Belle de Boskoop (также называемый Goudrenet , Goudreinet или Goudreinnette ) — сорт яблок , который возник в Boskoop , Нидерланды , где он появился как случайный саженец в 1856 году. Разновидности включают Boskoop красный, желтый и зеленый. Это деревенское яблоко твердое, терпкое и ароматное. Зеленовато-серое с красным оттенком яблоко хорошо выдерживает приготовление пищи. Обычно сорта Boskoop очень кислотны и могут содержать в четыре раза больше витамина С, чем Granny Smith или Golden Delicious . [1]
Яблоко хорошо растет в Нормандии, Франция. [2]
Сорт совместим с большинством подвоев , но качество пыльцы у него плохое, так как он триплоидный . Сорта, которые могут обеспечить совместимую пыльцу для 'Belle de Boskoop', включают Discovery , James Grieve , Melba и Reine des Reinettes . Яблоко хорошо хранится после сбора урожая.