Тамбаки ( Colossoma macropomum ) — крупный вид пресноводных рыб семейства Serrasalmidae . Он произрастает в тропической части Южной Америки, но выращивается в аквакультуре и завезен в другие места. [2] Он также известен под названиями чёрный паку , чёрноплавниковый паку , гигантский паку , качама , гамитана и иногда как паку (название, используемое для нескольких других родственных видов).
В настоящее время тамбаки является единственным представителем рода Colossoma , но в прошлом в этот род также включали виды Piaractus . [3]
Тамбаки является родным для пресноводных местообитаний в бассейнах рек Амазонки и Ориноко в тропической Южной Америке. [2] В богатых питательными веществами реках с бурной водой, таких как Мадейра , Журуа , Путумайо (Иса) и Пурус, он встречается по всему региону, вплоть до их истоков. [4] В бедных питательными веществами черноводных реках, таких как Риу-Негру , и прозрачных реках, таких как несколько правобережных притоков Мадейры, он обычно встречается только в нижних пределах около 300 км (200 миль) и редко встречается за пределами нижних около 150 км (100 миль). [4] Он широко содержится в аквакультуре за пределами своего естественного ареала в Южной Америке. [2] Миоценовые окаменелости известны из реки Магдалена , но современное появление в этой реке связано с интродукцией людьми. [5]
Тамбаки — самая тяжёлая харациновая рыба в Америке (более лёгкая Salminus может вырастать длиннее) и вторая по весу пресноводная рыба в Южной Америке (после арапаймы ). [6] Она может достигать 1,1 м (3,6 фута) в длину и 44 кг (97 фунтов) в весе, [5] но более типичный размер — 0,7 м (2,3 фута). [2] Самая крупная рыба, пойманная удочкой и признанная IGFA, весила 32,4 кг (71 фунт). [7 ] После сезона паводка около 10% веса тамбаки составляют запасы висцерального жира, и по крайней мере ещё 5% — жир, находящийся в голове и мышцах. [6]
По форме он похож на пиранью , и молодь иногда путают с плотоядной рыбой; тамбаки высокий и сжатый с боков, с большими глазами и слегка выгнутой спиной. В отличие от более хищных видов, зубы тамбаки похожи на коренные зубы , что является приспособлением для дробления семян растений и орехов. [6] Нижняя половина его тела, как правило, в основном черноватая. Остальная часть в основном серая, желтоватая или оливковая , но точный оттенок значительно варьируется и частично зависит от среды обитания, при этом особи в черной воде намного темнее, чем особи из белой воды. [6] Брюшные , анальные и маленькие грудные плавники черные. Тамбаки напоминает краснобрюхого паку ( Piaractus brachypomus ), но последний вид имеет более округлый профиль головы (менее вытянутый и заостренный) [8] и меньший жировой плавник , в котором отсутствуют лучи, а также различия в зубах и жаберной крышке . [9] [10]
Гибриды между тамбаки и похожим пиарактусом (оба вида) были получены в аквакультуре , [11] и иногда встречаются в дикой природе. [5] Гибридное потомство может быть трудно идентифицировано только по внешнему виду. [11]
Этот вид в основном одиночный, [2], но мигрирует большими стаями . [6] В негнездовой сезон взрослые особи остаются в затопленных лесах белых ( варзеа ), прозрачных и черноводных рек ( игапо ). [2] [6] Они остаются там в течение четырех-семи месяцев во время сезона паводка, но по мере снижения уровня воды они перемещаются в основные речные русла или, в меньшей степени, в пойменные озера. [4] [6] В начале следующего сезона паводка большие стаи перемещаются в реки с бурной водой, где нерестятся в период с ноября по февраль. [4] [6] Точное место нереста в реках с бурной водой не совсем точно определено, но, по-видимому, вдоль лесистых берегов [4] или травянистых дамб . [6] Затем стаи распадаются, когда взрослые особи возвращаются в затопленный лес белых, прозрачных и черноводных рек, и годовая картина повторяется. [4] [6] Личинки встречаются в реках с бурной водой, включая саму реку Амазонку . [4] Молодь круглый год держится вблизи макрофитов в поймах рек и затопленных лесах, переключаясь на взрослую миграцию только при достижении половой зрелости . [2] [4] Зрелость наступает при длине около 60 см (2 фута). [5]
Возраст этого вида обычно достигает 40 лет, а может и 65. [5]
Когда в реке или озере не хватает кислорода, тамбаки получают кислород из воздуха. Они способны делать это с помощью своих физических и внутренних частей тела, таких как васкуляризация жабр и плавательного пузыря . [12]
