stringtranslate.com

Вспышка листериоза в Канаде в 2008 г.

Вспышка листериоза в Канаде в 2008 году была широко распространенной вспышкой листериоза в Канаде, связанной с мясной нарезкой с завода Maple Leaf Foods в Торонто , Онтарио . Было зарегистрировано 57 подтвержденных случаев, в результате которых 23 человека умерли. [1]

Происхождение и распространение

Listeria monocytogenes — бактерия, вызывающая листериоз.

Листериоз — это инфекция, вызываемая бактерией Listeria monocytogenes . Вспышка началась на линиях 8 и 9 предприятия Maple Leaf Foods Bartor Road (предприятие № 97B) в Торонто, Онтарио . Было около 220 потенциально зараженных продуктов, каждый из которых имел маркировку «97B» рядом с датой «годен до». Поскольку бактерии перемещались через мясные деликатесы, которые подвергаются тепловой обработке (и, как следствие, обычно не содержат патогенов), заражение, вероятно, произошло во время упаковки. [2] Вспышка была впервые замечена в июле 2008 года, когда регулярное наблюдение выявило увеличение числа зарегистрированных случаев. [3] Федеральные инспекторы обычно проводили менее 5 часов в день на предприятии в месяцы, предшествовавшие вспышке болезни, иногда всего лишь 70 минут. [4]

Ответ от Maple Leaf Foods

Maple Leaf Foods инициировала добровольный отзыв до того, как вспышка была связана с их заводом; после подтверждения связи они расширили отзыв на всю продукцию с завода Bartor Road. На пресс-конференции президент и генеральный директор Maple Leaf Foods Майкл Маккейн заявил: «К сожалению, наши продукты были связаны с болезнями и потерей жизни. Тем людям, которые больны, и семьям, которые потеряли близких, я выражаю свои самые глубокие и искренние соболезнования. Слова не могут начать выражать нашу печаль из-за их боли». [5]

Чиновники из Maple Leaf полагают, что вспышка началась где-то в июле 2008 года на линии 8 или линии 9 объекта в Норт-Йорке. Независимо от этого, весь завод подвергся интенсивной санитарии, которая началась 21 августа. Около 80 рабочих были вовлечены в очистку, а дополнительные внешние эксперты и микробиологи контролировали операцию. Они использовали пероксиуксусную кислоту , четвертичное аммониевое соединение , изопропиловый спирт , охлаждающий гель и гранулированное соединение для дезинфекции частей аппаратов. Около 600 сотрудников должны были посетить четырехчасовой тренинг по листерии и чистоте, и около 250 сотрудников были уволены на время очистки завода. [6]

Сообщается, что отзыв обошелся компании в 20 миллионов долларов, что примерно в десять раз больше первоначальной оценки. [7]

Политические ответы

Премьер Онтарио Далтон МакГинти приписал обнаружение вспышки системе раннего оповещения, внедренной после вспышки атипичной пневмонии в Торонто в 2003 году. [8] Министр здравоохранения Канады Тони Клемент заявил, что он ожидает, что число случаев заболевания со временем возрастет, поскольку у бактерий длительный инкубационный период. [7] Министр сельского хозяйства Джерри Ритц заявил на пресс-конференции: «Позвольте мне заявить от имени правительства, что наши мысли и молитвы с семьями и друзьями тех, кто пострадал [...] И, конечно, я хотел бы повторить, что нашим главным приоритетом по-прежнему остается обеспечение безопасности поставок продовольствия канадским семьям». [9]

На федеральном политическом уровне прошли дебаты о приватизации инспекции пищевых продуктов. [9] В документе кабинета министров, просочившемся в начале года, был изложен план экономии денег в Канадском агентстве по инспекции пищевых продуктов (CFIA) путем перевода федеральных инспекторов мяса на надзорную роль и предоставления компаниям возможности внедрять собственные методы. Либеральный лидер Стефан Дион был резко критически настроен и провел сравнения с трагедией с загрязненной водой в Уокертоне в 2000 году и приватизацией инспекции пропана, которую он обвинил во взрывах в Торонто в 2008 году . Джерри Ритц ответил, что CFIA добавило 200 инспекторов с тех пор, как консерваторы пришли к власти, добавив: «В отличие от того, чтобы наши инспекторы стояли ряд за рядом, они будут иметь более надзорную роль на самом заводе [...] Мы пытаемся построить здесь лучшую мышеловку ». [9] Критик сельского хозяйства Новой демократической партии Алекс Атаманенко сказал, что он решительно выступает против очевидных планов приватизации. [9]

