Victoria Bitter ( VB ) — лагер , производимый Carlton & United Breweries , дочерней компанией Asahi , в Мельбурне , штат Виктория . [1] Впервые оно было сварено Томасом Эйткеном на пивоварне «Виктория» в 1854 году [2] и является одним из самых продаваемых сортов пива в Австралии . [3]
Истоки Victoria Bitter (VB) восходят к основателю и главному пивовару пивоварни Victoria Томасу Эйткену, который разработал рецепт в 1854 году . тростниковый сахар для разжижения консистенции пива.
Он доступен в бутылках емкостью 750 мл (обычно называемых «Longneck», «Seven-Fifty», «Bomber», «King Brown» или «Tallie»), банках по 500 мл («Обеденная зелень», «The Big Cold Can»), бутылки по 375 мл («Stubbies», «Pint» или «Short-neck»), банки по 375 мл («Tinnies», «Boonies», «Green Cans» или «Gweens») и 250 флаконы мл («Гранаты», «Твисти» или «Метушки»). Лишь в течение ограниченного времени VB был доступен на Северной территории в 1-литровой банке, получившей прозвище «Банка-убийца» (килограммовая банка). Как и все упакованное пиво, продаваемое в Австралии, в течение многих лет оно было доступно только в бутылках емкостью 750 мл или 26 2/3 жидких унций (1/6 британского галлона), пока не появились «корни» и банки меньшего размера. В подтверждение своей долгой истории и популярности VB получил ряд прозвищ, начиная от сокращенных «Вик Биттер», «Вибс», вежливых «Вери Лучший», «Витамин B», «Очень Плохой» и «Пиво Победы». ", после победы в футболе. На австралийских собраниях (например, барбекю на заднем дворе) его называют «Основным продуктом», поскольку это марка потребляемого пива по умолчанию. [5]
Пиво начало приобретать широкую популярность в середине 1960-х годов благодаря инновационной телевизионной рекламной кампании, в которой использовалась запись, очень похожая на тему из фильма « Великолепная семерка» , изображения австралийцев рабочего класса за работой и игрой, а также закадровый голос известных музыкантов. Этот слоган использовал австралийский актер Джон Мейллон ; «Ради тяжело заработанной жажды». Кампания использовалась до недавнего времени и была обновлена в 2018 году с запуском кампании «New Knock Off Times». В 2004 году VB занимал более 25 процентов рынка, а это означает, что каждое четвертое пиво, продаваемое в Австралии, было пивом VB. [6]
В июле 2007 года компания Foster's объявила, что снизит содержание алкоголя в VB с 4,9% до 4,8%, пытаясь сэкономить миллионы долларов на налоговых платежах. [2] В 2009 году пивовар еще больше снизил процент содержания алкоголя в VB, снизив его до 4,6%, чтобы еще больше сэкономить. [7] 3 сентября 2012 года CUB объявил, что VB вернется к исходному рецепту с содержанием спирта 4,9% и оригинальной упаковке. [8] CUB получил много жалоб с тех пор, как в 2009 году его повысили до 4,6%, и пиво потеряло значительную долю рынка. Обновленные сорта VB начали выпускаться в конце октября 2012 года. [9] По состоянию на 2013 год VB было самым популярным пивом в Австралии с долей рынка 12,2%. [10]
По данным ACNielsen , в 2009 году Victoria Bitter считалась единственным в Австралии розничным пивным брендом стоимостью в миллиард долларов, продающим эквивалент одной плиты (24 банки или бутылки по 375 мл) каждую секунду. Когда-то VB продавался в два раза больше, чем любое другое крепкое пиво, и был единственным австралийским пивным брендом, входящим в тройку лидеров продаж в каждом штате. [11] Victoria Bitter удерживала самую высокую долю рынка всего пива , продаваемого в Австралии, более двух десятилетий, но в 2012 году уступила эту позицию XXXX Gold . [12]
В апреле 2011 года доля VB принадлежала 13,7%, а XXXX Gold - 11,7%. Всего год спустя, в апреле 2012 года, доля VB упала до 12,3%, а лидером стал XXXX Gold с 12,4%. [3]
Помимо продажи в Австралии, Victoria Bitter также доступна в Новой Зеландии , Бали, Индонезии , Великобритании и, в ограниченной степени, в других странах за рубежом. Когда в 1992 году в Камбодже было создано совместное предприятие Angkor Brewing Co. , VB некоторое время варился в Сиануквиле , а затем импортировался; До 1994 года он занимал значительную долю рынка пива премиум-класса.
Несмотря на свое название, Victoria Bitter — это стандартный коммерческий лагер , а не биттер . С конца 2012 года Victoria Bitter продается крепостью 4,9% после промежуточного периода производства того же продукта с крепостью 4,6% (что соответствует практически любому другому крупному австралийскому лагеру). [13] VB, продаваемый на коммерческой основе в Новой Зеландии, имеет концентрацию 4,9% и 4,6% и доступен в количествах по 375 мл в бутылках или банках.
