stringtranslate.com

Ацетилпиразин

Ацетилпиразин — органическое соединение с химической формулой C
6ЧАС
6Н
2O. При комнатной температуре это желто-коричневый порошок. [1] Химически ацетилпиразин представляет собой пиразин и кетон . [2]

Естественное явление

Ацетилпиразин содержится в таких продуктах, как семена , орехи и мясо .

Использует

Его используют в замороженных молочных продуктах, таких как мороженое .

Управление по контролю за продуктами и лекарствами США считает его в целом безопасным . [3]

«Формула эссенции для усиления аромата сигарет и улучшения качества дыма». [4]

Известно также, что он входит в состав электронных сигарет (вейпов): [5]

Синтез

Обратите внимание, что современный синтез предназначен для получения 2-цианопиразина из 2-метилпиразина [109-08-0]. [6] [7]

Патент («Вкус и аромат попкорна»): [8] Более ранний патент: [9]

Пиразинамид [98-96-4] ( 1 ) 2-Цианопиразин [19847-12-2] ( 2 )

В последние годы сообщалось о более современных синтезах: [10] [11] [12]

Ссылки

  1. ^ ab Ацетилпиразин в Chemical Book
  2. ^ ab Ацетилпиразин на Sigma Aldrich
  3. ^ Мартин, Терри (8 февраля 2004 г.). «Ацетилпиразин». About.com Smoking Cessation. Архивировано из оригинала 6 января 2016 г. Получено 16 июня 2014 г.
  4. ^ Мао Дешоу и др. CN115216363 (2022 г. — China Tobacco Yunnan Industrial Co Ltd).
  5. ^ Национальные академии наук, инженерии и медицины; Здоровье и медицина, Отдел; Совет по здоровью населения и практике общественного здравоохранения; Комитет по обзору воздействия электронных систем доставки никотина на здоровье; Итон, Д. Л.; Кван, Л. Ю.; Страттон, К. (2018). Страттон, Кэтлин; Кван, Лесли Й.; Итон, Дэвид Л. (ред.). Последствия электронных сигарет для общественного здравоохранения. doi : 10.17226/24952. ISBN 978-0-309-46834-3. PMID  29894118. {{cite book}}: |website=проигнорировано ( помощь )CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  6. ^ Рао, К. Нарасимха; Гопинат, Раджеш; Прасад, П. С. Сай (2001). «Высокоселективный катализатор на основе фосфата молибдена для аммоксидации 2-метилпиразина в 2-цианопиразин». Green Chemistry . 3 (1): 20–22. doi :10.1039/b005643j.
  7. ^ Хонг, Чун; Ли, Йонг (2006). «2-цианопиразин, полученный из 2-метилпиразина каталитическим аммоксидированием на катализаторе MoVPO». Китайский журнал химической инженерии . 14 (5): 670–675. doi :10.1016/S1004-9541(06)60133-X.
  8. ^ Дональд Л. Робертс, патент США 3,402,051 (1968, RJ Reynolds Tobacco Co).
  9. ^ Младший Виктор К. Смит и Кушнер Сэмюэл, патент США 2,677,686 (1954, Wyeth Holdings LLC).
  10. ^ Мао, Линь; Ню, Дун-Фан; Ху, Шуо-Чжэнь; Чжан, Синь-Шэн (2022-05-28). «Электрохимический синтез ацетилпиразина». Журнал электрохимии . 28 (5): 2107061. doi :10.13208/j.electrochem.210706.
  11. ^ Ван и др.: Прогресс в синтезе и применении ацетилпиразина, 2011.
  12. ^ 任伟 и др. CN106588785 (2017 г., Yoshida Spice Ltd By Share Ltd Shandong).