Батерст находится примерно в 12 километрах (7,5 миль) вглубь страны от Порт-Альфреда , на дороге R67 , в Восточно-Капской провинции Южной Африки , и назван в честь Генри Батерста, 3-го графа Батерста , государственного секретаря по делам колоний сэром Руфейном Донкином . [3] Его главная претензия на известность заключается в том, что это был ранний административный центр, созданный британским правительством для британских поселенцев 1820 года, которые были отправлены в этот район в качестве буфера между Капской колонией и скотоводами коса , которые мигрировали на юг и запад вдоль берег. Батерст теперь является частью местного муниципалитета Ндламбе в муниципалитете округа Сара Баартман в Восточно-Капской провинции.
Многие из первоначальных домов поселенцев и других построек сохранились, и здесь сохранилась большая часть внешнего вида английской деревни начала 19 века. Гостиница «Свинья и свисток» , расположенная в самом центре деревни, по общему мнению, является старейшим сохранившимся пабом в стране, построенным в 1821 году Томасом Хартли, кузнецом, приехавшим из Ноттингемшира вместе с поселенцами. После того, как к пабу было добавлено жилье, он стал известен как Bathurst Inn. Легенда гласит, что во время Второй мировой войны солдаты соседней 43-й авиационной школы прозвали его «Свинья и свисток» .
Хотя время в Батерсте движется медленно, растет число художников, тех, кто ищет более мирный образ жизни, ученых ( Университет Родса находится всего в 40 километрах (25 миль) от него) и пенсионеров.
В Батерсте находится музей ананасов , здание которого имеет форму ананаса высотой 17 метров (56 футов). [4] Музей находится в сельскохозяйственном городе Батерст, городе, известном как ананасовая страна, на ананасовой ферме, известной как Ананасовая ферма Саммерхилл, ферме поселенцев 1820 года . В 1833 году Джон Хокинс, который был одним из основателей Батерстского сельскохозяйственного общества, купил ферму за 2000 фунтов . Он также был одним из первых фермеров, посадивших ананасы. [5] «Большой ананас» представляет ананасовую промышленность региона. Поселенцы, прибывшие в 1820-е годы, изо всех сил пытались выращивать урожай, пока в 1865 году не был посажен первый ананас. [6] Гигантское сооружение является данью их сельскохозяйственным успехам. Его планировалось построить членами сельскохозяйственного сообщества Батерста в 1980-х годах. Строительство сооружения фактически началось в 1990 году и длилось более 12 месяцев. Здание было построено с целью привлечь больше внимания к местной ананасовой промышленности. [7] Район Батерста ежегодно поставляет более 135 000 тонн на заводы в Восточном Лондоне . [8] Хотя это по большей части копия Большого Ананаса , расположенного в Квинсленде , Австралия , Большой Ананас в Батерсте выше чуть более чем на два фута и, таким образом, является самым большим ананасом в мире. В здании четыре этажа, включая сувенирный магазин с разнообразной ананасовой продукцией, музей, посвященный истории выращивания ананасов в Южной Африке, видеозал и смотровую площадку с видом на окружающие сельскохозяйственные угодья и Индийский океан . [9] «Кожа» Большого Ананаса сделана из стали и бетона, покрытого стекловолокном.
Батерст соседствует с природным заповедником Уотерс-Митинг , где обитают многие виды животных, птиц и растений. В заповеднике есть пешеходные тропы, места для пикника и смотровая площадка на реку и долину. В окрестностях расположены ананасовые фермы, охотничьи заповедники, а также ранчо для крупного рогатого скота и овец. Он находится в 10 минутах езды от пляжного городка Порт-Альфред и в 45 минутах от культурной Мекки Грэмстауна .