Происхождение «Высокого стола» восходит к физическому расположению столовых английских колледжей в Оксфордском и Кембриджском университетах. [1]
Высокий стол — это стол для использования стипендиатами (членами старшей общей комнаты ) и их гостями в университетских столовых, где студенты едят в главном пространстве зала в то же время. Они остаются нормой в Оксфорде и Кембридже , за которыми следуют университеты Дублина и Дарема , которые все организованы в колледжи. Другие учебные заведения (такие как Лондонский университет ; Университет Сент-Эндрюс , [2] Манчестерский университет , Университет Бристоля и Университетский колледж Св. Давида в Великобритании, Университет Квинс , Университет Нотр-Дам в Соединенных Штатах, Тринити-колледж и колледж Мэсси в Университете Торонто и Колледж Св. Павла, Сиднейский университет ) также имеют высокие столы. Это было скопировано в Гонконге Университетом Гонконга.
Стол обычно находится в конце обеденного зала на возвышении, хотя это не всегда так. Обычно высокий стол устанавливается поперек ширины зала и, таким образом, находится под прямым углом к столам, используемым основной массой обедающих, которые тянутся вдоль зала. На более официальных вечерних мероприятиях надевают смокинги . Также по-прежнему принято носить академические мантии , по крайней мере, на ужин.
Высокий стол сохраняет то, что было обычным стилем еды в больших домах в Средние века и в эпоху Возрождения, когда все домочадцы ели вместе в одном зале, но в отдельных и резко дифференцированных стилях. Традиционно высокий стол имел стулья, а другие столы — скамьи, но сегодня во многих залах все места занимают стулья. Еда, как правило, отличается, часто полностью. [3]
Другими оплотами этой обеденной системы являются некоторые школы-интернаты (включая вымышленный Хогвартс ) и Судебные инны в Лондоне.
Термин «высокий стол» иногда используется в переносном смысле, чтобы обозначить вещи, которые считаются характерными для студентов Оксбриджа .