Шерсть — текстильное волокно , полученное от овец и других млекопитающих , особенно коз , кроликов и верблюдов . [1] Этот термин может также относиться к неорганическим материалам, таким как минеральная вата и стекловата , которые имеют свойства, аналогичные шерсти животных.
Как животное волокно , шерсть состоит из белка и небольшого процента липидов . Это делает его химически совершенно отличным от хлопка и других растительных волокон, которые в основном состоят из целлюлозы. [1]
Шерсть вырабатывается фолликулами — маленькими клетками, расположенными в коже. Эти фолликулы расположены в верхнем слое кожи, называемом эпидермисом, и по мере роста волокон шерсти проникают во второй слой кожи, называемый дермой . Фолликулы можно разделить на первичные и вторичные. Первичные фолликулы производят три типа волокон: кемповые , сердцевинные волокна и настоящие шерстяные волокна. Вторичные фолликулы производят только настоящие шерстяные волокна. Медуллированные волокна имеют почти идентичные характеристики с волосами: они длинные, но им не хватает извитости и эластичности. Волокна Кемпа очень грубые и выпадают. [2]
Извитость шерсти – это сильная естественная волна, присутствующая в каждом волокне шерсти на теле животного. Извитость шерсти и, в меньшей степени, чешуйки облегчают прядение шерсти , помогая отдельным волокнам прикрепляться друг к другу и оставаться вместе. Из-за извитости шерстяные ткани имеют больший объем, чем другие ткани, и удерживают воздух, что позволяет ткани сохранять тепло. Шерсть обладает высоким удельным термическим сопротивлением , поэтому затрудняет теплообмен в целом. Этот эффект принёс пользу народам пустыни, поскольку бедуины и туареги используют шерстяную одежду для утепления.
Валяние шерсти происходит при ударе молотком или другом механическом перемешивании, когда микроскопические зазубрины на поверхности шерстяных волокон сцепляются друг с другом. Валяние обычно подразделяется на два основных направления: сухое валяние и мокрое валяние. Мокрое валяние происходит, когда на шерсть наносят воду и смазку (особенно щелочь, такую как мыло), которую затем перемешивают, пока волокна не смешаются и не скрепятся вместе. Температурный шок во влажном или мокром состоянии усиливает процесс валяния. На спине животного может возникнуть естественное валяние.
Шерсть имеет несколько качеств, отличающих ее от волос или меха: она извитая и эластичная . [3]
Степень извитости соответствует тонкости шерстяных волокон. Тонкая шерсть, такая как меринос , может иметь до 40 извитостей на сантиметр (100 извитостей на дюйм), тогда как более грубая шерсть, такая как каракуль , может иметь менее одного (одна или две извитости на дюйм). Напротив, волосы практически не имеют чешуи , не имеют извитости и мало способны связываться с пряжей . У овец волосистая часть шерсти называется кемп . Относительное соотношение кемпа и шерсти варьируется от породы к породе, что делает некоторые виды шерсти более подходящими для прядения , валяния или прочесывания ватин для одеял или других изоляционных изделий, включая знаменитый шотландский твид .
Волокна шерсти легко впитывают влагу , но не являются полыми. Шерсть может впитывать воду почти на треть своего веса. [4] Шерсть поглощает звук, как и многие другие ткани. Обычно это кремово-белый цвет, хотя некоторые породы овец имеют естественные цвета, такие как черный, коричневый, серебристый и случайные смеси.
Шерсть воспламеняется при более высокой температуре, чем хлопок и некоторые синтетические волокна . Имеет меньшую скорость распространения пламени , меньшую скорость тепловыделения, меньшую теплоту сгорания , не плавится и не капает; [5] он образует обугливание, которое является изолирующим и самозатухающим, и при использовании в коврах выделяет меньше токсичных газов и дыма, чем другие продукты для напольных покрытий. [6] Шерстяные ковры предназначены для помещений с повышенным уровнем безопасности, таких как поезда и самолеты. Шерсть обычно используется для одежды пожарных, солдат и других людей, профессий которых подвержена риску пожара. [6]
Шерсть вызывает у некоторых людей аллергическую реакцию . [7]
Стрижка овец — это процесс, при котором рабочий ( стригатель ) срезает с овцы шерстяную шерсть. После стрижки классификаторы шерсти разделяют шерсть на четыре основные категории:
Качество шерсти определяется методом, известным как классификация шерсти , при котором квалифицированный специалист, называемый классификатором шерсти, группирует шерсть одинакового сорта вместе, чтобы максимизировать прибыль фермера или владельца овец. В Австралии перед продажей на аукционе вся мериносовая шерсть объективно измеряется по среднему диаметру ( микронам ), выходу (включая количество растительных веществ ), длине штапелей , их прочности, а иногда и цвету и фактору комфорта.