Тамбаки — это рыба, которая живет в пресной воде. Молодь может выживать в солоноватой воде, если соленость постепенно повышается. Уровень солености выше 20 г/л приводит к смерти. [13] Когда молодь выращивается в солености выше 10 г/л, наблюдается значительное отрицательное воздействие на рост, гематологические параметры и осморегуляцию . [13]
В ходе эксперимента у тамбаки изменили pH воды. У тамбаки не было смертей, если pH не падал до 3,0. Единственным внутренним отличием, которое было отмечено у тамбаки при изменении pH, было изменение кислотно-щелочного баланса плазмы и эритроцитов . [ 14]
В другом эксперименте тамбаки подвергались воздействию перепадов pH от 6,0 до 4,0, что похоже на то, с чем они сталкиваются в своей естественной среде обитания. Исследователи обнаружили, что микробные сообщества кишечника рыбы тамбаки были очень устойчивы к перепадам pH, что может частично объяснить способность тамбаки мигрировать между черными и белыми водами в Амазонке. [15]
Тамбаки потребляют фрукты и семена, особенно древесных покрытосеменных и травянистых видов. В зависимости от количества и качества пищи этих продуктов, это заставляет рыбу выбирать место своего обитания. [16] [17] В одном исследовании в сезон высокой воды 78–98 процентов рациона состояли из фруктов. [16] Другое исследование содержимого желудков 138 особей в сезон высокой воды показало, что 44% веса составляли фрукты и семена, 30% — зоопланктон и 22% — дикий рис . [6] Среди 125 особей в сезон низкой воды более высокий процент имел пустые желудки (14%, примерно в десять раз больше, чем в сезон высокой воды), и около 70% от общего веса содержимого желудков составлял зоопланктон. [6] Помимо семян, фруктов, дикого риса и зоопланктона, потребляются небольшие количества насекомых , улиток , креветок , мелкой рыбы, нитчатых водорослей и гниющих растений. [2] [6]
Тамбаки играет важную роль в распространении семян растений . [18] [19] [20] Семена плодов, которые падают в воду, потребляются тамбаки, и семена рассеиваются в другом месте; это похоже на то, что делают птицы. Это потребление включает около 35% деревьев и лиан во время сезона паводка, и эти семена могут прорасти после того, как паводковая вода успокоится. По сравнению с молодыми и мелкими тамбаки, более крупные и старые тамбаки способны распространять семена с большей скоростью. [21] Кишечник хорошо упитанного 10-килограммового (22 фунта) тамбаки может содержать более 1 кг (2,2 фунта) семян. [5] В целом, больше семян могут пройти неповрежденными через краснобрюхого паку ( Piaractus brachypomus ), чем через тамбаки, что означает, что первый в целом является более эффективным распространителем семян. [16]
Мясо тамбаки пользуется популярностью и продается по самым высоким ценам на рыбных рынках в местах его обитания. [4] Оно продается в свежем и замороженном виде. [2]
Дикие популяции тамбаки сократились из-за чрезмерного вылова рыбы , и многие из вылавливаемых в настоящее время рыб являются молодью. [4] Только в Манаусе вылов сократился с примерно 15 000 метрических тонн (14 800 длинных тонн) в год в 1970-х годах до 800 метрических тонн (790 длинных тонн) в 1996 году. [4] Согласно обзору IBAMA , это была 11-я по весу рыба в бразильской Амазонии в 1998 году (сразу впереди близкородственной пирапитинги, Piaractus brachypomus ). [4]
В настоящее время тамбаки широко разводят в аквакультуре . Он может жить в водах с низким содержанием кислорода и очень устойчив к болезням. [22] В Бразилии тамбаки является одним из основных видов рыб, выращиваемых на фермах, и поэтому важен для экономики страны. [23] Исследования выращиваемых тамбаки в Бразилии выявили генетическое разнообразие, схожее с тем, что наблюдается среди диких популяций. [24] На рыбоводческих фермах этот вид иногда скрещивают с Piaractus для получения потомства, которое принимает более широкий диапазон температур (более холодную воду), чем чистый тамбаки. [11]
В Таиланде эта рыба, известная как пла кху дам (ปลาคู้ดำ), была завезена из Гонконга и Сингапура в рамках проектов по разведению рыб, но адаптировалась к местным условиям и процветает в дикой природе в некоторых районах. [25] Также существует завезенная популяция в Пуэрто-Рико , а отдельные особи (вероятно, преднамеренные выпуски аквариумистами ) были пойманы в различных штатах США , [26] но выжить могут только те, которые обитают в самых теплых регионах. [27]
Молодь длиной 5–7,5 см (2–3 дюйма), иногда называемая «вегетарианской пираньей», часто встречается в аквариумной торговле, но она быстро вырастает до больших размеров и требует огромного аквариума. [27]
Медиа, связанные с Colossoma macropomum на Wikimedia Commons