stringtranslate.com

Чамли

Ресторан Chumley's на Бедфорд-стрит, закрыт на ремонт в 2013 году.

Chumley's был историческим пабом и бывшим подпольным заведением на Бедфорд-стрит, 86, между улицами Гроув и Барроу, в районе Вест-Виллидж Гринвич-Виллидж , Манхэттен , Нью-Йорк . Он был основан в 1922 году активистом -социалистом Лиландом Стэнфордом Чамли, который превратил бывшую кузницу на углу улиц Бедфорд и Барроу в питейное заведение времен сухого закона . Ресторан стал излюбленным местом влиятельных писателей, поэтов, драматургов, журналистов и активистов, в том числе членов движений « Потерянное поколение» и « Поколение битников» .

После капитального ремонта он вновь открылся в октябре 2016 года как ресторан для ужина только по предварительному заказу, но закрылся в марте 2020 года из-за блокировки из-за коронавируса в Нью-Йорке , а в июле 2020 года было объявлено о окончательном закрытии.

История

Дверь без опознавательных знаков на Бедфорд-стрит, 2015 год.

Некоторые особенности остались из истории Чамли времен Сухого закона. Примечательно, что вход на Барроу-стрит не имеет внешней вывески, поскольку он расположен в конце невзрачного двора («Садовая дверь»), а вход на Бедфорд-стрит, выходящий на тротуар, также не имеет опознавательных знаков. Внутри «Чамли» по-прежнему оборудован люками и секретными лестницами, которые являются частью его тщательно продуманной уловки.

Также ходят слухи, что термин « 86 » возник, когда непослушного гостя выпроводили из двери на Бедфорд-стрит, где был адрес «86 Бедфорд-стрит». Другая версия, отсылающая к Chumley's, предлагается в книге Джефа Кляйна « История и рассказы лучших баров Нью-Йорка» : «Когда полицейские очень любезно звонили заранее перед рейдом [эпохи сухого закона], они говорили бармену: «86 » его клиентов, то есть им следует выйти через дверь Бедфорда, 86, а полиция подойдет к входу в Памела Корт». [1] [2]

Мемориальная доска в таверне, датированная 22 сентября 2000 года и установленная Друзьями библиотек США , гласила, что библиотека Чамли внесена в Реестр литературных достопримечательностей, и далее описывала Чамли как:

Знаменитый рай, который часто посещают поэты, романисты и драматурги, которые помогли определить американскую литературу двадцатого века. В число этих писателей входят Уилла Кэтер , Э. Э. Каммингс , Теодор Драйзер , Уильям Фолкнер , Ринг Ларднер , Эдна Сент-Винсент Миллей , Юджин О'Нил , Джон Дос Пассос и Джон Стейнбек . [3]

На стенах «Чамли» были развешаны обложки книг, над которыми предположительно там работали. Благодаря своему историческому значению Чамли является местом остановки различных литературных туров. [4] Как сообщается, Эдна Сент-Винсент Миллей была не только покровителем, но и случайным барменом. [5]

Ресторан «Чамли» был закрыт после того , как 5 апреля 2007 года в его столовой обрушился дымоход .

Восстановление и открытие (2012-2019 гг.)

В статье The New York Times от 31 декабря 2012 г. подробно описан процесс восстановления. Здание, в котором располагался дом Чамли, было связано с четырьмя другими, все они были повреждены после обрушения стены в 2007 году. Несколько зданий были достроены и превратились в кондоминиумы. Помещению, в котором располагался ресторан Chumley's, необходимо было получить новое разрешение, прежде чем оно снова сможет открыться как бар. [6]

После обширной реконструкции ресторан Chumley's официально вновь открылся 18 октября 2016 года как ресторан для ужина только по предварительному заказу, предлагающий высококлассную барную еду и « миксологические » напитки. Столовая была примерно на 10% меньше по высоте и ширине, чем раньше, из-за масштабов повреждений, нанесенных обвалом, а «Садовая дверь» была навсегда закрыта. Новым владельцем стал Алессандро Боргоньоне, который также владел близлежащим рестораном Sushi Nakazawa. [7] [8] [2]

Закрытие (2020-2021 гг.)

TimeOut отметил, что за пять лет существования он «пользовался большим уважением и оставался популярным». [9] Ресторан Chumley's был закрыт 22 марта 2020 года из-за пандемии COVID-19 в Нью-Йорке . После нескольких месяцев изоляции в июле 2020 года было объявлено о окончательном закрытии. Содержимое было запланировано на аукцион AJ Wilner Auctions 29 июля 2020 года; эта дата была перенесена на апрель 2021 года. [10] [11] В октябре 2021 года она оставалась закрытой. [9]

В популярной культуре

Рекомендации

  1. ^ Кляйн, Джефф (2006). История и рассказы лучших баров Нью-Йорка . ISBN 1563119714.
  2. ^ ab "Крейдер, Кейт (18 октября 2016 г.) "В Speakeasy возрожденного Чамли есть бургер, достойный Хемингуэя" Bloomberg
  3. ^ InspirationLine.com (2004). «Откуда взялся термин «Вам исполнилось 86 лет»?». Архивировано из оригинала 18 октября 2006 г. Проверено 25 сентября 2006 г.
  4. ^ "Посещение литературных пабов Гринвич-Виллидж" . Архивировано из оригинала 21 мая 2012 г. Проверено 16 октября 2017 г.
  5. ^ Кан, Роберт (2002). Нью-Йорк. Нью-Йоркское обозрение книг. ISBN 978-1-892145-08-6.
  6. Харрис, Элизабет А. (31 декабря 2012 г.) «Медленное возвращение бывшего Speakeasy, который рухнул» The New York Times
  7. Кроули, Крис (18 октября 2016 г.) «После 9 мучительных лет ресторан Чамли наконец снова открыт» Grub Street ]
  8. Дай, Серена (18 октября 2016 г.) «Исторический ресторан Speakeasy Chumley's наконец вновь открывается как ресторан сегодня вечером» Eater New York
  9. ^ Аб Иззо, Кристина; Онг, Бао; Сазерленд-Намако, Эмбер (29 октября 2021 г.), «75 известных ресторанов и баров Нью-Йорка, которые навсегда закрылись с 2020 года», TimeOut
  10. Сараниеро, Николь (27 июля 2020 г.). «Гринвич-Виллидж Speakeasy Chumley закрывается навсегда» . Неосвоенные города . Проверено 27 июля 2020 г.
  11. ^ «Ресторанное оборудование и коллекция портретов литературных авторов». www.ajwillnerauctions.com . Проверено 8 августа 2021 г.

Внешние ссылки

40 ° 43'57 "N 74 ° 00'19" W  /  40,73250 ° N 74,00528 ° W  / 40,73250; -74.00528