Сахар, содержащий три атома углерода
Триоза — это моносахарид , или простой сахар, содержащий три атома углерода . Существует только три возможных триозы: два энантиомера глицеральдегида , которые являются альдозами ; и дигидроксиацетон , кетоза , которая симметрична и поэтому не имеет энантиомеров. [1]
Триозы играют важную роль в клеточном дыхании . Во время гликолиза фруктозо -1,6-бисфосфат расщепляется на глицеральдегид-3-фосфат и дигидроксиацетонфосфат . Молочная кислота и пировиноградная кислота позднее образуются из этих молекул. [2]
Значение триозы в организме
- Триозы участвуют в синтезе важнейших биомолекул, включая липиды , аминокислоты , нуклеотиды и углеводы.
- Триозы представляют собой небольшие молекулы углерода и поэтому могут легко модифицироваться в различные молекулы.
Ссылки
- ^ "Триозы - три углеродных сахара". Oxford University Press . Получено 2011-07-10 .
- ^ "Гликолиз в деталях". Университет штата Огайо в Мэнсфилде . Получено 10 июля 2011 г.