Валь -ди-Кьяна , Вальдикьяна , или долина Кьяна , ранее долина Кланис , — тектоническая долина центральной Италии , дно которой состоит из важных аллювиальных остатков, заполненных с 11 века, лежащих на территориях провинций Ареццо и Сиена в Тоскана и провинции Перуджа и Терни в Умбрии .
Долина тектонического происхождения с растяжением на западной стороне и сжатием на восточной сформировалась преимущественно в миоцене . В плиоцене он был почти полностью затоплен великим плиоценовым морем. После того, как он ушел, в верхнем Виллафранкьяно (около двух миллионов лет назад) в центральной Италии были большие озера, в том числе озеро бассейна Кьяна, которое просуществовало недолго, поскольку оно было осушено (в начале плейстоцена ) в результате эрозии холмистый порог его вод, принявший форму каньона, пересеченного рекой, притоком вод Тразименского озера (формирование которого завершилось 110 000 лет назад). В плейстоцене долина Кьяна была притоком вод древнего озера Карата (то есть Арно ) до 150 000 лет назад, будучи на своем пути очень глубокими озерами Монтепульчано и Кьюзи , чьи гидрометрические " ноль» располагался на меньшей высоте (20-25 метров), чем нынешний. Дно его долины было очень полым в центре, с V-образной формой из-за западного тектонического расширения, восточного сжатия и прогрессирующей эрозии, обусловленной транзитом воды на юг, о чем свидетельствуют образцы керна и геологические исследования, даже недавние. и был изрыт так называемым «Арно Тиберино», прежде чем его воды были захвачены нынешним руслом реки в направлении Инчизы и Флоренции . Около ста пятидесяти тысяч лет назад Арно естественным образом нашла новый путь (нынешний в сторону Флоренции ) после оползня, который вызвал естественное продолжение ее водоема в этом направлении. Этруски, вероятно, устроили гранитное узкое место вдоль течения Арно, недалеко от Ареццо , чтобы предотвратить попадание разливов Арно на (обитаемую) равнину Ареццо, а также на реку Кланис, русло которой было очень полым и имело достаточный уклон, чтобы обеспечить транспорт твердых компонентов (245 тонн над уровнем моря на равнине Кьяни [к западу от Ареццо] на север и 110 тонн над уровнем моря в Чиконии (в муниципалитете Орвието ) в месте впадения реки Палья, в на юге, на протяжении 104 км, Кланис, приток Тибра , был судоходным, и через его русло древние италийские народы и этруски доходили до Румона ( Рима ) и Тирренского моря , и наоборот, судоходными реками были реки. «автомагистрали» и основные дороги сообщения в архаическую эпоху. Геологические карты показывают, что аллювиальные остатки, обильно присутствующие на дне долины, сегодня полностью заполненном и ровном, относятся к позднему периоду.Голоцен (геологический период, в котором мы живем) возник совсем недавно. Подземные воды долины следуют тектоническому направлению с севера ( Ареццо ) на юг ( Тевере ), в то время как направление поверхностных вод было изменено человеком в последние столетия. Вмешательство человека сделало дно долины совершенно плоским между Сан-Дзено ( Ареццо ) и Паррано (в провинции Терни ), а также подняло само дно долины на несколько метров, что сделало район Кьюзи Скало самым высоким в Валь-ди-Кьяна. высотой 250 м, с практически «нулевым» уклоном вод и с очень высокими гидравлическими и гидрогеологическими рисками. С геологической точки зрения тектонический бассейн Кьяна или «материнская скала» представляет собой наклонную плоскость, которая начинается от Кьяни к западу от Ареццо (самая высокая точка) и достигает Тибра возле Орте (самая низкая точка), включая территорию Тразимено .
