Замок Мими ( румынский : Castel Mimi ), [1] официально называемый Винодельней семьи Мими ( румынский : Fabrica de vin a familiei Mimi ), — винодельня и архитектурный памятник , который был построен в конце 19 века в село Бульбоака в Новом Аненийском районе Молдавии .
Строительство винодельни , которое было заказано бессарабским государственным деятелем, а затем дипломатом и виноделом Константином Мими на земле его семьи, было завершено в 1900/1901 году (по другим сведениям, уже в 1893 году [2] ). вдохновлен французскими моделями и демонстрирует формы классицизма и историзма . Это потому, что Мими, преданный виноградарь и винодел и основатель одной из самых известных виноделен Бессарабии, изучал виноградарство и виноделие в Монпелье . Эта винодельня считается первым настоящим замком в Бессарабии. Поскольку оно было построено из железобетона (новинка для того времени) и имело два этажа, оно считалось современным зданием не только в Бендерском уезде , но и во всей губернии . В погребе можно было хранить около 300 000 литров вина в бочках.
В 2011 году началась реконструкция винодельни, которая должна была стать туристической достопримечательностью. Когда он был перестроен, ему дали название «Кастель Мими» в честь его основателя. Ремонтные работы завершились в сентябре 2016 года. [3]
1 июня 2023 года в замке Мими состоялся второй саммит Европейского политического сообщества (EPC) . [4]
При реконструкции туристического комплекса Кастель Мими также были завершены строительство: музея, художественной галереи для молодых художников, конференц-зала, гостиницы, спа-центра , ресторана, нескольких студий как народного творчества, так и кулинарного искусства, а также а также несколько залов для торжеств: в усадьбе четыре больших зала на 100–120 гостей, два зала для дегустации вин и шесть комнат в подвале. [5]
