Сизаль ( / ˈ s aɪ s əl / , [2] испанский: [siˈsal] ; Agave sisalana ) — вид цветущего растения, произрастающего на юге Мексики , но широко культивируемого и натурализованного во многих других странах. Он даёт жёсткое волокно, используемое для изготовления верёвок и различных других изделий. Волокно сизаля традиционно используется для верёвок и шпагатов , а также имеет множество других применений, включая бумагу , ткань , обувь , шляпы , сумки , ковры , геотекстиль и мишени для дартса . Он также используется в качестве армирующего волокна для композитных стекловолоконных, резиновых и бетонных изделий. Его также можно ферментировать и перегонять для изготовления мескаля .
Сизаль имеет неопределенное местное происхождение, но считается, что он возник в мексиканском штате Чьяпас . Растения сизаля имеют продолжительность жизни 7–10 лет, производя 200–250 пригодных для использования листьев, содержащих волокна, используемые в различных целях. Сизаль — тропическое и субтропическое растение, процветающее при температуре выше 25 °C (77 °F) и солнечном свете.
Исторически сизаль использовался ацтеками и майя для изготовления ткани и бумаги. В 19 веке он распространился в другие части света, а Бразилия стала основным производителем. Сизаль размножается с помощью луковиц или отростков и может быть улучшен генетически с помощью культуры тканей. Волокна извлекаются путем декортикации, затем высушиваются, чистятся и упаковываются в тюки для экспорта.
Выращивание сизаля изначально привело к ухудшению состояния окружающей среды, но теперь оно считается менее разрушительным, чем другие типы земледелия. Это инвазивный вид на Гавайях и во Флориде.
Мировое производство сизаля в 2020 году составило 210 000 тонн, крупнейшим производителем является Бразилия, за ней следуют Танзания, Кения, Мадагаскар, Китай и Мексика.
Местное происхождение Agave sisalana неясно. Традиционно считалось, что родиной растения является полуостров Юкатан , но никаких записей о ботанических коллекциях оттуда не существует. Первоначально они были отправлены из испанского колониального порта Сизаль в Юкатане (отсюда и название). На плантациях Юкатана сейчас выращивают хенекен ( Agave fourcroydes ) . [ требуется цитата ]
HS Gentry выдвинул гипотезу о происхождении из Чьяпаса , основываясь на традиционном местном использовании. Свидетельства наличия там местной кустарной промышленности предполагают, что это изначальное место обитания, возможно, как скрещивание Agave angustifolia и Agave kewensis . [3] В настоящее время вид натурализовался в других частях Мексики, а также в Испании , Канарских островах , Кабо-Верде , Мадагаскаре , Реюньоне , Сейшельских островах , многих частях Африки , Китае , Индии , Пакистане , Непале , Бирме , Камбодже , Таиланде , Соломоновых островах , Квинсленде , Фиджи , Гавайях , Флориде , Центральной Америке , Эквадоре и Вест-Индии . [4]
Растения сизаля состоят из розетки мечевидных листьев высотой около 1,5–2 м (4 фута 11 дюймов – 6 футов 7 дюймов). Молодые листья могут иметь несколько мелких зубцов по краям, но теряют их по мере созревания. [5]
Растение сизаль имеет продолжительность жизни от 7 до 10 лет и обычно производит 200–250 листьев, пригодных для коммерческого использования. Каждый лист содержит около 1000 волокон. Волокна составляют всего около 4% от веса растения. Сизаль считается растением тропиков и субтропиков, поскольку его производство выигрывает от температур выше 25 °C (77 °F) и солнечного света. [6]
Сизаль использовался ацтеками и майя для изготовления тканей и бумаги. [7]
В 19 веке выращивание сизаля распространилось на Флориду , острова Карибского моря и Бразилию ( Параиба и Баия ), а также в страны Африки , в частности Танзанию и Кению , и Азии . Сообщается, что сизаль «пришел в Африку из Флориды благодаря замечательному немецкому ботанику по имени Хиндорф». [8]
На Кубе его выращивание было начато в 1880 году Фернандо Гейдрихом в Матансасе . [9]
Первые коммерческие посадки в Бразилии были сделаны в конце 1930-х годов, а первый экспорт сизалевого волокна оттуда был осуществлен в 1948 году. Бразильское производство не ускорялось до 1960-х годов, и была основана первая из многих прядильных фабрик. Сегодня Бразилия является крупнейшим мировым производителем сизаля. Выращивание сизаля оказывает как положительное, так и отрицательное воздействие на окружающую среду. [ необходима цитата ]
Размножение сизаля обычно осуществляется с помощью луковичек, полученных из почек на цветоносе или отростков, растущих вокруг основания растения, которые выращиваются в питомниках до тех пор, пока они не станут достаточно большими для пересадки на их окончательное место. Эти методы не предлагают потенциала для генетического улучшения. Размножение in vitro выбранного генетического материала с использованием культуры меристематических тканей предлагает значительный потенциал для разработки улучшенного генетического материала. [10]
Волокно извлекается с помощью процесса, известного как декортикация , когда листья измельчаются, отбиваются и сметаются вращающимся колесом с тупыми ножами, так что остаются только волокна. В качестве альтернативы, в Восточной Африке , где производство обычно осуществляется на больших поместьях, [11] [12] листья транспортируются на центральный завод декортикации, где вода используется для смывания отходов листьев. [13]
Затем волокно сушат, расчесывают и тюкуют для экспорта. Правильная сушка важна, так как качество волокна во многом зависит от содержания влаги. Было обнаружено, что искусственная сушка приводит к получению в целом более качественных волокон, чем сушка на солнце, но не всегда осуществима в менее индустриальных странах, где производится сизаль. В более сухом климате северо-востока Бразилии сизаль в основном выращивают мелкие фермеры , а волокно извлекают бригады, использующие переносные распадоры , которые не используют воду. [14]
