stringtranslate.com

Говядина О'Брэйди

Beef O'Brady's (в стиле Beef 'O' Brady's Family Sports Restaurant ) [3] — американская ресторанная франшиза, основанная в 1985 году Джимом Меллоди в Брэндоне, штат Флорида , [4] со штаб-квартирой в Тампе . [5]

История

Джим Меллоди переехал из своей родной Пенсильвании во Флориду в 1971 году и перепробовал множество ресторанных идей, прежде чем пришел к идее семейного ирландского паба (без крепких напитков ). Он основал Beef O'Brady's в 1985 году. [1] В 1998 году Меллоди продал большую часть своей доли компании Family Sports Concepts Inc., возглавляемой Чаком Уиншипом, но сохранил долю в 13 местах. [6] [7] [8] Франчайзинг начался в 1998 году, [1] и к августу 2000 года он вырос до 40 локаций. [6]

Когда Меллоди умерла в ноябре 2002 года, сеть выросла до 88 заведений в семи юго-восточных штатах. [4] [7] [9] После смерти Меллоди его оставшаяся доля в компании была выкуплена, [10] и к декабрю 2005 года существовало 183 офиса в 19 штатах. [8] По состоянию на 2009 год дочь Меллоди все еще управляла первоначальным заведением Брэндона. [10]

В начале 2010 года генеральный директор Чак Уиншип ушел в отставку, и его заменил Крис Эллиотт, бывший руководитель Cinnabon и Church's Chicken ; на тот момент у компании было около 245 офисов по сравнению с максимумом в 270. [11] По состоянию на сентябрь 2019 года количество офисов упало до 150, при этом 26 из них принадлежали и управлялись компанией. [12]

Игра в чашу

В 2009 году компания стала титульным спонсором St.​​ [13] Игра того года была официально названа «Чашей Санкт-Петербурга, представленной Beef 'O' Brady's». [14] Затем игра была переименована в «Beef 'O' Brady's Bowl» на четыре года (2010–2013). [15] В 2014 году игра вернулась к одному из своих прежних названий, а в 2017 году снова стала Gasparilla Bowl , которая до этого первоначально называлась MagicJack Bowl .

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ abc "Семейный спортивный паб Биф О'Брэйди". предприниматель.com . Архивировано из оригинала 13 мая 2020 года . Проверено 23 декабря 2019 г.
  2. ^ "Family Sports Concepts Inc." Bloomberg.com . Архивировано из оригинала 24 декабря 2019 года . Проверено 23 декабря 2019 г.
  3. ^ "Семейный спортивный ресторан Beef 'O' Brady's" . beefobradys.com . Архивировано из оригинала 24 декабря 2019 года . Проверено 23 декабря 2019 г.
  4. ^ ab «Владелец ресторана основал Beef 'O' Brady's» . Сарасота Геральд-Трибюн . 26 ноября 2002 года. Архивировано из оригинала 3 марта 2016 года . Проверено 19 февраля 2010 г.
  5. ^ «За 30 лет своего существования Beef 'O' Brady's превратилась в определяющую франшизу Тампа-Бэй» . Тампа Бэй Таймс . Архивировано из оригинала 27 октября 2016 г. Проверено 6 мая 2020 г.
  6. ^ аб Медоуз, Эндрю (12 августа 2000 г.). "Бама связана с говядиной О'Брэйди" . Тампа Трибьюн . Проверено 19 февраля 2010 г.
  7. ^ ab «Джим Меллоди, основатель сети семейных спортивных пабов Beef 'O' Brady's» . Новости ресторана страны . 26 ноября 2002 года. Архивировано из оригинала 21 октября 2012 года . Проверено 19 февраля 2010 г.
  8. ↑ Аб Парк, Кэролайн (16 декабря 2005 г.). «Рыночный толчок Beef 'O' Brady» . Мемфисский деловой журнал . Архивировано из оригинала 13 марта 2023 года . Проверено 19 февраля 2010 г.
  9. ↑ Майкл Сэндлер (25 ноября 2002 г.). «Джим Меллоди, основавший Beef 'O' Brady's». «Санкт-Петербург Таймс» . Архивировано из оригинала 15 июля 2009 года . Проверено 19 февраля 2010 г.
  10. ^ аб Маргарет Кэшилл (29 января 2009 г.). «Операторы-владельцы продвигают «семейную» философию» . Деловой журнал Тампа-Бэй . Архивировано из оригинала 13 марта 2023 года . Проверено 19 февраля 2010 г.
  11. ↑ Сассо, Майкл (3 июля 2010 г.). «Лидер Beef O'Brady уходит в отставку, чтобы получить степень MBA» . Тампа Трибьюн . п. 29. Архивировано из оригинала 24 декабря 2019 года . Проверено 23 декабря 2019 г. - через газеты.com.
  12. ↑ Ромео, Питер (12 сентября 2019 г.). «Для Beef 'O' Brady's омоложение - это процесс». Restaurantbusinessonline.com . Архивировано из оригинала 24 декабря 2019 года . Проверено 23 декабря 2019 г.
  13. ^ «St. Pete Bowl получает нового титульного спонсора» . «Санкт-Петербург Таймс» . 9 декабря 2009 г. с. 18. Архивировано из оригинала 24 декабря 2019 года . Проверено 23 декабря 2019 г. - через газеты.com.
  14. ^ "Биф 'О' Брейди становится титульным спонсором турнира St. Peter Bowl" . Петербургская Чаша. Архивировано из оригинала 14 декабря 2009 года . Проверено 9 декабря 2009 г.
  15. ^ «'О'Нет! Beef 'O' Brady's отказывается от спонсорства местной игры в боулинг» . Архивировано из оригинала 13 апреля 2014 года . Проверено 18 июня 2014 г.

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Beef O'Brady's .