Шерсть непосредственно от овцы известна как «сырая шерсть», «жирная шерсть» [8] или «шерсть в жире». Эта шерсть содержит высокий уровень ценного ланолина , а также омертвевшую кожу и остатки пота овец, а также, как правило, содержит пестициды и растительные вещества из окружающей среды животного. Прежде чем шерсть можно будет использовать в коммерческих целях, ее необходимо очистить от жирной шерсти. Очистка может быть такой же простой, как ванна в теплой воде, или такой сложной, как промышленный процесс с использованием моющего средства и щелочи в специальном оборудовании. [9] На северо-западе Англии были построены специальные калийные ямы для производства поташа , используемого в производстве мягкого мыла для очистки белой шерсти местного производства.
Растительные вещества из коммерческой шерсти часто удаляются путем химической карбонизации . [10] Из менее обработанной шерсти растительные вещества можно удалить вручную, а часть ланолина оставить нетронутой за счет использования более мягких моющих средств. Из этой полужирной шерсти можно сделать пряжу и связать особо водонепроницаемые варежки или свитера , такие как у рыбаков с острова Аран . Ланолин, полученный из шерсти, широко используется в косметических продуктах, таких как кремы для рук .
Сырая шерсть содержит много примесей; растительные вещества, песок, грязь и желток, представляющий собой смесь жира (пота), жира, пятен мочи и навоза. Из тела овцы получается множество типов шерсти разной прочности, толщины, длины волокон и примесей. Сырая шерсть (жирная) перерабатывается в «топ». «Камвольный верх» требует прочных прямых и параллельных волокон.
Качество шерсти определяется диаметром ее волокна, извитостью , выходом, цветом и прочностью штапеля. Диаметр волокна является самой важной характеристикой шерсти, определяющей качество и цену.
Мериносовая шерсть обычно имеет длину 90–115 мм (3,5–4,5 дюйма) и очень тонкую (от 12 до 24 микрон). [12] Самая тонкая и ценная шерсть получается из свиней мериносовой породы . Шерсть овец, произведенных на мясо, обычно более грубая и имеет волокна длиной 40–150 мм (1,5–6 дюймов). Повреждение или разрыв шерсти может произойти, если овца испытывает стресс во время выращивания шерсти, в результате чего образуется тонкое место, где шерсть может порваться. [13]
Шерсть также разделяется на сорта на основе диаметра шерсти в микронах, а также ее стиля. Эти сорта могут различаться в зависимости от породы или назначения шерсти. Например:
Для одежды можно использовать любую шерсть тоньше 25 микрон, а более грубые сорта используют для верхней одежды или ковриков. Чем тоньше шерсть, тем она мягче, а более грубые сорта более прочны и менее склонны к скатыванию .
