Айн-Сефра ( араб . عين الصفراء , досл. жёлтая весна ) — муниципалитет в провинции Наама , Алжир . Административный центр округа Айн-Сефра с населением 47 415 человек, что даёт ему 11 мест в PMA . Почтовый индекс — 45200, а муниципальный код — 4503. Это второй по численности населения муниципалитет в провинции после Мешерии .
Ксар Айн-Сефра был возведен около 1586 года детьми Мохамеда Бенчаиба, известного как Бу Дехил, покровителя города , после покупки земли у местных племен за 1000 овец, согласно устным преданиям.
Во время первых французских вторжений в середине XIX века большинство семей « Чорфа » покинули ксар и отправились в качестве беженцев, в основном в Тлемсен и Фес .
Современный город восходит к французской колониальной эпохе. Первоначально, в 1882 году, стратегический военный гарнизонный пост, возникший в результате восстания шейха Буамамы, покинул свой бастион Фигиг . Французские войска вместо этого создали военный пост на месте Айн-Сефры, чтобы контролировать «Ворота в Сахару » . [1] Железная дорога достигла Айн-Сефры еще в 1887 году, а в 1906 году она была продлена до Бешара и Кенадсы , как по экономическим, так и по стратегическим причинам.
В колониальный период это была важная субпрефектура и военная территория, а также регион культурного, экономического и политического значения. Регион, где находится Айн-Сефра, был одним из оплотов народного сопротивления французскому колониальному завоеванию, к югу от Орана .
В Айн-Сефре холодный засушливый климат ( Кеппен BWk ) с жарким или душным летом и, ввиду высоты над уровнем моря, прохладной или относительно холодной зимой, несмотря на расположение в пустыне Сахара .
Снег был зафиксирован в редких случаях. Слабый снег выпал 18 февраля 1979 года [2] впервые в истории, а затем 16 декабря 2016 года [3] и в 2017, 2018, 2021 и 2022 годах [1] и 2017/2018 годах. Необычная метель обрушилась на этот район 20 января 2017 года, вывалив в муниципалитете снег толщиной до метра в некоторых местах. Это был самый большой снегопад в памяти жителей и вызвал перебои в движении из-за обледенелых дорог. [4]
Традиционно свадебные торжества длились 7 дней. В настоящее время свадьбы длятся максимум 3 дня.
На первый обед родственники приглашаются на трапезу с «мергой» (блюдом в соусе). Затем гостям подают кускус на следующие трапезы.
В течение всей свадьбы невеста не покидала свой новый дом. После окончания церемонии бракосочетания она брала свое ведро, выходила наполнять его у источника и приносила домой. Тем временем жених покупал фрукты и овощи на рынке без сумок и корзин. Затем он нёс их в своём бурнусе и отдавал невесте, которая затем передавала их поварам.
