В термодинамике энтальпия испарения (символ ∆ H vap ), также известная как ( скрытая ) теплота испарения или теплота испарения , представляет собой количество энергии ( энтальпию ), которое необходимо добавить к жидкому веществу, чтобы превратить некоторое количество этого вещества в газ . Энтальпия испарения является функцией давления и температуры, при которых происходит превращение ( испарение или испарение ).
Энтальпия испарения часто указывается для нормальной температуры кипения вещества. Хотя табличные значения обычно корректируются до 298 К , эта поправка часто меньше неопределенности измеренного значения.
Теплота испарения зависит от температуры, хотя для небольших температурных диапазонов и для приведенной температуры T r ≪ 1 можно предположить постоянную теплоту испарения . Теплота испарения уменьшается с ростом температуры и полностью исчезает в определенной точке, называемой критической температурой ( T r = 1 ). Выше критической температуры жидкая и паровая фазы неразличимы, и вещество называется сверхкритической жидкостью .
Значения обычно указываются в Дж / моль или кДж/моль (молярная энтальпия испарения), хотя иногда все еще используются кДж/кг или Дж/г (удельная теплота испарения), а также более старые единицы, такие как ккал /моль, кал/г и БТЕ /фунт.
Энтальпия конденсации (или теплота конденсации ) по определению равна энтальпии испарения с противоположным знаком: изменения энтальпии испарения всегда положительны (тепло поглощается веществом), тогда как изменения энтальпии конденсации всегда отрицательны (тепло выделяется веществом).
Энтальпию испарения можно записать как
Она равна увеличенной внутренней энергии паровой фазы по сравнению с жидкой фазой плюс работа, проделанная против давления окружающей среды. Увеличение внутренней энергии можно рассматривать как энергию, необходимую для преодоления межмолекулярных взаимодействий в жидкости (или твердом теле, в случае сублимации ). Следовательно, гелий имеет особенно низкую энтальпию испарения, 0,0845 кДж/моль, поскольку силы Ван-дер-Ваальса между атомами гелия особенно слабы. С другой стороны, молекулы в жидкой воде удерживаются вместе относительно сильными водородными связями , и ее энтальпия испарения, 40,65 кДж/моль, более чем в пять раз превышает энергию, необходимую для нагрева того же количества воды от 0 °C до 100 °C ( c p = 75,3 Дж/К·моль). Однако следует соблюдать осторожность при использовании энтальпий испарения для измерения силы межмолекулярных сил, поскольку эти силы могут сохраняться в некоторой степени в газовой фазе (как в случае с фторидом водорода ), и поэтому расчетное значение прочности связи будет слишком низким. Это особенно касается металлов, которые часто образуют ковалентно связанные молекулы в газовой фазе: в этих случаях для получения истинного значения энергии связи необходимо использовать энтальпию атомизации .
Альтернативное описание заключается в том, чтобы рассматривать энтальпию конденсации как тепло, которое должно быть отдано в окружающую среду, чтобы компенсировать падение энтропии при конденсации газа в жидкость. Поскольку жидкость и газ находятся в равновесии при температуре кипения ( T b ), Δ v G = 0, что приводит к:
Поскольку ни энтропия, ни энтальпия не сильно меняются с температурой, обычно используют табличные стандартные значения без какой-либо поправки на разницу в температуре от 298 К. Поправка должна быть сделана, если давление отличается от 100 кПа , так как энтропия идеального газа пропорциональна логарифму его давления. Энтропии жидкостей мало меняются с давлением, так как коэффициент теплового расширения жидкости мал. [1]
Эти два определения эквивалентны: точка кипения — это температура, при которой возросшая энтропия газовой фазы преодолевает межмолекулярные силы. Поскольку данное количество вещества всегда имеет более высокую энтропию в газовой фазе, чем в конденсированной фазе ( всегда положительно), и из
Изменение свободной энергии Гиббса уменьшается с ростом температуры: при более высоких температурах преимущество имеют газы, что и наблюдается на практике.
Оценку энтальпии испарения растворов электролитов можно просто выполнить с помощью уравнений, основанных на химических термодинамических моделях, таких как модель Питцера [2] или модель TCPC [3] .
Испарение металлов является ключевым этапом в синтезе паров металлов , в котором используется повышенная реакционная способность атомов или мелких частиц металлов по сравнению с объемными элементами.
Энтальпии испарения обычных веществ, измеренные при их соответствующих стандартных температурах кипения:
{{cite book}}
: CS1 maint: multiple names: authors list (link)