Гайак ( французское произношение: [ɡajak] ⓘ ;Окситанский:Galhac) —коммунавдепартаментеТарн на югеФранции. В 2013 году его население составляло 14 334 человека.
Его жителей называют Гайакуа.
Гайяк – город, расположенный между Тулузой , Альби и Монтобаном . Он получил большое признание благодаря винам, носящим имя города. Река Тарн протекает вдоль границы города на юге, востоке и западе. Он расположен в 50 км к северо-востоку от Тулузы. Это торговый город и коммерческий центр северо-запада Тарна.
Местное вино Гайяка, впервые изготовленное почти две тысячи лет назад, имеет два официальных наименования (AOC). Терруар состоит из глины, известняка, песка и кремнистых почв. В Гайяке больше солнечного света, чем в Бордо, и его украшает прохладный морской климат. Дюрас - это название как винограда , произрастающего в этой местности, так и AOC и города к северо-западу от двух обозначений «Гайак».
Город был основан во втором веке нашей эры галлами, которые создали речной порт, откуда они экспортировали свое вино в Нарбонскую Галлию . Когда Аквитания была завоевана Римом, Гайак процветал благодаря своему вину . Однако нашествия варваров уничтожили город и ничего не оставили после себя. И только когда в 972 году монахи Сен-Мишеля получили привилегии виноградарства от епископа Альби , население стабилизировалось, и Гайяк снова начал становиться городом. Их вина сначала отправлялись в Бордо, откуда их экспортировали в Англию. Аббатство Сен-Мишель было построено в 10 веке и перестроено в 1271 году. В 1524 году аббатство было секуляризовано, но титул аббатства сохранился.
Во время религиозных войн «гайакуа» отказались изменить свою религию и остались католиками, и протестанты изгнали их из города. Они укрылись в Кастельно-де-Монмирал . После Варфоломеевской резни 24 августа 1572 года в Париже Гайякуа убили 74 из 90 гугенотов в городе. Аббатство было снова перестроено между 1572-1620 годами. В семнадцатом веке был построен замок Фуко.
Именно из города Гайяка Луи-Филиппу I адресовались слова:
Nous chercherons à nous tenir dans un juste milieu , également éloigne des excès du pouvoir populaire и des abus du pouvoir royal.
Это можно перевести так: «Мы стремимся сохранять себя в надлежащем состоянии, в стороне как от крайностей народной власти, так и от злоупотреблений королевской властью». Это предложение будет определять Июльскую монархию .
Мэром города были:
Станция Гайак имеет железнодорожное сообщение с Тулузой, Орийаком, Альби и Родезом. Станция Тессоньер находится на линии, ведущей в Альби.