Самая тонкая мериносовая шерсть Австралии и Новой Зеландии известна под обозначением 1PP и является отраслевым эталоном качества мериносовой шерсти толщиной 16,9 микрон и тоньше. Этот стиль представляет собой высший уровень тонкости, характера, цвета и стиля, определенный на основе ряда параметров в соответствии с первоначальными требованиями к британской шерсти, применяемыми Советом Австралийской шерстяной биржи (AWEX). Лишь несколько десятков из миллионов кип, выставляемых на аукцион каждый год, могут быть отнесены к категории 1PP. [15]
В Соединенных Штатах в Законе о маркировке шерстяных изделий от 1939 года названы три классификации шерсти . — так называемые специальные волокна из шерсти верблюда, альпаки, ламы и викуньи), которые никогда не были получены из каких-либо тканых или валяных шерстяных изделий». [16] « Натуральная шерсть » и « новая шерсть » также используются для обозначения никогда не использовавшейся шерсти. Существует две категории переработанной шерсти (также называемой вторичной или дрянной шерстью). «Переработанная шерсть» означает «шерсть, которая была соткана или сваляна в шерстяное изделие и впоследствии доведена до волокнистого состояния, но не использовалась конечным потребителем». [16] «Вторично использованная шерсть» относится к такой шерсти, которая была использована конечным потребителем. [16]
Дикие овцы были скорее волосатыми, чем шерстистыми. Хотя овцы были одомашнены около 9 000–11 000 лет назад, археологические данные из скульптур , найденных в Иране , позволяют предположить, что отбор шерстистых овец , возможно, начался около 6000 г. до трех тысяч лет спустя. [19] Шерстистые овцы были завезены в Европу с Ближнего Востока в начале 4-го тысячелетия до нашей эры. Самый старый известный европейский шерстяной текстиль, ок. 1500 г. до н. э. , сохранилось в датском болоте . [20] До изобретения ножниц — вероятно, в железном веке — шерсть выщипывали вручную или бронзовыми гребнями. В римские времена европейское население одевалось из шерсти, льна и кожи; хлопок из Индии был диковинкой, о которой слышали только натуралисты, а шелка, импортированные по Шелковому пути из Китая, были экстравагантным предметом роскоши . Плиний Старший пишет в своей «Естественной истории» , что репутацией производителя лучшей шерсти пользовался Тарент , где селекционное разведение давало овец с превосходной шерстью, но требующей особого ухода.
В средние века, когда торговые связи расширялись, ярмарки шампанского вращались вокруг производства шерстяных тканей в небольших центрах, таких как Провен . Сеть, развивавшаяся благодаря ежегодным ярмаркам, означала, что шерстяные изделия из Провена могли попасть в Неаполь , на Сицилию, на Кипр , на Майорку , в Испанию и даже в Константинополь . [21] Торговля шерстью превратилась в серьезный бизнес, генератор капитала. [22] В 13 веке торговля шерстью стала двигателем экономики Нидерландов и центральной Италии. К концу 14 века доминировала Италия. [21] Флорентийская гильдия шерсти Arte della Lana отправляла импортированную английскую шерсть в монастырь Сан-Мартино для обработки. Итальянская шерсть из Абруццо и шерсть испанского мериноса обрабатывались в мастерских Гарбо. Шерсть Абруццо когда-то была наиболее доступной для флорентийской гильдии, пока улучшение отношений с торговцами в Иберии не сделало шерсть мериноса более доступной. К 16 веку экспорт итальянской шерсти в Левант сократился, и в конечном итоге его заменило производство шелка. [21] [23]
По стоимости экспорта английской сырой шерсти конкурировали только овчарни Кастилии XV века, и они были важным источником дохода для английской короны, которая в 1275 году ввела экспортную пошлину на шерсть, названную «Великим обычаем». Важность шерсти для английской экономики можно увидеть в том факте, что с 14 века председатель Палаты лордов сидел на « шерстяном мешке » — стуле, набитом шерстью.
Экономия за счет масштаба была установлена в цистерцианских домах, которые накопили большие участки земли в XII и начале XIII веков, когда цены на землю были низкими, а рабочей силы все еще не хватало. Сырая шерсть складывалась и отправлялась из портов Северного моря в текстильные города Фландрии , особенно в Ипр и Гент , где ее красили и обрабатывали как ткань. Во времена Черной смерти английская текстильная промышленность потребляла около 10% производства английской шерсти. Английская торговля текстилем выросла в 15 веке до такой степени, что экспорт шерсти стал обескураживающим. На протяжении веков различные британские законы контролировали торговлю шерстью или требовали использования шерсти даже при захоронениях. Контрабанда шерсти из страны, известная как сова , одно время каралась отрезанием руки. После Реставрации тонкая английская шерсть начала конкурировать с шелком на международном рынке, отчасти благодаря Актам о мореплавании ; в 1699 году английская корона запретила своим американским колониям торговать шерстью с кем-либо, кроме самой Англии.
