Финал чемпионата All-Ireland Senior Club Hurling Championship 1981 года был матчем по хёрлингу, сыгранным на стадионе Семпл 17 мая 1981 года для определения победителей чемпионата All-Ireland Senior Club Hurling Championship 1980–81 годов , 11-го сезона чемпионата All-Ireland Senior Club Hurling Championship , турнира, организованного Gaelic Athletic Association для чемпионских клубов четырех провинций Ирландии . В финале соревновались Ballyhale Shamrocks из Килкенни и St Finbarr's из Корка, и Ballyhale Shamrocks выиграли со счетом 1-15 против 1-11. [1] [2] [3]
Финал All-Ireland был уникальным событием, поскольку это была первая в истории встреча чемпионата между Ballyhale Shamrocks и St Finbarr's. Это остается их единственной встречей чемпионата на этом уровне. St Finbarr's надеялись выиграть рекордный третий титул All-Ireland, в то время как Ballyhale Shamrocks надеялись выиграть свой первый титул.
Победа Ballyhale Shamrocks обеспечила им первый титул All-Ireland. Они стали 7-м клубом, завоевавшим титул All-Ireland, и вторым представителем Килкенни , завоевавшим главный приз.