Манолаке Костаке Епуряну (1823–1880) дважды был премьер-министром Румынии как представитель Консервативной партии и Национал-либеральной партии , в частности в первый раз в 1870 году (20 апреля – 14 декабря) и во второй раз в 1876 году (6 мая – 5 августа).
Родился в Бырладе , Молдавия , учился в Гейдельберге , Германия , и вернулся в Молдавию, чтобы принять участие в революционном движении 1848 года, войдя в состав специального комитета.
В 1866 году он был председателем совета, который решил пригласить иностранную династию управлять Румынией. В 1871 году, во время консервативного правительства Ласкара Катарджиу , Епуряну был министром юстиции с октября 1872 года по март 1873 года. Затем он перешел в оппозицию, а в 1876 году стал национал-либеральным премьер-министром, но позже снова перешел в Консервативную партию.
Он опубликовал «Chestia locuitorilor privită din punctul de vedere al Regulamentului Organic» (1866 г.) и « Despre pretinsa rescumpărare a căilorferate» (1879 г.).
Он был отцом Елены Бибеску . Он умер в Шлангенбаде , герцогство Нассау , которое сейчас находится в Германии.