Большая часть стоимости шерстяных тканей заключалась в крашении и отделке тканых изделий. В каждом из центров текстильной торговли производственный процесс стал подразделяться на совокупность профессий, контролируемых предпринимателем, в системе, называемой англичанами системой «выпуска» или «надомной промышленностью», и Система Verlags , разработанная немцами. В этой системе производства шерстяных тканей, которая когда-то использовалась при производстве твидов Харриса , предприниматель предоставляет сырье и аванс, а остальная часть выплачивается при доставке продукта. Письменные контракты связывали ремесленников определенными условиями. Фернан Бродель прослеживает появление системы во время экономического бума 13 века, цитируя документ 1275 года. [21] Система эффективно обходила ограничения гильдий.
До расцвета эпохи Возрождения Медичи и другие крупные банкирские дома Флоренции построили свое богатство и банковскую систему на своей текстильной промышленности, основанной на шерсти, под надзором Arte della Lana , шерстяной гильдии: интересы шерстяного текстиля определяли политику Флоренции . Франческо Датини , «купец Прато», основал в 1383 году Арте делла Лана для этого небольшого тосканского города. Выпасы овец в Кастилии контролировались союзом овцеводов Места . Они сформировали ландшафт и судьбу Месеты , расположенной в самом сердце Пиренейского полуострова; в 16 веке объединенная Испания разрешила экспорт ягнят мериносов только с королевского разрешения. Рынок шерсти Германии, основанный на овцах испанского происхождения, обогнал британскую шерсть лишь сравнительно поздно. Позже промышленная революция привела к внедрению технологий массового производства в производство шерсти и шерстяных тканей. Колониальная экономика Австралии была основана на разведении овец, и к 1845 году торговля австралийской шерстью в конечном итоге обогнала торговлю немцами, поставляя шерсть для Брэдфорда , который стал центром промышленного производства шерсти.
Из-за снижения спроса и увеличения использования синтетических волокон производство шерсти намного меньше, чем в прошлом. Обвал цен на шерсть начался в конце 1966 года с падения на 40%; с редкими перерывами цена имела тенденцию к снижению. Результатом стало резкое сокращение производства и перемещения ресурсов в производство других товаров, в случае овцеводов, в производство мяса. [24] [25] [26]
Технология шерсти Superwash (или шерсти, которую можно стирать) впервые появилась в начале 1970-х годов для производства шерсти, которая была специально обработана, чтобы ее можно было стирать в машине и сушить в барабане. Эту шерсть производят с использованием кислотной ванны, которая удаляет «чешуйки» с волокна, или путем покрытия волокна полимером, который предотвращает слипание чешуек друг с другом и вызывание усадки. В результате этого процесса получается волокно, которое сохраняет долговечность и долговечность по сравнению с синтетическими материалами, сохраняя при этом свою форму. [27]
В декабре 2004 года тюк лучшей на тот момент шерсти толщиной в среднем 11,8 микрона был продан по цене 3000 австралийских долларов за килограмм на аукционе в Мельбурне . Эта флисовая шерсть имела средний выход 74,5%, длину 68 мм (2,7 дюйма) и прочность 40 ньютонов на килотекс . В результате тюк составил 279 000 австралийских долларов. [28] Самый лучший тюк шерсти, когда-либо выставленный на аукционе , был продан за сезонный рекорд в 2690 австралийских долларов за килограмм в июне 2008 года. Этот тюк был произведен Hillcreston Pinehill Partnership и имел размеры 11,6 микрон, выход 72,1% и плотность 43 ньютона на килотекс. измерение силы. Тюк был продан на сумму 247 480 долларов и был экспортирован в Индию. [29]
В 2007 году в Японии был разработан и продан новый шерстяной костюм, который можно стирать в душе и который высыхает и готов к использованию в течение нескольких часов без необходимости глажки. Костюм был разработан с использованием шерсти австралийского мериноса и позволяет стирать тканые изделия из шерсти, такие как костюмы, брюки и юбки, с помощью домашнего душа в домашних условиях. [30]
В декабре 2006 года Генеральная Ассамблея Организации Объединенных Наций провозгласила 2009 год Международным годом натуральных волокон , чтобы повысить значимость шерсти и других натуральных волокон .
