Кукурузный амбар или кукурузный амбар — это тип зернохранилища, используемого для сушки и хранения кукурузы . Его также можно назвать кукурузным домом или кукурузным домом . [1]
После сбора урожая и пока кукуруза еще в початках , ее помещают в амбар с шелухой или без нее . Типичный амбар для кукурузы имеет планки в стенах, чтобы воздух мог циркулировать через кукурузу, позволяя ей высохнуть изначально и помогая ей оставаться сухой. Планки подвергают кукурузу воздействию вредителей, поэтому амбары для кукурузы располагаются выше, чем досягаемость грызунов.
Хотя зернохранилища использовались во всем мире во всех культурах, выращивающих зерно для еды, [2] кукурузные амбары были впервые использованы коренными американцами , а затем быстро приняты европейскими поселенцами. Борющиеся европейские поселенцы часто совершали набеги на кукурузные амбары в поисках еды. В результате, по крайней мере, некоторые группы коренных народов отказались от кукурузных амбаров и зарыли еду в тайниках. [3]
Конструкции кукурузных амбаров сильно различаются. Первоначально они были сделаны из дерева, но также использовались и другие материалы, такие как бетон. Базовый кукурузный амбар состоит из крытого бункера, поднятого на столбах. Другой типичный ранний американский дизайн имеет наклонные наружу стены. Большинство более крупных конструкций имеют открытое пространство посередине для доступа к кукурузе и обеспечения циркуляции воздуха. В более крупных конструкциях это пространство часто использовалось для хранения фургонов. К началу 20-го века термин «кукурузный амбар» применялся к большим амбарам , в которых содержалось много отдельных бункеров с кукурузой. [4] Сегодня типичный кукурузный амбар на многих фермах представляет собой цилиндрическую клетку из оцинкованной проволоки, покрытую металлической крышей из гофрированного оцинкованного железа .
