Альберт Фредрик Оттомар Германн (18 февраля 1886 — 22 декабря 1976) — американский физико-химик , профессор университета и предприниматель в области химии.
Германн родился в Перу , округ Майами, штат Индиана, был старшим ребенком Мэри Фредерики Мюллер (1864–1942) и Гюстава Адольфа Германна (1860–1940). Его единственным братом был Фрэнк Эрхарт Эммануэль Германн (1887–1974), который также стал физическим химиком. Альберт Германн окончил среднюю школу Перу в 1904 году. Германн преподавал в сельских школах округа Майами, одновременно обучаясь по специальности «химия» в Индианском университете в Блумингтоне . [1] Он получил степень бакалавра наук по химии в 1909 году и степень магистра наук по химии в 1910 году, обе в Индианском университете, и степень магистра наук по химии в Висконсинском университете в Мадисоне, также в 1910 году. Он получил степень доктора наук. степень (доктор наук по физике и химии) Женевского университета (Женева, Швейцария) в 1914 году под руководством Филиппа-Огюста Ги (1862–1922).
В первых научных публикациях Германна [2] сообщалось о его студенческих исследованиях в области электрохимии под руководством Фрэнка Карри Мазерса (1881–1973). Его степень магистра наук. исследование [3] в Висконсине проводилось под руководством Джозефа Ховарда Мэтьюза (1881–1970). Его доктор философии. диссертация была опубликована как Альберт-Ф.-О. Germann, Revision de la Densité de l'oxygène, вклад в определение плотности воздуха в Женеве, номер 514 (Женева: Imprimerie Albert Κündig, 1913, 63 страницы); Journal de Chimie Physique, том 12 (1914), страницы 66–108.
Германн работал на химических факультетах Университета Вестерн Резерв , Кливленд, Огайо (1913–1921), Стэнфордского университета , Пало-Альто, Калифорния (1921–1925) и Университета Вальпараисо , Вальпараисо, Индиана (1926–1927).
В Western Reserve он расширил свои докторские исследования, [4] [5] [6] а затем начал криоскопические исследования неводных систем, включающих трифторид бора или фосген . Пять студентов провели эти эксперименты. Гарольд Симмонс Бут (1891–1953) [7] уже завершил свою докторскую программу [8] в Корнеллском университете . В сентябре 1920 года Бут стал членом химического факультета Western Reserve и должен был сделать выдающуюся карьеру в качестве неорганического химика в Western Reserve. Он занимал должность заведующего кафедрой. Он был главным редактором первого тома (в 1939 году) Inorganic Syntheses , престижной серии, которая продолжается. В 1947 году он был повышен до профессора химии в Херлбате. Вернон Джерси (1898–1984) [9] получил степень бакалавра по химии в Western Reserve в 1920 году и начал аспирантские исследования с Германном по фосгену. Он изучал растворы фосгена и хлора, получая криоскопические доказательства для десяти различных соединений, включая октафосгенат хлора. [10] Интересы Джерси переросли в биохимию , и он получил степень доктора философии [11] в 1935 году в Western Reserve. Затем он присоединился к Германну, чтобы основать Nutritional Research Associates, Inc. Уэнделл Филлипс [12] начал свой последний год обучения и получил степень бакалавра в 1921 году. Леланд Рой Смит [13] получил степень бакалавра в 1920 году и начал аспирантуру в Western Reserve; он получил степень AM в 1921 году и степень AM в Гарвардском университете в 1923 году. Мэрион Кливленд (1898–1975) [14] получила степень бакалавра по химии в 1920 году и будет удостоена степени магистра в 1921 году. Она училась в докторантуре Колумбийского университета с 1926 по 1928 год, получив степень доктора философии. [15] За исключением времени, проведенного в Колумбийском университете, она преподавала в Western Reserve с 1921 по 1946 год.
В Стэнфорде Герман сосредоточился на фосгене как жидком растворителе. [16] Его целью было разработать [17] определение системы растворителей кислот и оснований, которое можно было бы применить к соединениям, растворенным в растворителях, таких как фосген.
В 1925 году Германн стал директором по исследованиям компании Laboratory Products Company. Братья Уильям Отто Фроринг (1893–1959) и Пол Р. Фроринг (1903–1998) «провели новаторскую лабораторную работу в компании Laboratory Products Co. в Кливленде, которая выпустила первую готовую детскую смесь». [18] Понимая, что сфера детского питания становится переполненной, братья Фроринг начали диверсифицировать исследования и операции. Германн был нанят, чтобы возглавить компанию в области специализированных биохимических препаратов.
Германну был предоставлен годовой отпуск [19] , чтобы принять активное участие в лютеранизации шатающегося университета Вальпараисо. Он стал профессором химии в Вальпараисо, заведующим кафедрой химии и исполняющим обязанности декана фармацевтической школы. Германн исполнял обязанности президента университета Вальпараисо с мая по сентябрь 1927 года. В это время фармацевтическая школа была принята в качестве члена Американской ассоциации фармацевтических колледжей и признана соответствующей стандартам Ассоциации. [20]
Вернувшись в Кливленд в Laboratory Products Company, Германн собрал свою собственную исследовательскую группу. Специализация биохимический каротин был видным в его планах. Его партнерами были Вернон Джерси, Роберт Джон Кросс (1884–1955), Отто Унгнаде (1883–1963) и Гарольд Барнетт (1903–1956). Они намеревались извлечь выгоду из витаминной революции. Германн, Джерси, Кросс и Унгнаде основали Nutritional Research Associates, Inc. в 1935 году с Альбертом Германном в качестве президента. [21] Они основали исследовательские и производственные мощности [22] в Саут-Уитли, штат Индиана, для извлечения, очистки и стабилизации витамина А из моркови и витамина Е из зародышей пшеницы. [23] [24]
Германн женился на Иде Хелене Йоханне Майнке (1884–1976) 26 ноября 1914 года. У них было четверо детей: Луиза Барбара Германн Пук (11 февраля 1916 - 27 января 2012), Эдит Германн Осборн (6 сентября 1917 - 31 марта, 1990), Люсия Мэй Германн Харли (Май 28 1920 г. - 12 января 1998 г.) и Альберт Фредрик Оттомар Германн II (родился 4 января 1929 г.). [25]
Альберт-старший был воспитан как член лютеранской церкви (Миссурийский синод) и в юности посещал лютеранскую христианскую дневную школу Св. Иоанна в Перу. [26] После переезда в Саут-Уитли Ида и Альберт присоединились к лютеранской церкви Св. Иоанна (Миссурийский синод), в шести милях к востоку от Саут-Уитли. [27] Оба были похоронены на кладбище Св. Иоанна. [28]