Myrtus (обычно называемый миртом ) — род цветковых растений семейства Миртовые . Впервые описан шведским ботаником Линнеем в 1753 году. [2]
В роде было предложено более 600 названий, но почти все они были либо перенесены в другие роды, либо рассматриваются как синонимы. Род Myrtus имеет три вида, признанных сегодня: [5]
Myrtus communis , «мирт обыкновенный», произрастает в Средиземноморском регионе , Макаронезии , Западной Азии и Индийском субконтиненте. Его также культивируют.
Растение представляет собой вечнозеленый кустарник или небольшое дерево , достигающее высоты 5 метров (16 футов). Лист цельный, длиной 3–5 см, с ароматным эфирным маслом .
Звездообразный цветок имеет пять лепестков и чашелистиков, а также многочисленные тычинки . Лепестки обычно белые. Цветок опыляется насекомыми .
Плод — круглая ягода , содержащая несколько семян , чаще всего сине-черного цвета. Также присутствует разновидность с желто-янтарными ягодами. Семена разносятся птицами , которые поедают ягоды.
Myrtus nivellei , сахарский мирт ( на языке туарегов : tefeltest ), является эндемиком гор центральной пустыни Сахара . [6] Он встречается в ограниченном ареале в горах Тассилин-Аджер на юге Алжира и горах Тибести на севере Чада .
Он встречается на небольших участках редких реликтовых лесов на горных возвышенностях над равнинами центральной пустыни Сахары. [6]
Это традиционное лекарственное растение для туарегов . [6]
Двести пятьдесят ископаемых семян † Myrtus palaeocommunis были описаны из слоев среднего миоцена в районе Фастерхольт недалеко от Силькеборга в Центральной Ютландии , Дания . [7]
Myrtus communis широко культивируется как декоративное растение для использования в качестве кустарника в садах и парках . Его часто используют в качестве растения для живой изгороди , поскольку его небольшие листья легко срезать.
Если реже подстригать, то в конце лета цветет много цветов. Для цветения требуется долгое жаркое лето и защита от зимних морозов.
Вид и подвид M. communis subsp. tarentina получили награду Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом . [8] [9]
Myrtus communis используется на островах Сардиния и Корсика для производства ароматного ликера под названием Mirto путем вымачивания его в спирте. Mirto является одним из самых типичных напитков Сардинии и поставляется в двух вариантах: mirto rosso (красный), получаемый путем вымачивания ягод, и mirto bianco (белый), получаемый из менее распространенных желтых ягод и иногда листьев. [10]
Во многие блюда средиземноморской кухни из свинины добавляют ягоды мирта, а жареного поросенка часто фаршируют веточками мирта в брюшной полости, чтобы придать мясу аромат.
Ягоды, целые или молотые, использовались в качестве заменителя перца. [11] Они придают особый вкус некоторым разновидностям итальянской колбасы Мортаделла и родственной ей американской колбасы Болонья .
В Калабрии ветку мирта продевают через сушеный инжир, а затем запекают. Инжир приобретает приятный вкус благодаря эфирным маслам травы. Затем им наслаждаются в течение зимних месяцев.
Мирт, наряду с корой ивы , занимает второстепенное место в трудах Гиппократа , Плиния , Диоскорида , Галена и арабских писателей. [12] Цельс , например, предположил, что «сода в уксусе или ладан в миртовом масле и вине» могут использоваться для лечения различных заболеваний кожи головы. [13] Возможно, что эффект мирта был обусловлен высоким содержанием салициловой кислоты .
В нескольких странах, особенно в Европе и Китае, существует традиция назначать это вещество при синуситах . Систематический обзор растительных лекарственных средств, используемых для лечения риносинусита, пришел к выводу, что доказательства того, что какие-либо растительные лекарственные средства полезны при лечении риносинусита, ограничены, и что для мирта недостаточно данных для проверки значимости клинических результатов. [14] В традиционной персидской медицине мирт обыкновенный, особенно листья, используются для остановки кровотечения. В исследовании водный экстракт листьев показал кровоостанавливающую активность в модели кровотечения из хвоста крысы. [15]
В греческой мифологии и ритуале мирт был священным для богинь Афродиты [16] и Деметры : Артемидор утверждает, что при толковании снов «миртовая гирлянда означает то же самое, что и оливковая гирлянда, за исключением того, что она особенно благоприятна для земледельцев из-за Деметры и для женщин из-за Афродиты. Ибо это растение священно для обеих богинь». [17] Павсаний объясняет, что одна из граций в святилище в Элиде держит ветвь мирта, потому что «роза и мирт священны для Афродиты и связаны с историей Адониса , в то время как грации из всех божеств наиболее близки к Афродите». Мирт — это гирлянда Иакха , согласно Аристофану [18] и победителей в фиванской Иолае , проводимой в честь фиванского героя Иолая . [19]
С миртом связаны два мифа: в первом Мирсина была целомудренной девушкой, любимой Афиной, которая превзошла всех других атлетов, поэтому они убили ее в отместку. Афина превратила ее в мирт, который стал для нее священным. [20] Во втором Мирина была преданной жрицей Афродиты, которая была либо похищена, чтобы выйти замуж, либо добровольно пожелала вступить в брак, несмотря на свои обеты. В любом случае, Афродита превратила ее в мирт и дала ему ароматный запах, как своему любимому и священному растению. [21] [22]
В Риме Вергилий объясняет, что «тополь наиболее дорог Алкиду , виноградная лоза — Вакху , мирт — прекрасной Венере , а его собственный лавр — Фебу ». [23] На Венералиях женщины купались в венках, сплетенных из ветвей мирта, а мирт использовался в свадебных ритуалах. В « Энеиде » мирт отмечает могилу убитого Полидора во Фракии . Попытки Энея выкорчевать куст вызывают кровотечение из земли, и голос мертвого Полидора предупреждает его уйти. Копья, пронзившие Полидора, магическим образом превратились в мирт, который отмечает его могилу. [24]
В афганских и персидских (иранских) традициях листья мирта используются для защиты от дурного глаза. Листья (предпочтительно сухие) поджигают, окуривают и дым приобретается так же, как считается о Peganum harmala . В Афганистане его называют "ماڼو" (māṇo). [25]
В еврейской литургии мирт является одним из четырех видов (священных растений) Суккота , представляющих различные типы личности, составляющие общину. Мирт, имеющий аромат, но не приятный вкус, представляет тех, кто имеет добрые дела в своем активе, несмотря на отсутствие знаний из изучения Торы . Три ветви связываются или сплетаются вместе верующими: пальмовый лист, ивовая ветвь и ветвь мирта. Этрог или цитрон — это плод, который держат в другой руке как часть ритуала взмаха лулава .
