Джейн Эллен Броди (родилась 19 мая 1941 года) — американская журналистка, в основном освещающая науку и питание. Она писала для The New York Times в качестве еженедельного обозревателя «Персональное здоровье» с 1976 по 2022 год. [1] Ее колонка была синдицирована по всей стране, и она написала несколько книг о здоровье. В 2008 году журнал Time назвал ее «Верховной жрицей здоровья». [2]
Броди родилась 19 мая 1941 года в Бруклине , Нью-Йорк . Она училась в сельскохозяйственном колледже штата Нью-Йорк при Корнеллском университете (ныне сельскохозяйственный колледж и науки о жизни Корнеллского университета ), где специализировалась на биохимии в рамках плана стать исследователем, получив степень бакалавра наук в 1962 году. Она обнаружила, что не может достичь своей цели «искать способы помочь людям жить лучше» как биохимик, и заинтересовалась журналистикой после того, как писала для школьной газеты в последний год обучения. [3] Она заинтересовалась использованием своих знаний в области науки для передачи информации общественности и поступила в Школу журналистики Висконсинского университета в Мадисоне , которую окончила в 1963 году со степенью магистра в области научного письма. [3] [4]
После окончания университета она два года проработала репортером по общим вопросам в Minneapolis Tribune . [4] Непривычная к тому, что она называла «сдержанностью Среднего Запада», она отреагировала на изоляцию и одиночество едой, увеличив свой вес со 105 до 140 фунтов. Однажды ночью у нее было озарение, и она решила, что «если я буду толстой, то, по крайней мере, буду здоровой». Она начала менять свои привычки в еде, питаясь регулярно и беря с собой здоровые закуски. Она сбросила вес и больше не набрала его снова. [2]
Она вернулась в Нью-Йорк в 1965 году и была нанята The New York Times в качестве специалиста по освещению медицины и биологии. [4] В 1973 году она написала статью под названием «Врачи сообщают об излечении транссексуалов». [5] Times попросила ее написать колонку «Персональное здоровье», которую она начала вести в 1976 году, несмотря на свое первоначальное нежелание. [2] Ее колонка была синдицирована более чем 100 газетами по всем Соединенным Штатам. [2]
Она стала приверженкой физических упражнений, и в 1980-х годах ее распорядок дня включал одиночный теннис пять дней в неделю (меньше зимой). Каждый день после подъема в 5 утра и приготовления завтрака для своей семьи она отправлялась на пробежку на 3,5 мили или на 10-мильную велосипедную прогулку, а затем вечером плавала полмили. [2]
Подход Броуди к питанию основан на умеренности, с упором на картофель, рис, макароны, сушеный горох и бобы, хлеб (без масла), булгур и кашу , а также умеренное количество обезжиренных молочных продуктов, рыбы и моллюсков, постного мяса и птицы. [3] [4] Перед тем, как помочь ей набрать рукопись для книги Джейн Броуди о питании , ее покойный муж Ричард Энгквист, убежденный любитель мяса и картофеля, переключил свое внимание с мяса на картофель и закончил год на 26 фунтов легче. [3]
Книги, написанные Броди, включают «Книгу о питании Джейн Броди» и «Книгу о хорошей еде Джейн Броди» , обе из которых стали бестселлерами. [6] [7] «Руководство Джейн Броди по загробной жизни: практическое руководство по подготовке к концу жизни» было выпущено в начале 2009 года. [4]
Она поддерживает потребление генетически модифицированных культур , заявляя, что опасения по поводу их здоровья вызваны страхами, а не фактами. [8]
В феврале 2022 года она написала, что «мне пора попрощаться» со своей еженедельной колонкой. [9]
В 1977 году Броди получила премию Penney-Missouri Award за лучшую потребительскую литературу за свою колонку. [10]
