Сэр Артур Харден , FRS [1] (12 октября 1865 г. – 17 июня 1940 г.) был британским биохимиком . Он разделил Нобелевскую премию по химии в 1929 году с Гансом Карлом Августом Симоном фон Эйлер-Хельпином за их исследования ферментации сахара и ферментов ферментов . [2] [3] Он был одним из основателей Биохимического общества и редактором его журнала в течение 25 лет.
Харден родился в семье шотландского пресвитерианского бизнесмена Альберта Тайаса Хардена и Элизы Макалистер. Его раннее образование проходило в частной школе в Виктория-Парке, которой руководил доктор Эрнест Адам. В 1877 году он отправился учиться в колледж Теттенхолл в Стаффордшире , а в 1882 году поступил в колледж Оуэнс , ныне Манчестерский университет , который окончил в 1885 году. Он изучал химию у профессора Роско в колледже Оуэнс и находился под влиянием Дж. Б. Коэна (автора « Курса практической органической химии в колледже Оуэнс »). [4]
В 1886 году Хардену была присуждена стипендия Дальтона по химии, и он провел год, работая с Отто Фишером в Эрлангене , где он работал над синтезом β-нитрозо-α-нафтиламина и изучал его свойства. Получив степень доктора философии, он вернулся в Манчестер в качестве лектора и демонстратора и преподавал вместе с сэром Филиппом Хартогом . В эти годы он исследовал жизнь и работу Джона Дальтона . В 1895 году он написал учебник по практической органической химии вместе с Ф. К. Гарреттом. Харден продолжал работать в Манчестере до 1897 года, когда он был назначен химиком в недавно основанный Британский институт профилактической медицины, который позже стал Институтом Листера . В июне 1902 года он получил степень доктора наук (D.Sc.) в Университете Виктории (в состав которого входил колледж Оуэнс). [5] Пять лет спустя, в 1907 году, он был назначен заведующим биохимическим отделом и занимал эту должность до выхода на пенсию в 1930 году (хотя он продолжал свою научную работу в Институте и после выхода на пенсию). [4]
В Манчестере Харден изучал действие света на смеси углекислого газа и хлора , а когда он поступил в Институт, он применил свои методы к исследованию биологических явлений, таких как химическое действие бактерий и спиртовое брожение. Он изучал продукты распада глюкозы и химию дрожжевой клетки, а также подготовил ряд статей о противоцинготных и противоневритических витаминах . [4]
Харден был посвящен в рыцари в 1926 году и получил несколько почетных докторских степеней. Член Королевского общества [1] , он получил медаль Дэви в 1935 году.
Работа Хардена по гликолизу в дрожжах с Уильямом Джоном Янгом привела к открытию фосфорилированного эфира, который был известен как эфир Хардена–Янга , пока химический анализ не показал, что это фруктозо-1,6-бисфосфат . Сейчас известно, что он является продуктом фосфорилирования фруктозо-6-фосфата под действием фосфофруктокиназы ; он расщепляется на глицеральдегид-3-фосфат и дигидроксиацетонфосфат под действием альдолазы .
Харден женился на Джорджине Сидни Бридж (умерла в январе 1928 года) в 1900 году, и у них не было детей. [6]