Solanum scabrum , также известный как садовая черника , [1] — однолетнее или многолетнее растение семейства пасленовых . Географическое происхождение вида неясно; Линней приписывал его Африке , но он также встречается в Северной Америке и натурализовался во многих странах. В Африке его выращивают как листовой овощ и для получения красителя из ягод. [2]
Однолетнее или короткоживущее многолетнее травянистое растение высотой до 1 м, голое или с редкими волосками. Листья обычно яйцевидные, 7–12 см ( 2+3 ⁄ 4 – 4+3 ⁄ 4 дюйма ) в длину и5–8 см (2– 3+1 ⁄ 4 дюйма) шириной, с черешками1,5–7 см ( 5 ⁄ 8 – 2+3 ⁄ 4 дюйма ) в длину. Соцветие простое или иногда разветвленное с 9–12 цветками. Белый венчик звездчатый,15–20 мм ( 5 ⁄ 8 – 3 ⁄ 4 дюйма) в диаметре, иногда с фиолетовым оттенком и с желто-зеленой базовой звездой. Ягоды шаровидные,10–17 мм ( 3 ⁄ 8 – 11 ⁄ 16 дюйма) в диаметре, фиолетово-черные. Семена 1,8–2,2 мм (0,071–0,087 дюйма) в длину, бледные или окрашенные в фиолетовый цвет. [3]
Solanum scabrum выращивается как съедобная листовая культура в Африке. Это наиболее интенсивно культивируемый вид для листовой культуры в комплексе Solanum nigrum , и как таковой подвергся генетическому отбору фермерами по размеру листьев и другим характеристикам. [2] Njama njama — блюдо камерунской кухни , приготовленное из листьев.
В Африке приземистая форма Solanum scabrum выращивается как красильная культура, используя спелые ягоды. [2]