Масло спермы — это восковая жидкость, получаемая от кашалотов . Это прозрачная, желтоватая жидкость с очень слабым запахом. Масло спермы имеет другой состав, чем обычный китовый жир , получаемый из вытопленного жира . Хотя его традиционно называют «маслом», технически это жидкий воск. Он состоит из восковых эфиров с небольшой долей триглицеридов , эфира ненасыщенной жирной кислоты и жирного спирта с разветвленной цепью . [1] Это натуральный антиоксидант и теплоноситель . [1] В конце 18-го и начале 19-го веков масло спермы ценилось как осветительное средство за его яркое пламя без запаха и как смазка за его низкую вязкость и стабильность. В конце 19-го века его вытеснили менее дорогие альтернативы, такие как керосин и смазочные материалы на основе нефти . С международным запретом на китобойный промысел в 1987 году масло спермы больше не продается легально. [2]
Масло бутылконосых китов иногда называли «арктическим спермовым маслом». Оно было дешевле, но хуже настоящего спермового масла. [3] [4]
.svg/1280px-Sperm_whale_head_anatomy_(transverse_+_sagittal).svg.png){kind=spacer}
Убив кашалота, китобои подтягивали тушу к кораблю, отрезали череп и вытаскивали ее на палубу, после чего проделывали в ней отверстие и вычерпывали содержимое ведром. Основным источником спермацетового масла был орган спермацета и джанк (или «дыня»), органы, которые служат для фокусировки и модуляции вокализации животного. Вещество из этих органов хранилось в бочках для обработки на суше; иногда его сначала кипятили, чтобы предотвратить прогорклость. Ворвань также содержала меньшие доли спермацета, который получали путем кипячения ворвани на самом судне.
На суше бочки с головным веществом оставляли охлаждаться зимой, в результате чего оно застывало в губчатую и вязкую массу. Затем застывшее вещество загружали в шерстяные мешки и помещали в пресс, чтобы выжать из него жидкость. Эту жидкость разливали по бутылкам и продавали как «масло спермацета, процеженное зимой». Это был самый ценный продукт: смазка, которая оставалась жидкой при низких зимних температурах. Когда наступала весна и оставшееся твердое вещество немного таяло, жидкость процеживали и продавали как «масло спермацета, процеженное весной». Летом вещество еще немного таяло, и жидкость процеживали, чтобы остался полностью твердый воск. Этот воск коричневого цвета затем отбеливали и продавали как «воск спермацета». [5] [6]
Масло спермы имеет довольно низкую вязкость (примерно равную кокосовому маслу ). [12] Оно сохраняет свою вязкость при высоких температурах лучше, чем большинство масел. Оно не склонно прогоркать, высыхать или вызывать коррозию металлов. Масло спермы не может быть легко гидрогенизировано , и поэтому не может быть использовано для изготовления мыла или маргарина . [14] [15] Оно довольно устойчиво к окислению. [16]
Спермацет — это жидкий воск, состоящий в основном из эфиров воска (главным образом цетилпальмитата ) и меньшей доли триглицеридов , [17] причем олеиновая кислота является наиболее распространенной жирной кислотой . Доля эфиров воска в органе спермацета увеличивается с возрастом кита: 38-51% у телят, 58-87% у взрослых самок и 71-94% у взрослых самцов. Жир кита состоит примерно на 66% из воска. [18] При охлаждении до температуры ниже 30 °C (86 °F) воски в спермацете начинают кристаллизоваться. [19]
Профильтрованное зимой сперматозоидное масло примерно на две трети состоит из восковых эфиров и на одну треть из триглицеридов. [20] [21] Большинство углеродных цепей ненасыщенные, причем наиболее распространенным является соотношение 18:1. [22] В отличие от других зубатых китов, за исключением амазонского дельфина , большинство углеродных цепей в восковых эфирах относительно длинные (C10 - C22 ) . [18]
Масло спермы особенно ценилось как осветительное средство в масляных лампах, поскольку оно горело ярче и чище, чем любое другое доступное масло, и не имело неприятного запаха. [6] В конце 19 века его заменил более дешевый и эффективный керосин . [ требуется ссылка ]
В США сперматозоид использовался в автомобилях в качестве добавки к жидкости для автоматической коробки передач, пока он не был запрещён Законом об исчезающих видах . [23] До 1972 года более 30 миллионов фунтов (14 миллионов кг) сперматозоидного жира ежегодно использовалось в смазочных материалах из-за его исключительной смазывающей способности и термостойкости. [24] В 1972 году кашалот был занесён в список исчезающих видов. В следующем году Конгресс США внёс поправки в Закон об исчезающих видах, запретив убийство китов и использование их жира. [24] Потеря сперматозоидного жира оказала глубокое влияние на автомобильную промышленность, [25] где, например, отказы трансмиссии выросли с менее 1 миллиона в 1972 году до более 8 миллионов к 1975 году. [24]
Масло спермы было популярной смазкой. Оно хорошо подходило для тонкой, легкой техники, такой как швейные машины и часы, потому что оно жидкое, не застывает, не высыхает и не разъедает металлы. Его также использовали в тяжелой технике, такой как локомотивы и паровые ткацкие станки, потому что оно может выдерживать высокие температуры. [26] В конце 20-го века было обнаружено, что масло жожоба является лучшей заменой для применений с высоким трением, потому что оно еще более стабильно при высоких температурах. Это привело к тому, что цена на масло спермы упала до одной десятой от его предыдущей стоимости. [27]
Из-за своей очень низкой точки замерзания сперматозоид нашел широкое применение в аэрокосмической промышленности. [28]
Масло спермы использовалось для защиты металлов от ржавчины. Слой масла спермы обеспечивал временную защиту металлических деталей огнестрельного оружия, поскольку он не высыхал и не склеивался. [29] [30] Это была основа оригинального (но не современного) Rust-Oleum . [ требуется ссылка ]
.jpg/1280px-Grand_Ball_Given_by_Whales_(Vanity_Fair,_1861).jpg)
{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка ){{cite web}}: |first=имеет общее название ( помощь )