Жатец ( чеш. произношение: [ˈʒa.tɛt͡s] ; нем . Saaz ) — город в районе Лоуны в Устецком крае Чешской Республики . Население около 19 000 человек. Расположен на реке Огрже . Жатец славится более чем 700-летней традицией выращивания благородного жатецкого хмеля, используемого несколькими пивоваренными заводами. Жатец и ландшафт жатецкого хмеля были включены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО в 2023 году. Исторический центр города хорошо сохранился и охраняется законом как городской заповедник памятников и частично как городская зона памятников .
Деревни Бездеков, Милчевес, Радичевес, Трнованы, Велихов и Загоржи являются административными частями Жатца.
Название Жатец происходит от древнечешского слова záteč / zateč . Это было обозначение места на реке, где лед скапливается в суженном русле. [2]
Жатец расположен примерно в 18 километрах (11 миль) к западу от Лоуни и в 62 км (39 миль) к северо-западу от Праги . Он расположен в сельскохозяйственном ландшафте Мостской котловины . Самая высокая точка находится на высоте 337 м (1106 футов) над уровнем моря. Через город протекает река Огрже . Место слияния рек Огрже и Блшанка находится на восточной границе муниципалитета.
Первое письменное упоминание о Жатеце содержится в латинской хронике Титмара Мерзебургского 1004 года. В 1248 году Жатец впервые получил титул города. В 1265 году он получил привилегии королевского города от короля Оттокара II . [3]
В 16 веке в Жатеце проживало около 5000 жителей, и он был одним из самых густонаселенных городов королевства. В 1827 году был построен цепной мост через Огрже , первый цепной мост в Богемии . [3]
С начала гуситских войн в 1419 году до Тридцатилетней войны город был гуситским или протестантским , но после битвы на Белой Горе (1620) большая часть чешских жителей покинула город. [3] Он оставался этнически немецким городом до 1945 года, когда немцы были изгнаны . 3 июня 1945 года 5000 мужчин — судетских немцев из Жатца были отправлены на городскую площадь Постолопрты , где было убито не менее 763 человек. По оценкам, число жертв, убитых чехословацкими военными на марше, в Постолопрты и в Жатеце во время и после марша, составляет до 2000 человек. [4]
Жатец и его окрестности известны своей традицией выращивания жатецкого хмеля . Жатец или жатецкий хмель является защищенным обозначением происхождения . [7]
Традиция пивоварения здесь зародилась в 1261 году; выращивание хмеля впервые задокументировано в 1348 году. [3] В 1800–1801 годах Жатецкая пивоварня начала свое производство, которое продолжается и по сей день. [8]
Жатец расположен на железнодорожной линии Пльзень – Мост . Город обслуживают два железнодорожных вокзала: Жатец и Жатец-Запад .
В Жатеце проходит Дочесна — праздник урожая хмеля. Он проходит на городской площади каждый сентябрь. [9]
В Жатеце есть три средних школы: Жатецкая гимназия, Академия бизнеса и Среднее профессиональное училище сельского хозяйства и экологии, а также Среднее профессиональное училище SČMSD (со специализацией на гостиничном хозяйстве и гастрономии). Есть шесть начальных школ и также одна начальная художественная школа. [10]
Жатец представлен футбольным клубом FK Slavoj Žatec, играющим в низших любительских лигах. Основан в 1936 году. [11]
Главным спортивным сооружением является стадион «Млади». Он был основан в 1965 году. [12]
Стадион «Флора» — спортивное сооружение на юге города. Он был основан между 1924 и 1938 годами. [13] До 1960 года на его месте находился спидвей для мотоциклов . [14]
С 1961 года историческое ядро Жатца охраняется как городской памятник-резерват . Это собрание важных зданий и архитектурных стилей от романского периода до модерна. [3]
С 2003 года территория к югу от исторического центра охраняется как зона городских памятников . Она ценна прежде всего своими техническими сооружениями, связанными с выращиванием хмеля. [15]
Церковь Успения Пресвятой Богородицы является одним из самых значительных памятников. Первоначально она была построена в романском стиле, и некоторые ее романские части сохранились до сих пор. В 1724–1728 годах была пристроена часовня Святого Яна Непомуцкого. Около 1740 года западный фасад был реконструирован в стиле барокко. [16]
Традиции выращивания хмеля и пивоварения широко представлены в городе. Здесь есть Музей хмеля и Музей пивоварения. Храм хмеля и пива — туристический комплекс с несколькими достопримечательностями, включая смотровую башню и небольшие астрономические часы . Жатец и ландшафт жатецкого хмеля (в который входит деревня Трнованы в пределах Жатца и деревня Стекник ) были включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2023 году. [17]
Жатец использовался в качестве места съемок многих исторических фильмов и сериалов, включая [18] «Йентл» (1983), «Хроники молодого Индианы Джонса» (1992), «Отверженные» (1998), «Алый первоцвет» (1999), «Оливер Твист» (1999), «Неопалимая купина» (2013), [19] «Жена смотрителя зоопарка» (2016), [20] «Мешок шариков» (2017) и удостоенный премии «Оскар» фильм «Кролик Джоджо» (2019) . [21]
Жатец является побратимом : [22]
Красныстав , Польша.svg/1280px-Flag_of_Belgium_(civil).svg.png){kind=small}
Поперинге , Бельгия
Тум , Германия
Жалец , Словения
