Бево-Милл — район, расположенный на юге Сент-Луиса , штат Миссури .
Район Bevo Mill находится прямо к западу от района Dutchtown , который был крупным центром немецкого поселения в Сент-Луисе в середине девятнадцатого века. После значительной потери населения в конце двадцатого века район был возрожден в 1990-х годах иммигрантами, бежавшими от войны в Боснии и Хорватии . Сегодня большая часть района Bevo Mill заселена иммигрантами , в частности боснийскими американцами и хорватскими американцами . В районе метро Сент-Луиса сейчас проживает около 50 000 боснийцев . [2] Приток новых иммигрантов помог остановить сокращение населения Сент-Луиса. [3] Многие боснийцы приобрели дома в Южном Сент-Луисе, открыв новые предприятия, включая пекарни, кафе, таверны, ночные клубы, рестораны, продуктовые магазины и мясные лавки, стимулируя экономику [4] и превращая район, когда-то известный своей преступностью, в безопасный, процветающий район. [5]
Район был назван в честь Bevo Mill, своеобразного ресторана с ветряной мельницей и пивным залом на дорогах Гравуа и Морганфорд. Ресторан был открыт Августом Бушем-старшим в 1917 году, который хотел воссоздать европейский пивной сад, где напитки подавались бы на открытом воздухе в атмосфере музыки и танцев, как в загородном клубе в Сити. Буш путешествовал по Голландии в течение года до возведения мельницы, разыскивая подлинные артефакты и изучая голландские ветряные мельницы. Известной особенностью Bevo Mill являются его фарфоровые плиточные фрески с идиллическими сценами. Они были сделаны в Германии около 1890 года. Говорят, что Буш заплатил за них Тони Фаусту 50 000 долларов после закрытия ресторана Faust в центре города в 1916 году. [6] Архитекторы Клипштейн и Ротман спроектировали мельницу в стиле возрождения Тюдоров. Bevo Mill названа в честь солодового напитка, который производила Anheuser-Busch во время открытия мельницы.
Мельница стала городской достопримечательностью в 1971 году и расположена по адресу 4749 Gravois. Она была построена компанией Grone Construction, принадлежащей Луи Генри Гроне, чьи кузены владели пивоварней H. Grone Brewery. [7] Она работала под названием Bevo Mill до своего закрытия в 2009 году. [8] В 2017 году на этом месте открылись ресторан и место проведения мероприятий Das Bevo. Ресторан и место проведения мероприятий продолжают работать и по сей день, с расписанием обедов по выходным. [9]
В 2020 году расовый состав населения Бево-Милл был следующим: 58,3% — белые, 20,6% — черные, 0,6% — коренные американцы, 4,8% — азиаты, 9,9% — представители двух или более рас и 5,7% — представители других рас. 11,6% населения Бево-Милл были испаноязычными или латиноамериканцами. [12]
38°34′54″с.ш. 90°16′02″з.д. / 38,5816°с.ш. 90,2672°з.д. / 38,5816; -90,2672