Аллан Филлип Джаффе (24 апреля 1935, Поттсвилл, Пенсильвания — 9 марта 1987, Новый Орлеан ) — американский джазовый тубис и предприниматель, который вместе со своей женой Сандрой превратил Preservation Hall в джазовую традицию Нового Орлеана.
Дедушка Джаффе был русским евреем, как и его отец — дедушка играл на валторне в Императорской Российской армии . Его отец был мандолинистом и учителем. Джаффе учился игре на фортепиано и корнете, прежде чем остановиться на тубе в средней школе . Он учился в Университете Пенсильвании, прежде чем вступить в армию . Он был размещен в Форт-Полке, штат Луизиана .
После увольнения Джаффе переехал в Новый Орлеан в 1961 году, где он взял на себя управление Preservation Hall . Как владелец объекта, он сыграл важную роль в возрождении джаза в Новом Орлеане в 1960-х годах, наставляя на путь становления Джорджа Льюиса , Джима Робинсона , Элсида Паважо , Панча Миллера , Честера Зардиса , Кида Шейха Колы , Перси Хамфри , Вилли Хамфри , Кида Томаса Валентайна , Билли и Де Де Пирса и других.
Он также играл на тубе в джаз-бэнде Preservation Hall и возил группу на гастроли по всему миру, приглашая их в лучшие музыкальные и концертные залы и выступая на значимых культурных мероприятиях даже в небольших общинах.
Сын Джаффе, Бен Джаффе , играет на контрабасе и тубе, сейчас он руководит джаз-бэндом Preservation Hall Jazz Band и выступает с ним.