Adakarası ( турецкий : adakarası , «островной черный») — сорт красного винограда, происходящий из Турции . Самым известным местом его производства является остров Авша , где из винограда производят около 1500 тонн вина в год. В результате вино, произведенное из винограда, также известно как Авша. Другое его название — Адакара. Виноград Адакарси также выращивают во всем регионе Мраморного моря (особенно на побережье Мраморного моря и в Восточной Фракии ).
Содержание алкоголя в вине обычно составляет 12 процентов, а кислотность — от 6 до 7 граммов на литр.
.svg/1280px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png){kind=small}