Хитрук родился в Твери ( Российская империя ) в еврейской семье. [4] [5] Он приехал в Москву, чтобы изучать графический дизайн в училище прикладного искусства ОГИС. Он окончил его в 1936 году и начал работать на «Союзмультфильме» в 1938 году в качестве аниматора. С 1962 года он работал режиссером. Его первый фильм « История одного преступления» имел огромный успех. Сегодня этот фильм рассматривается как начало возрождения советской анимации после двадцатилетней жизни в тени социалистического реализма . [6]
Отойдя от «натуралистических» диснеевских канонов, царивших в советской мультипликации 1950–60-х годов, он создал свой собственный стиль — лаконичный, но многоуровневый, нетривиальный и яркий.
Он является режиссёром выдающихся анимационных короткометражных фильмов, среди которых такие классические произведения, как социальная сатира на бюрократов « Человек в рамке » (1966), философская притча «Остров » (1973) об одиночестве человека в современном обществе, биографический фильм «Ein Junger Mann namens Engels – Ein Portrait in Briefen» (1970), основанный на рисунках и письмах молодого Энгельса , пародия «Фильм, фильм, фильм» (1968) и антивоенный фильм « Лев и бык» (1984).
В апреле 1993 года Хитрук и трое других ведущих аниматоров ( Юрий Норштейн , Андрей Хржановский и Эдуард Назаров ) основали студию «ШАР» — анимационную школу и студию в России . Среди акционеров студии — Российский комитет по кинематографии.
В 2008 году выпустил двухтомную книгу « Профессия – аниматор » . Является дедушкой скрипачки-виртуоза Анастасии Хитрук .
Хитрук жил в Москве, где и умер в 2012 году в возрасте 95 лет.
Каннский кинофестиваль — Специальный приз жюри (основной конкурс короткометражных фильмов), фильм «Я дарю вам звезду» (1975)
Государственная премия СССР — фильмы «Винни-Пух», «Винни-Пух идёт в гости», «Винни-Пух и день забот», «Я дарю тебе звезду», «Остров», «Кино, кино, кино!» (1976)
