Belle de Boskoop (также называемый Goudrenet , Goudreinet или Goudreinnette ) — сорт яблок , выведенный в Боскопе , Нидерланды , где он появился как случайный саженец в 1856 году. Варианты включают Boskoop красный, желтый и зеленый. Это деревенское яблоко твердое, терпкое и ароматное. Зеленовато-серое с красным оттенком яблоко хорошо выдерживает кулинарию. Как правило, сорта Boskoop имеют очень высокое содержание кислоты и могут содержать в четыре раза больше витамина С, чем Granny Smith или Golden Delicious . [1]
Яблоко хорошо растет в Нормандии, Франция. [2]
Сорт совместим с большинством подвоев , но качество пыльцы у него плохое , поскольку он триплоидный . К сортам, которые могут обеспечить совместимую пыльцу для Belle de Boskoop, относятся Discovery , James Grieve , Melba и Reine des Reinettes . Яблоки хорошо хранятся после сбора.
