Hygrophoraceae — семейство грибов в порядке Agaricales . Первоначально задуманное как содержащее белоспоровые, толстопластинчатые агарики (жаберные грибы), включая виды Hygrophorus и Hygrocybe (восковые шляпки или восковые шляпки), ДНК-доказательства расширили границы семейства, так что теперь оно содержит не только агарики, но также базидиолишайники и кортициоидные грибы . Таким образом, виды разнообразны и являются по-разному эктомикоризными , лихенизированными , связанными со мхами или сапротрофными . Семейство содержит 34 рода и более 1000 видов. [3] Ни один из них не имеет большого экономического значения, хотя плодовые тела некоторых видов Hygrocybe и Hygrophorus считаются съедобными и могут быть собраны для продажи на местных рынках.
Семейство Hygrophoraceae было впервые предложено голландским ботаником Йоханнесом Паулюсом Лотси (1907) для включения агариков с толстыми восковыми пластинками (жабрами) и белыми спорами . Концепция семейства Лотси включала не только связанные с восковыми шляпками роды Hygrophorus , Hygrocybe , Camarophyllus (= Hygrophorus ) и Godfrinia (= Hygrocybe ), но также Gomphidius (несмотря на его черноватые споры) и Nyctalis (= Asterophora ). [1] Не все последующие авторы принимали Hygrophoraceae; Карлтон Ри (1922), например, продолжал помещать эти роды в широко определяемые Agaricaceae . [4]
Однако в своем крупном и влиятельном пересмотре Agaricales Рольф Зингер (1951) принял Hygrophoraceae, исключив Gomphidius и Nyctalis , но включив Neohygrophorus . [5] Ограничение Зингера, с несколькими более поздними дополнениями, соблюдалось большинством авторов до 1990-х годов. Так, в издании Dictionary of the Fungi 1995 года перечислены Austroomphaliaster , Bertrandia (= Hygrocybe ), Camarophyllopsis , Cuphophyllus , Humidicutis , Hygroaster , Hygrocybe , Hygrophorus , Hygrotrama (= Camarophyllopsis ), Neohygrophorus (= Pseudoomphalina ) и Pseudohygrocybe (= Hygrocybe ) как роды Hygrophoraceae. [6] Однако Корнелис Бас (1990) [7] не считал эту группу отдельной, поместив роды гигрофороидов в Tricholomataceae , что было отмечено в следующем (2001) издании Словаря грибов . [8] Напротив, Марсель Бон (1990) считал, что Hygrophoraceae настолько отличаются друг от друга, что поместил семейство в отдельный отряд — Hygrophorales . [ 9]
Недавние молекулярные исследования, основанные на кладистическом анализе последовательностей ДНК , предполагают, что Hygrophoraceae отличаются от Tricholomataceae и являются монофилетическими (и, следовательно, естественной группой). [10] Роды Camarophyllopsis и Neohygrophorus , однако, не принадлежат к этому семейству, [10] но несколько других агариковых и неагариковых родов принадлежат. Агариковые роды включают Ampulloclitocybe , Cantharellula и Lichenomphalia , [10] [11], а также частично агариковый, частично цифеллоидный род Arrhenia . [11] Неагариковые роды включают кортициоидный Eonema ( ранее помещенный в Athelia ) и Cyphellostereum , а также полкообразные базидиолишайники роды Acantholichen , Cora , Corella и Dictyonema . [2] [11] В результате этого семейство Hygrophoraceae, как оно понимается в настоящее время, не имеет известных общих морфологических особенностей, которые бы их определяли ( синапоморфия ).
Большинство видов семейства Hygrophoraceae обитают на земле, хотя некоторые (например, виды Chrysomphalina ) встречаются на древесине, мхах ( виды Arrhenia ) или травянистых стеблях ( Eonema pyriforme ). Большинство из них встречаются в лесах, хотя (по крайней мере, в Европе) виды Hygrocybe типичны для лугов с восковыми шапками . [12]
Виды разнообразны в плане питания. Виды Hygrophorus являются эктомикоризными , обычно образующими ассоциации с корнями живых деревьев. Виды Hygrocybe в настоящее время считаются ассоциированными с мхами, [13] как и некоторые или все виды Arrhenia и Cantharellula . [11] Три рода, Acantholichen , Dictyonema и Lichenomphalina , являются базидиолишайниками , образующими ассоциации с водорослями и цианобактериями . [11] Несколько родов, таких как Ampulloclitocybe и Eonema , могут быть сапротрофными .
Представители семейства Hygrophoraceae распространены по всему миру, от тропиков до субполярных регионов. На сегодняшний день описано более 400 видов.
Плодовые тела некоторых видов Hygrophorus и Hygrocybe съедобны и широко собираются, иногда предлагаются для продажи на местных рынках. [14] Примерами собираемых и продаваемых диких грибов являются Hygrophorus russula , H. purpurascens , H. chrysodon и H. hypothejus в Мексике, [15] а также H. eburneus и H. latitabundus в испанских Пиренеях . [16] Hygrophorus gliocyclus употреблялся в пищу народами St'at'imc и Nlaka'pamux в Канаде. [17] Ни один из них не выращивается в коммерческих целях.
