Анна Памп

американский шеф-повар

Анна Памп (урождённая Анна Хайтвег Туитьер ; 11 апреля 1934 г. — 5 октября 2015 г.) ^[1] — американский шеф-повар немецкого происхождения, автор кулинарных книг, пекарь и трактирщик, наиболее известная своей пекарней и магазином деликатесов на вынос в Хэмптоне , Loaves & Fishes . ^[2] Она была автором четырёх кулинарных книг и владелицей Bridgehampton Inn. Памп была наставницей Ины Гартен из Food Network , которая написала предисловие к последней кулинарной книге Памп « Лето на тарелке» . Иногда она была гостем в программе Гартен « Босоногая графиня» .

Памп родилась на ферме в Тарпе, Германия . ^[1] Она переехала в США со своим мужем Детлефом Пампом и обоими детьми, Хармом и Сибиллой, в 1960 году, где они жили во Френчтауне, штат Нью-Джерси , прежде чем переехать в Хэмптонс более десяти лет спустя. ^[1]

Жительница Саг-Харбора, штат Нью-Йорк , Памп погибла в Бриджхэмптоне 5 октября 2015 года в возрасте 81 года, когда ее сбил водитель пикапа, не уступивший дорогу на перекрестке. ^[3]

Библиография

• Кулинарная книга «Хлебы и рыбы» (1987)
• Поваренная книга «Хлебы и рыбы» (1990)
• Развлечения на выходные в стиле кантри (1999)
• Лето на тарелке (2008)

Ссылки

1. Вебер, Брюс. «Анна Памп, шеф-повар и автор, прославившаяся благодаря Hamptons Store, умерла в возрасте 81 года», The New York Times , 9 октября 2015 г. Доступно 10 октября 2015 г.
2. Салли Спанбург (лето 2010 г.). «Анна Памп: Влюбленная в Хэмптонс» (PDF) . Мост 2010 г. . ИСТОРИЧЕСКОЕ ОБЩЕСТВО БРИДЖГЭМПТОНА. Архивировано из оригинала (PDF) 2012-03-22 . Получено 2011-09-26 .
3. Мелилло, Алисса (5 октября 2015 г.). «ОБНОВЛЕНИЕ: пешеход, погибший в аварии в Бриджхэмптоне, идентифицирован как Анна Памп; полиция установила личность водителя». Southampton Press .