Амомум

Род цветковых растений

Амомум — род растений, произрастающих в Китае , Индийском субконтиненте , Юго-Восточной Азии , Новой Гвинее и Квинсленде . ^{[1] [3]} В его состав входит несколько видов кардамона , особенно черный кардамон . Растения этого рода отличаются остротой и ароматическими свойствами. ^{[4] [5]}

У древних писателей название амомум приписывалось различным пахучим растениям, которые сегодня невозможно точно идентифицировать. Слово происходит от латинского amomum , ^[6] который является латинизацией греческого ἄμωμον ( амомон ), разновидности индийского пряного растения . ^[7] Эдмунд Робертс во время своей поездки в Китай в 1834 году отметил, что в кулинарной практике амомум использовался как приправа для «приправы сладких блюд». ^[8]

Выбранные виды

Полный список см. в списке видов Amomum .

Ниже приведена дополнительная информация:

• Амомум прилагатум
• Амомум кузницы
• Amomum subulatum (кардамон черный) - типовой вид

Размещено в другом месте

Следующие виды теперь отнесены к другим родам:

• Amomum Compactum — Alpinia nutans.
• Amomum costatum — Hornstedtia costata (Roxb.) K.Schum.
• Amomum dallachyi — синоним Meistera dallachyi (F.Muell.) Skornick. и М.Ф.Ньюман
• Amomum epiphyticum RMSm. является синонимом Epiamomum epiphyticum (RMSm.) ADPoulsen & Skornick.
• Amomum filiforme — Hedychium coronarium.
• Amomum pulchellum - Cyphostigma (монотипический).
• Амомум цао-ко - это Ланксангия цаоко.
• Elettaria cardamomum (L.) Maton - это: Amomum ensal , Amomum repens , Amomum repens и Amomum uncinatum.
• Amomum mioga — это Zingiber mioga.
• Amomum melegueta — это Aframomum melegueta.
• Amomum zambesiacum — это Aframomum zambesiacum.

Теперь отнесём к воссозданному роду Wurfbainia :

• Амомум Элеганс
• Wurfbainia uliginosa — это Amomum uliginosum , Amomumrobustum и Amomum ovoideum.
• Амомум волосистый

Смотрите также

• Афрамом

Рекомендации

1. Контрольный список избранных семейств растений Kew World
2. POWO: Элетариопсис Бейкер
3. Флора Китая v 24 стр. 347, 豆蔻属 dou kou shu, Amomum Roxburgh, Pl. Коромандель. 3: 75. 1820.
4. Говертс, Р. (1995). Всемирный контрольный список семенных растений 1 (1, 2): 1-483, 1-529. МИМ, Дёрн.
5. Ламксай, В. и Ньюман, М.Ф. (2012). Пересмотр Amomum (Zingiberaceae) в Камбодже, Лаосе и Вьетнаме. Эдинбургский журнал ботаники 69: 99-206.
6. amomum, Чарльтон Т. Льюис, Чарльз Шорт, Латинский словарь , в цифровой библиотеке Персея
7. ἄμωμον, Генри Джордж Лидделл, Роберт Скотт, Греко-английский лексикон , в цифровой библиотеке Персея
8. Робертс, Эдмунд (1837). Посольство при восточных судах Кочин-Китая, Сиама и Маската. Нью-Йорк: Харпер и братья. п. 138.

Внешние ссылки

• СМИ, связанные с Амомумом, на Викискладе?