Комментарии Джерри Ритца

17 сентября 2008 года министр сельского хозяйства Джерри Риц попал в национальные новости, когда его комментарии, сделанные на телефонной конференции 30 августа 2008 года с правительственными чиновниками, были обнародованы. Риц был процитирован, заявив: «Это как смерть от тысячи порезов. Или, должен я сказать, от мясного ассорти». Затем, когда ему сообщили о смерти на Острове Принца Эдуарда , Риц сказал: «Пожалуйста, скажите мне, что это (депутат-либерал) Уэйн Истер ». Риц извинился за свои замечания, но различные группы призвали к его отставке. Лидер Новой демократической партии Джек Лейтон ответил, заявив: «Канадцы умирают из-за неэффективного управления нашего правительства... такого юмора быть не должно... Это показывает, что правительство не относится к этому вопросу так серьезно, как должно». Представитель премьер-министра Харпера опубликовал заявление, в котором говорилось, что комментарии Ритца были безвкусными и совершенно неуместными. [10] Стивен Харпер отказался добиваться отставки Ритца. [11]

Групповые иски

Четыре отдельных коллективных иска были поданы в Онтарио , Квебеке , Саскачеване и Британской Колумбии . Иск в Онтарио требовал возмещения ущерба в размере 350 миллионов долларов. [12] Все иски были поданы Merchant Law Group . [13]

Иски были урегулированы в декабре 2008 года на сумму 27 миллионов долларов. [14]

Судебный приказ о «пропорциональном сокращении всех выплат» был выдан, что означало, что все претензии были доставлены на 93,04% от первоначального соглашения. Истцы должны были обналичить свои чеки до 1 августа 2012 года. [15]

Смотрите также

Примечания

  1. ^ abc Weatherill, S. (2009). "Отчет независимого следователя по вспышке листериоза в 2008 году" (PDF) . Правительство Канады . стр. vii . Получено 25 мая 2016 г.
  2. ^ Пикар, Андре (2008-08-26). "Q&A: Listeria". Торонто: The Globe and Mail. Архивировано из оригинала 29 августа 2008 года . Получено 2008-08-27 .
  3. ^ "Канада связывает завод в Торонто со вспышкой смертельного листериоза". CNN. 2008-08-24. Архивировано из оригинала 27 августа 2008 года . Получено 2008-08-24 .
  4. ^ "В среднем инспекторы проводили 2 часа в день на заводе, зараженном листерией". CBC. 2009-06-11. Архивировано из оригинала 12 июня 2009 года . Получено 2009-06-11 .
  5. ^ "Генеральный директор Maple Leaf Майкл Х. Маккейн отвечает на определение ссылки на завод". CNW Group. 2008-08-23. Архивировано из оригинала 1 сентября 2008 года . Получено 2008-08-24 .
  6. ^ Дулитт, Робин (2008-08-22). «Очищение начинается на мясокомбинате». Toronto Star. Архивировано из оригинала 24 августа 2008 года . Получено 2008-08-24 .
  7. ^ ab "Ожидается больше случаев листериоза; Maple Leaf Foods расширяет отзыв". Канадская вещательная корпорация . 2008-08-25. Архивировано из оригинала 6 сентября 2008 года . Получено 2008-08-25 .
  8. ^ "МакГинти приписывает системе раннего оповещения отлов вспышки листериоза". Canadian Press. 2008-08-22. Архивировано из оригинала 6 сентября 2008 года . Получено 2008-08-25 .
  9. ^ abcd Карри, Билл; Броди Фенлон (22.08.2008). «Промышленный подход консерваторов ставит под угрозу безопасность пищевых продуктов, говорит Дион». Торонто: The Globe and Mail. Архивировано из оригинала 2 сентября 2008 года . Получено 25.08.2008 .
  10. ^ "Ритц извините за 'безвкусные' комментарии Listeria". CTV News. 17 сентября 2008 г. Получено 16 октября 2016 г.
  11. ^ Брайан Лаги; Кэмпбелл Кларк; Карен Хоулетт (18.09.2008). «Харпер поддерживает Ритца, несмотря на «безвкусные» шутки». The Globe and Mail . Торонто. Архивировано из оригинала 20 сентября 2008 года . Получено 18.09.2008 .
  12. ^ Флавелль, Дана (2008-08-26). "Судебные иски поданы из-за испорченного мяса". Toronto Star . Архивировано из оригинала 28 августа 2008 года . Получено 2008-08-26 .
  13. ^ "Maple Leaf Foods Group Action". Merchant Law Group. 2008-08-26. Архивировано из оригинала 25 августа 2008 года . Получено 2008-08-26 .
  14. ^ "Maple Leaf урегулирует коллективные иски о листериозе за 27 миллионов долларов". CBC. 2008-12-18. Архивировано из оригинала 18 января 2010 года . Получено 2010-02-28 .
  15. ^ "Урегулирование коллективного иска Maple Leaf Foods". Merchant Law Group. 2011-11-08 . Получено 2011-11-08 .

Ссылки

Внешние ссылки