Rosebud — историческое здание закусочной на Саммер-стрит, 381 в Сомервилле, штат Массачусетс , недалеко от площади Дэвис .
Закусочная была построена в 1941 году компанией Worcester Lunch Car Company для семей Николс и Периволарис. [2] Он был добавлен в Национальный реестр исторических мест в 1999 году. [1]
Первоначальный обеденный вагон имел площадь 400 квадратных футов. В какой-то момент к задней части здания была пристроена пристройка площадью более 3000 квадратных футов, в которой располагалась полностью оборудованная кухня (в отличие от первоначальной небольшой зоны для гриля за стойкой) и дополнительные места для сидения. [3]
В 2013 году, после 40 лет семейного владения, Эвангелос Николс продал «Бутон розы» Мартину Блуму. Блум, основатель сети итальянских ресторанов Vinny Testa's и владелец Mission Oak Grill, пообещал оставить внешний вид нетронутым. [4] однако первоначальный интерьер был полностью удален [5] и название компании было изменено на «Американская кухня и бар Rosebud», что отражает переход от бизнес-модели в стиле закусочной к ресторану среднего уровня с обслуживанием за столиками.
Закусочная сыграла эпизодическую роль в роли «Rose Diner» в эпизоде под названием «Wachgeküsst» («Пробуждение от поцелуя») немецкого телеканала ZDF (Zweites Deutsches Fernsehen) сериала « Кэти Ффорде » (2019, сезон 10, эпизод). 2).
СМИ, связанные с закусочной Rosebud Diner (Сомервилл, Массачусетс) на Викискладе?