В 2007 году Foster's выпустила новую версию VB средней крепости под названием VB Midstrength Lager с содержанием алкоголя 3,5%, чтобы извлечь выгоду из растущего рынка пива средней крепости, на котором в настоящее время доминирует XXXX Gold . [14] В мае 2007 года компания Foster представила первый массовый вариант бренда VB. [15] В 2009 году Carlton & United Breweries провела ребрендинг VB Midstrength на новое название VB Gold, а в 2017 году снизила содержание алкоголя до 3%. [16]
Создатель телевизоров Скотт Кэм , заядлый поклонник VB, назначен послом VB Mid. [17]
24 июля 2007 года газета The Australian сообщила, что в течение трех месяцев после запуска Fosters VB Midstrength доля рынка VB полной и средней прочности увеличилась. [18] Региональный директор по маркетингу Foster Энтони Херати намекнул на дальнейшее расширение бренда VB, заявив, что Foster's «пытается заглянуть за пределы большого зеленого гиганта» .
Во время чемпионата мира по регби 2008 года VB Gold рекламировали по телевидению легенды австралийской лиги регби Уолли Льюис и Горден Таллис .
В сентябре 2009 года CUB выпустил VB RAW, чтобы конкурировать на рынке низкоуглеводных продуктов. Содержание спирта составило 4,5%. Производство VB Raw было прекращено в конце 2010 года из-за плохих продаж.
В 2009 году Foster's заменил слоган 60-х годов «Трудно заработанная жажда требует большого холодного пива, а лучшее холодное пиво - Vic, Victoria Bitter» на «VB - The Drinking Beer» в рамках маркетинговой стратегии по изменению позиционирования VB. более широкому кругу пьющих. [19] Новый слоган в рамках кампании под названием «The Regulars» впервые включал веб-сайт бренда, в том числе веб-камеру производственной линии в реальном времени. Реклама транслировалась по телевидению и радио, в печати, на открытом воздухе, в Интернете и в точках продаж. [20] В 2015 году Carlton и United Breweries возобновили кампанию «тяжело заработанная жажда». [21] В 2018 году Виктория Биттер вернулась к идее подделок, запустив новую кампанию под названием «Новые времена подделок», расширяя позиционирование своего бренда, чтобы отметить меняющуюся рабочую силу в Австралии. Отмечая 50-летие телевизионной рекламы, реклама отмечает изменения в рабочей силе Австралии, произошедшие за полвека. В наши дни нет ни одного случая, когда люди подделывают. Для некоторых 16:00 все еще может быть концом дня, но для других это вполне может быть началом дня.
В 2005 году VB запустила рекламную кампанию, в рамках которой Дэвид Бун стал лицом пива Victoria Bitter (VB) в летней рекламной кампании 2005/06 года под названием Boonanza . Частью рекламной акции была продажа говорящей фигурки Дэвида Буна с покупкой коробок пива, которые оставляли комментарии по запросу из комментариев Девятого канала . [22] В конце 2006 года промоушен Boonanza вернулся как Boonanza II для сериала Ashes 2006–07 годов . В рекламной акции бывший капитан сборной Англии по крикету Ян Ботэм выступал в роли говорящей фигуры, которая взаимодействовала вместе с обновленной фигурой Дэвида Буна. [22]
В австралийской серии крикета 2007–2008 годов Шейн Уорн занял пост представителя VB вместо Дэвида Буна. [23] У Уорна также была говорящая фигурка в рамках рекламной акции Warnie , пришедшая на смену очень успешным куклам Talking Boony из двух предыдущих рекламных акций Boonanza . [24]
6 июля 2011 года компания Foster's выпустила VB, упакованную в банки наследия 1958 года ограниченным тиражом. На упаковке было оригинальное изображение продукта VB 1958 года, но на каждой банке также было стандартное кольцо, чего не было в оригинале. [25]
VB вложил значительные средства в спонсорство австралийской лиги регби . В настоящее время это официальное пиво NRL , [ 26] спонсора прав на название NRL Friday Night Football и главного спонсора австралийской национальной команды регби «Кенгуру » . [27]
Виктория Биттер также была главным спонсором австралийской три-серии в течение пяти лет, с 2001–02 по 2005–06 годы. За это время сериал был переименован в The VB Series . [28]
Виктория Биттер была спонсором выездных команд Test, ODI и Twenty20 национальной сборной Австралии по крикету с 2008 по 2014 год. В 2013 году Cricket Australia согласилась удалить логотип с формы мусульманского игрока в крикет Фавада Ахмеда из-за запрета его веры на алкоголь. [29]
Предыдущая рекламная кампания называлась Stubby Symphony, где 100 участников мельбурнского и викторианского оркестров исполняют тему из « Великолепной семерки» , используя только пивные бутылки VB. Кампанию создал Джордж Паттерсон Y&R в Мельбурне.
VB запустил новую рекламную кампанию в Австралии в июле 2009 года, приуроченную к телевизионной трансляции SBS сериала по крикету The Ashes 2009 года . Они сбросят знаменитый тег «За тяжко заработанную жажду..» для «ВБ – Пьющее Пиво» . [30] [31]