Мировое производство шерсти составляет около 2 миллионов тонн (2,2 миллиона коротких тонн) в год, из которых 60% идет на производство одежды. Шерсть занимает около 3% мирового текстильного рынка, но ее стоимость выше из-за крашения и других модификаций материала. [1] Австралия является ведущим производителем шерсти, которая в основном производится из овец мериносовой породы, но по общему весу ее затмевает Китай. [31] Новая Зеландия (2016 г.) является третьим по величине производителем шерсти и крупнейшим производителем гибридной шерсти. Такие породы, как Линкольн , Ромни , Дрисдейл и Эллиотдейл , производят более грубые волокна, а шерсть этих овец обычно используется для изготовления ковров.
В Соединенных Штатах, Техасе , Нью-Мексико и Колорадо есть большие стада коммерческих овец, и их основой является Рамбуйе (или французский меринос). Кроме того, процветающий контингент мелких фермеров, занимающихся домашним стадом, выращивает небольшие стада специализированных овец для рынка ручного прядения. Эти мелкие фермеры предлагают широкий выбор шерсти. Глобальный зажим для шерсти (общее количество состриженной шерсти), 2020 г. [32]
Органическая шерсть приобрела популярность. Предложение этой шерсти ограничено, и большая ее часть поступает из Новой Зеландии и Австралии. [33] Органическую шерсть стало легче найти в одежде и других товарах, но цена на эти товары зачастую выше.
Шерсть экологически предпочтительнее (по сравнению с нейлоном или полипропиленом на нефтяной основе ) в качестве материала для ковров , в частности, в сочетании с натуральным связующим и использованием клеев, не содержащих формальдегид .
Группы по защите прав животных отмечают проблемы с производством шерсти, например, с муллингом .
Около 85% шерсти, продаваемой в Австралии, продается на открытых аукционах . [34]
Британский совет по маркетингу шерсти управляет центральной системой маркетинга флисовой шерсти Великобритании с целью достижения максимально возможной чистой прибыли для фермеров.
Менее половины шерсти Новой Зеландии продается на аукционах, при этом около 45% фермеров продают шерсть напрямую частным покупателям и конечным потребителям. [35]
Производители овец в США продают шерсть на частных или кооперативных складах шерсти, но пулы шерсти распространены во многих штатах. В некоторых случаях шерсть складируется на местном рынке, но продается через склад шерсти. Предпочтительна шерсть, предлагаемая с объективными результатами измерений. Импортируемая швейная и ковровая шерсть поступает непосредственно на центральные рынки, где ее реализуют крупные торговцы и производители. [36]
Низкая или переработанная шерсть изготавливается путем разрезания или разрыва существующей шерстяной ткани и повторного прядения полученных волокон. [37] Поскольку этот процесс делает шерстяные волокна короче, восстановленная ткань уступает оригиналу. Переработанную шерсть можно смешивать с сырой шерстью, шерстяным волокном или другим волокном, например хлопком, чтобы увеличить среднюю длину волокна. Такая пряжа обычно используется в виде уточной пряжи с хлопчатобумажной основой . Этот процесс был изобретен в округе тяжелой шерсти в Западном Йоркшире и создал в этом районе микроэкономику на многие годы. [38]
Камвольная пряжа — прочная, длинноволокнистая , чесаная шерстяная пряжа с твердой поверхностью. [37]
Шерсть — это мягкая коротковолокнистая кардная шерстяная пряжа, обычно используемая для вязания. [37] В традиционном ткачестве шерстяную уточную пряжу (для мягкости и тепла) часто комбинируют с камвольной основной пряжей для прочности на ткацком станке. [39]
Помимо одежды, шерсть использовалась для изготовления одеял, ковриков для лошадей , седельной ткани, ковровых покрытий, изоляции и обивки. Окрашенную шерсть можно использовать для создания других видов искусства, таких как мокрое валяние и валяние. Шерстяным войлоком покрывают молоточки фортепиано, его используют для поглощения запахов и шума в тяжелой технике и стереодинамиках. Древние греки обшивали свои шлемы войлоком, а римские легионеры использовали нагрудники из шерстяного войлока.
