Автоматическая разморозка , автоматическое размораживание или саморазмораживание — это метод, который регулярно размораживает испаритель в холодильнике или морозильнике . Устройства, использующие этот метод , часто называют Frost Free , Frostless или No-Frost .
Механизм размораживания в холодильнике нагревает охлаждающий элемент (змеевик испарителя) в течение короткого периода времени и растапливает образовавшийся на нем иней . [1] Образовавшаяся вода сливается через канал в задней части устройства. Размораживание контролируется электрическим или электронным таймером. Каждые 6, 8, 10, 12 или 24 часа работы компрессора он включает нагреватель размораживания на 15 минут — полчаса.
Нагреватель оттаивания, имеющий типичную мощность от 350 Вт до 600 Вт, часто устанавливается прямо под испарителем в моделях с верхней и нижней морозильной камерой. [2] Он также может быть расположен ниже и посередине испарителя в моделях side-by-side. Он может быть защищен от короткого замыкания с помощью плавких вставок. В старых холодильниках таймер работает непрерывно. В новых моделях таймер работает только во время работы компрессора, поэтому чем дольше закрыта дверца холодильника, тем меньше времени будет работать нагреватель и тем больше энергии будет сэкономлено.
Термостат размораживания размыкает цепь нагревателя, когда температура испарителя поднимается выше заданной температуры, 40°F (5°C) или более, тем самым предотвращая чрезмерный нагрев морозильной камеры. Таймер размораживания таков, что включается либо компрессор, либо нагреватель размораживания, но не оба одновременно.
Внутри морозильника воздух циркулирует с помощью одного или нескольких вентиляторов . В типичной конструкции холодный воздух из морозильного отделения подается в отделение для свежих продуктов и циркулирует обратно в морозильное отделение. Циркуляция воздуха помогает сублимировать любой лед или иней, которые могут образоваться на замороженных продуктах в морозильном отделении. Во время размораживания этот вентилятор останавливается, чтобы предотвратить попадание нагретого воздуха в отделение для продуктов.
Вместо традиционных охлаждающих элементов, встроенных в морозильную камеру, элементы автоматического размораживания находятся за или под ней. Это позволяет им нагреваться в течение коротких периодов времени для удаления инея, не нагревая содержимое морозильной камеры.
В качестве альтернативы некоторые системы используют горячий газ в конденсаторе для размораживания испарителя. Это делается с помощью контура, который перекрестно связан трехходовым клапаном. Горячий газ быстро нагревает испаритель и размораживает его. Эта система в основном используется в коммерческих приложениях, таких как витрины для мороженого.
Первоначально эта технология применялась в холодильной камере, но позднее ее стали использовать и в морозильной камере.
Комбинированный холодильник/морозильник, который применяет саморазмораживание только к холодильному отделению, обычно называется « частичным безморозным» или полуавтоматическим размораживанием (некоторые бренды называют их «автоматическим размораживанием», в то время как Frigidaire называет свои полуавтоматические модели «Cycla-Matic», Kelvinator часто называет эти модели «циклическим размораживанием»). Такие холодильники обычно имеют поддон снизу, где испаряется вода из растаявшего в холодильном отделении инея.
Морозильники с автоматической разморозкой и комбинированные холодильно-морозильные агрегаты, которые также применяют саморазморозку в своей морозильной камере, называются «безморозными». Последние обычно имеют воздушное соединение между двумя камерами с воздушным проходом в холодильную камеру, регулируемым заслонкой. Благодаря этому контролируемая часть воздуха, поступающего из морозильной камеры, достигает холодильника. В некоторых старых моделях нет циркуляции воздуха между морозильной и холодильной секциями. Вместо этого они используют независимую систему охлаждения (например: испарительный змеевик с нагревателем размораживания и циркуляционным вентилятором в морозильной камере и испаритель с холодной пластиной или открытым змеевиком в холодильнике).
Холодильники/морозильники "Frost-Free" обычно используют нагревательный элемент для размораживания испарителей, поддон для сбора и испарения воды из инея, который тает на холодной пластине и/или испарительном змеевике, таймер, который отключает компрессор и включает элемент размораживания, как правило, от одного до четырех раз в день на периоды, обычно варьирующиеся от 15 до 30 минут, термостат-ограничитель размораживания, который отключает нагревательный элемент до того, как температура поднимется слишком сильно, пока таймер все еще находится в фазе размораживания. Некоторые модели также оснащены нагревателем слива, чтобы предотвратить засорение слива льдом.
Другие ранние типы холодильников также используют оттаивание горячим газом вместо электрических нагревателей. Они меняют стороны испарителя и конденсатора для цикла оттаивания.
Некоторые новые модели холодильников/морозильников оснащены компьютером, который отслеживает, сколько раз открывалась каждая дверца, и использует эти данные для управления графиком размораживания, тем самым снижая потребление электроэнергии.
В лабораториях саморазмораживающиеся морозильники не должны использоваться для хранения некоторых деликатных реагентов, таких как ферменты , поскольку циклические изменения температуры могут привести к их деградации. Кроме того, вода может испаряться из контейнеров, которые не имеют очень плотного уплотнения, изменяя концентрацию реагентов . Саморазмораживающиеся морозильники никогда не должны использоваться для хранения легковоспламеняющихся химикатов.