«Польза вегетарианства» ( персидский : فواید گیاهخواری , Favāyed-e giyahkhori ), опубликованная в 1927 году иранским писателем Садехом Хедаятом , считается одной из самых важных и влиятельных работ, написанных на персидском языке о правах животных и вегетарианстве . Это более полное издание старой книги Хедаята о правах животных под названием « Люди и животные» ( персидский : انسان و حیوان , Ensan va Heyvan ). Некоторые веганские партии в Иране считают Садеха Хедаята отцом современного иранского вегетарианского движения. [1] [2]