Es teler — индонезийский фруктовый коктейль. Авокадо ,мякоть кокоса , желе из травы , джекфрут и другие фрукты подаются с кокосовым молоком, сгущенным молоком с сахаром, листьями Pandanus amaryllifolius (обычно в виде сиропа кокопандана ), сахаром и небольшим количеством соли.
Этот коктейль, созданный Мурниати Виджаджа, выиграл конкурс на лучший национальный напиток Индонезии в 1982 году. [1]
.svg/1280px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png){kind=small}