Волокно затем очищается щеткой. Сухие волокна расчесываются машиной и сортируются по различным сортам, в основном на основе предварительного разделения листьев на размерные группы в полевых условиях. [14]
Выращивание сизаля изначально вызвало ухудшение состояния окружающей среды , поскольку плантации сизаля заменили местные леса, но все еще считается менее разрушительным, чем многие виды земледелия. При производстве сизаля не используются химические удобрения, и хотя иногда используются гербициды, даже это воздействие может быть устранено, поскольку большая часть прополки выполняется вручную. [15] Сточные воды от процесса декортикации вызывают серьезное загрязнение, когда им позволяют течь в водотоки. [16]
Сизаль считается инвазивным видом на Гавайях и во Флориде . [17]
Традиционно сизаль был ведущим материалом для сельскохозяйственного шпагата (шпагата для связывания и шпагата для тюков ) из-за его прочности, долговечности, способности растягиваться, сродства к определенным красителям и устойчивости к разрушению в соленой воде. [18] Важность этого традиционного использования уменьшается из-за конкуренции со стороны полипропилена и развития других методов заготовки сена, в то время как были разработаны новые более ценные продукты из сизаля. [6]
Помимо канатов, шпагатов и канатов общего назначения, сизаль используется в производстве недорогой и специальной бумаги, мишеней для дартса, полировочной ткани, фильтров, геотекстиля , матрасов, ковров, изделий ручной работы, сердечников канатов и макраме . [6] Сизаль использовался в качестве экологически чистого укрепляющего агента для замены асбеста и стекловолокна в композитных материалах в различных областях, включая автомобильную промышленность. [6] Волокно более низкого сорта перерабатывается в бумажной промышленности из-за высокого содержания целлюлозы и гемицеллюлозы. Волокно среднего сорта используется в канатной промышленности для изготовления канатов, шпагатов и тюков. Канаты и шпагаты широко используются в морских, сельскохозяйственных и общепромышленных целях. Волокно более высокого сорта после обработки преобразуется в пряжу и используется в ковровой промышленности. [18]
Другие продукты, разработанные из сизалевого волокна, включают спа-продукцию, столбы для когтей кошек, поясничные поддерживающие пояса, коврики, тапочки, салфетки и дисковые буферы. Настенное покрытие из сизаля соответствует стандартам стойкости к истиранию и разрыву Американского общества по испытаниям и материалам и Национальной ассоциации противопожарной защиты. [15]
Стены из сизаля очень часто использовались при строительстве домов собраний мормонов, построенных между 1985 и 2010 годами. Из-за частого использования он стал мемом в культуре мормонов . [19] [20]
Поскольку для извлечения волокна используется лишь небольшой процент растения, некоторые попытки повысить экономическую жизнеспособность были сосредоточены на использовании отходов для производства биогаза , в качестве корма для скота или для извлечения фармацевтических материалов. [ необходима цитата ]
Сизаль является ценным кормом для медоносных пчел из-за его длительного периода цветения. Он особенно привлекателен для них во время нехватки пыльцы. Однако полученный мед темный и имеет сильный и неприятный вкус. [21] [ необходима полная цитата ]
Поскольку сизаль — это агава, его можно ферментировать и перегонять для приготовления мескаля . [22] В Индии он может быть ингредиентом некоторых уличных закусок . [23]
Несмотря на прочность пряжи, которой славится сизаль, в местах с высокой проходимостью может наблюдаться легкое спутывание сизалевого коврового покрытия. [6] Ковер из сизаля не накапливает статическое электричество и не задерживает пыль, поэтому единственным необходимым уходом является чистка пылесосом. Места с большим количеством пролитых жидкостей следует обработать герметиком для волокон, а для удаления пятен рекомендуется использовать порошок для сухой чистки. В зависимости от климатических условий сизаль впитывает влагу из воздуха или выделяет ее, вызывая расширение или сжатие. Сизаль не рекомендуется использовать в местах, где проливается влага, идет дождь или снег. [6] Сизаль используется сам по себе в коврах или в смесях с шерстью и акрилом для более мягкого прикосновения. [24]
Мировое производство сизалевого волокна в 2020 году составило 210 тыс. тонн, из которых Бразилия, крупнейшая страна-производитель, произвела 86 061 тонну. [25]
Танзания произвела около 36 379 тонн, Кения произвела 22 768 тонн, Мадагаскар 17 578 тонн, и 14 006 тонн были произведены в Китае. Мексика внесла 13 107 тонн, меньшие объемы поступили из Гаити, Марокко, Венесуэлы и Южной Африки . Сизаль занимает шестое место среди волокнистых растений, представляя 2% мирового производства растительного волокна (растительные волокна обеспечивают 65% мирового волокна). [14]
Растение сизаль изображено на гербе Баркисимето , Венесуэла. [26]
На неофициальном гербе мексиканского штата Юкатан изображен олень, скачущий по растению сизаля. [27]
Журналист Джон Гюнтер писал о сизале в 1953 году: «Если бы не тот факт, что сизаль — сложная культура, Мюнхена 1939 года могло бы и не быть. Невилл Чемберлен начинал свою карьеру как плантатор сизаля на Багамах и вернулся в Великобританию и занялся политикой только тогда, когда обнаружил, что этот неподатливый овощ слишком трудно выращивать». [8]