Ауфзес (иногда также пишется как Ауфзесс ) — коммуна в округе Байройт в Баварии , Германия .
Расположенный во Франконской Швейцарии на Замковой дороге и Франконской Бирштрассе (Пивной дороге), Ауфзес наиболее известен своей связью с дворянской семьей Ауфзес , рыцарями Империи . Известные члены семьи включают Йобста Бернхарда фон унд цу Ауфзеес , основателя Ауфзеянума в Бамберге , Фридриха III фон Ауфзеса, принца-епископа Бамберга (1421–1431), и Ганса фон унд цу Ауфзеса , который в 1852 году был главным основателем Германского национального музея (ранее «Германских музеев» ) в Нюрнберге .