Holiday Baking Championship — американский кулинарный конкурс, созданный Triage Entertainment и транслируемый на Food Network . [1] Он выходит в эфир с начала ноября по конец декабря, охватывая День благодарения и рождественский сезон в США. Премьера первого эпизода состоялась 9 ноября 2014 года, и он стал ежегодным конкурсом с несколькими спин-офф-шоу, включая Spring Baking Championship , Halloween Baking Championship , Kids Baking Championship , Wedding Cake Championship и Summer Baking Championship .
Каждый эпизод состоит из двух раундов. Первый раунд — «Предварительный нагрев», где пекари должны создать небольшие пирожные, посвященные праздничной теме.
Победитель предварительного забега получает преимущество в следующем раунде, и ему не сообщают об этом, пока не будет объявлена тема второго раунда. Преимущество обычно варьируется.
Второй раунд — «Основной заезд», где участники получают больше времени, чем в первом раунде, чтобы создать более крупное кондитерское изделие (по размеру или количеству), которое соответствует праздничной теме эпизода. В середине основного заезда часто бывает неожиданный поворот, который заставляет пекарей адаптировать или менять свои планы. Победитель «Основного заезда» переходит в следующий эпизод, а пекарь с худшим блюдом выбывает. 3 оставшихся пекаря будут соревноваться в финальном испытании «Основного заезда».
Ведущим первых трёх сезонов шоу был Бобби Дин . С четвёртого сезона ведущим программы является Джесси Палмер .
Кондитер Дафф Голдман (известный по своему популярному шоу Ace of Cakes на Food Network [2] ) и кондитер Нэнси Фуллер (ведущая текущего шоу Farmhouse Rules на Food Network [3] ) являются постоянными судьями шоу. Лоррейн Паскаль (бывшая британская модель [4] ) была судьей в течение первых шести сезонов.
В седьмом сезоне Карла Холл заменила Паскаль в составе судейской коллегии, присоединившись к Фуллеру и Голдману. [5]