Настоящая Валь-ди-Кьяна имеет длину около 104 километров (65 миль) и занимает около 2300 квадратных километров (890 квадратных миль) дна долины. Он проходит с севера на юг между равниной Ареццо и равниной Орвието и включает водораздел канала Маэстро делла Кьяна, его главный водоток и северную часть водораздела реки Кьяна. Он разделен на два гидрографических бассейна: «Валь-ди-Кьяна Тоскана» (приток Арно ) и «Валь-ди-Кьяна-Романа» (приток Тибра ) , являющихся водоразделом, расположенным (с 1780 года) в Кьюзи Скало. Основным водотоком тосканской Валь-ди-Кьяна является Канале Маэстро-делла-Кьяна, в который впадают воды Валь-ди-Треза, а основным водотоком римской Валь-ди-Кьяна является Кьяни (первоначально его участок назывался каналом Кьянетта, затем Кьяни). поток, затем река Кьяни).
С плейстоцена до середины 11 века река Кланис была пригодна для лодок от Ареццо до соединения с рекой Тевере (110 км). После затопления долины Кланис, вызванного гигантской плотиной в 1052-1055 гг., построенной по приказу императора Священной Римской империи и немецкого папы Льва IX в районе Орвието (расположенного недалеко от замка Карнайола), в 1338 г. Флоренция приказала жителям Ареццо (только что покоренным) построить искусственный канал для отвода вод большого искусственного озера (так называемого Кьяна) в сторону Арно , вырытого в скале. Первоначально этот канал имел длину 400 метров, но Флорентийская республика приказала его расширить, чтобы отводить все большее количество воды, дренажу которого, однако, препятствовала мукомольная промышленность мощного монастыря Ареццо св. Флора и Лусилла, которые препятствовали оттоку воды плотиной высотой 12 метров, помещенной в канал глубиной 19 метров. Об этом озере есть карта, нарисованная Леонардо да Винчи (Карта RCIN 912278 Royal Collection). Красоту долины (воды которой естественным образом текли из Ареццо в Тибр) и превосходную земледельческую деятельность упоминал Плиний Старший в своей «Естественной истории» (книга III, 52-54). Гете несколько столетий спустя написал о Вальдикьяне в своем «Путешествии по Италии» :
«Поля такой красоты невозможно найти где-либо еще; каждый ком земли идеально вспахан и подготовлен к посеву. На этой почве пышно растет пшеница, где, кажется, есть все необходимые условия для ее процветания. Раз в два года сажают конскую фасоль. , потому что овес здесь не цветет. Сажают и люпин, теперь уже зеленый, который созреет и к марту. Лен уже зарыт в землю на всю зиму, он закаляется от мороза».
На северо-востоке он ограничен тосканскими предапеннинами, увенчанными Альта Сант'Эджидио на высоте 1057 метров (3468 футов), Монте Линьяно на высоте 837 метров (2746 футов) и Монте Корнета на высоте 744 метра (2441 фут). На юго-востоке она достигает Тразименского озера и долины реки Несторе. На западе он простирается до Валь д'Орча , где достигает самой высокой отметки 1148 метров (3766 футов) на горе ( Монте Четона ).
Ландшафт в основном холмистый, с равниной вокруг канала Маэстро делла Кьяна. Его средняя высота составляет около 405 метров (1329 футов).
Вальдикьяна находится рядом с традиционными местными продуктами, такими как вина, местные сорта пшеницы, оливковое масло, трюфели, фрукты, породы крупного рогатого скота и другие.
Наиболее известные местные продукты:
Крупный рогатый скот породы Кьянина , исходный ингредиент для «Bistecca alla Fiorentina».
Аглионе делла Вальдикьяна. Особый местный гигантский чеснок с ароматным и нежным вкусом. С 2019 года находится в ДОПе.
Винсанто Вальдикьяна Тоскана DOC
Грекетто Вальдикьяна Тоскана DOC
43 ° 15' с.ш., 11 ° 49' в.д. / 43,250 ° с.ш., 11,817 ° в.д. / 43,250; 11,817