Шерсть, а также хлопок также традиционно используются для изготовления тканевых подгузников . [40] Внешняя поверхность шерстяного волокна гидрофобна (отталкивает воду), а внутренняя часть шерстяного волокна гигроскопична (притягивает воду); это делает шерстяную одежду подходящим покрытием для мокрого подгузника, препятствуя впитыванию влаги, поэтому верхняя одежда остается сухой. Шерсть, свалянная и обработанная ланолином , водостойкая, воздухопроницаемая и слегка антибактериальная, поэтому препятствует накоплению запаха. В некоторых современных тканевых подгузниках для чехлов используется валяная шерстяная ткань, и существует несколько современных коммерческих схем вязания шерстяных чехлов для подгузников.
Первоначальные исследования шерстяного нижнего белья показали, что оно предотвращает появление жара и пота, поскольку оно легче впитывает влагу, чем другие волокна. [41]
Как животный белок, шерсть можно использовать в качестве удобрения для почвы, поскольку она является источником медленно высвобождаемого азота.
Исследователи из школы моды и текстиля Королевского Мельбурнского технологического института обнаружили, что смесь шерсти и кевлара , синтетического волокна, широко используемого в бронежилетах, легче, дешевле и лучше работает во влажных условиях, чем один только кевлар. Кевлар, используемый отдельно, теряет около 20% своей эффективности при намокании, поэтому требуется дорогостоящий процесс гидроизоляции. Шерсть увеличивает трение в жилете с 28–30 слоями ткани, обеспечивая тот же уровень пуленепробиваемости, что и 36 слоев одного только кевлара. [42]
Покупатель мериносовой шерсти Эрменегильдо Зегна объявил награды австралийским производителям шерсти. В 1963 году на Тасмании был представлен первый приз Ermenegildo Zegna Perpetual Trophy для производителей «сверхтонкого мериносового флиса с юбкой». В 1980 году была учреждена национальная награда Ermenegildo Zegna Trophy за производство сверхтонкой шерсти. В 2004 году эта награда стала известна как Трофей незащищенной шерсти Эрменегильдо Зенья. В 1998 году была учреждена награда Ermenegildo Zegna Protected Wool Trophy за шерсть овец, покрытых шерстью около девяти месяцев в году.
В 2002 году была запущена награда Ermenegildo Zegna Vellus Aureum Trophy для шерсти толщиной 13,9 микрон и тоньше. В конкурсе может участвовать шерсть из Австралии, Новой Зеландии, Аргентины и Южной Африки. Победитель определяется от каждой страны. [43] В апреле 2008 года Новая Зеландия впервые выиграла приз Ermenegildo Zegna Vellus Aureum Trophy с флисом толщиной 10,8 микрон. В этом конкурсе победившему весу руна присуждается такой же вес золота в качестве приза, отсюда и название.
В 2010 году ультратонкий флис толщиной 10 микрон из Виндрадина, недалеко от Пирамула, Новый Южный Уэльс, выиграл международный трофей Ermenegildo Zegna Vellus Aureum. [44]
С 2000 года Loro Piana вручает кубок за лучший в мире тюк шерсти, из которого получается ткань, достаточная для 50 костюмов, сшитых на заказ. Премия вручается австралийскому или новозеландскому производителю шерсти, производящему лучший тюк года. [45]
Дни мериносовых полей Новой Англии , на которых демонстрируются местные шпицы, шерсть и овцы, проводятся в январе, в четные годы, в округе Уолча, Новый Южный Уэльс . Ежегодная премия Wool Fashion Awards, демонстрирующая использование модельерами мериносовой шерсти, проводится в городе Армидейл , Новый Южный Уэльс , каждый год в марте. Это мероприятие побуждает молодых и признанных модельеров продемонстрировать свои таланты. Каждый май в Армидейле проводится ежегодная выставка шерсти Новой Англии, на которой демонстрируются модели шерсти, изделия ручной работы, демонстрации, соревнования по стрижке, испытания дворовых собак и многое другое. [1]
В июле в Бендиго , штат Виктория , проводится ежегодная австралийская выставка овец и шерсти . Это крупнейшая в мире выставка овец и шерсти, на которой участвуют козы и альпаки, а также конкурсы и выставки шерстяных изделий, соревнования по шерсти, испытания овчарок, стрижка и обработка шерсти. Крупнейшим в мире соревнованием по объективно измеренному флису является Австралийский конкурс флиса, который ежегодно проводится в Бендиго. В 2008 году было подано 475 заявок из всех штатов Австралии, причем первое и второе места достались рунам Северного плоскогорья . [46]