Ветви мирта иногда давали жениху, когда он входил в брачный зал после свадьбы (Тос. Сота 15:8; Кетубот 17а). Мирты являются как символом, так и ароматом Эдемского сада (BhM II: 52; Сефер ха-Хецьонот 17). Текст Хехалот Меркава Рабба требует , чтобы человек сосал листья мирта как элемент теургического ритуала . Каббалисты связывают мирт с сфирой Тиферет и используют веточки в своих обрядах Шаббата (особенно Хавдалы ), чтобы привлечь его гармонизирующую силу, когда начинается неделя (Шаббат 33а; Зохар Хадаш, SoS, 64d; Шаар ха-Кавванот, 2, стр. 73–76). [26]
Листья мирта добавлялись в воду при последнем (седьмом) ополаскивании головы в традиционном сефардском руководстве по тахаре (обучении ритуалу омовения умершего). [27] Мирт часто используется для чтения благословения над благоухающим растением во время церемонии Хавдала , а также перед кидушем в некоторых сефардских и хасидских традициях.
В религии мандеев миртовые венки ( клила ) используются священниками в важных религиозных ритуалах и церемониях, таких как крещение и погребальные мессы ( масикта ). [28] Миртовые венки также являются частью дарфаша , официального символа мандеизма, состоящего из оливкового деревянного креста, покрытого белой шелковой тканью.
В неоязыческих и викканских ритуалах мирт, хотя и не произрастает за пределами Средиземноморского бассейна, в настоящее время обычно ассоциируется с праздником Белтейн ( Первый мая ) и считается священным растением.
Мирт в свадебном букете – общеевропейский обычай. [29]
Веточка мирта из свадебного букета королевы Виктории была посажена как черенок [30], и ее веточки постоянно включают в королевские свадебные букеты.
Из-за своей элегантности, приятного запаха и удобства стрижки топиарием , а также из-за священных ассоциаций, мирт был неотъемлемой частью римских садов . Как напоминание о доме, он был введен везде, где селилась римская элита, даже в районах Средиземноморского бассейна , где он еще не был эндемичным: «римляне... наверняка пытались создать кустарник, столь тесно связанный с их мифологией и традициями», - замечает Элис Коутс . [31] В Галлии и Британии он не оказался выносливым.
В Англии он был повторно представлен в XVI веке, традиционно с возвращением из Испании в 1585 году сэра Уолтера Рэли , который также привез с собой первые апельсиновые деревья, увиденные в Англии. [ требуется ссылка ] Myrtus communis, вероятно, нуждался в аналогичной защите от зимнего холода и сырости. Элис Коутс [32] отмечает более раннее свидетельство: в 1562 году великий министр королевы Елизаветы I лорд Бергли написал мистеру Виндебанку в Париж, чтобы попросить у него лимон, гранат и мирт, с инструкциями по их выращиванию, — что предполагает, что мирт, как и другие, еще не был знаком.
К 1597 году Джон Джерард перечисляет шесть сортов, выращиваемых в южной Англии, [33] а к 1640 году Джон Паркинсон отметил один с махровым цветком. Элис Коутс предполагает, что это был тот самый махровый цветок, который, как отметил садовник и автор дневника Джон Эвелин , «был впервые обнаружен несравненным Николя-Клодом Фабри де Пейреском , который мул срезал с дикого кустарника».
В конце XVII и начале XVIII веков мирты в ящиках, горшках и кадках выносились летом в сад и зимовали с другой нежной зеленью в оранжерее . Фэрчайлд, Городской садовник (1722) отмечает их временное использование, ежегодно арендуемое у питомника, чтобы заполнить пустой камин в теплые месяцы.
С притоком в Англию в XIX веке более эффектных нежных растений и кустарников из Японии и Перу стало сложнее найти место для мирта обыкновенного с пограничной морозостойкостью.
Многие другие родственные растения, произрастающие в Южной Америке , Новой Зеландии и других местах, ранее классифицированные в более широком понимании рода Myrtus , теперь являются видами в пределах других родов, включая: Eugenia , Lophomyrtus , Luma , Rhodomyrtus , Syzygium , Ugni и по меньшей мере дюжину других родов.
Название «мирт» также используется в общих названиях (народных названиях) неродственных растений в нескольких других родах, таких как: «мирт креповый» ( виды и гибриды Lagerstroemia , Lythraceae ); «мирт восковой» ( виды Morella , Myricaceae ); и «мирт ползучий» ( виды Vinca , Apocynaceae ).
