AM Bickford and Sons была одной из первых производственных химиков в Южной Австралии . До 1930 года это была одна из самых значительных семейных компаний штата. В 1930 году они объединились с полудюжиной других подобных австралийских компаний, чтобы сформировать «Drug Houses of Australia» (DHA), которая продолжила производить продукцию «AM Bickford and Sons»: «лекарства» и «химикаты» под брендом DHA; а также ликеры и безалкогольные напитки под брендом «AM Bickford and Sons».
В конце 1960-х годов DHA стала целью корпоративного рейдера и вымогателя активов . К середине 1970-х годов DHA рухнула под бременем обслуживания навязанного уровня долга. То, что осталось, было разделено и продано. Reckitt & Colman приобрела основные продукты и бренды «лекарств» и «химических веществ», в то время как другие части компании были приобретены другими. Мельбурнец Питер Эбботт купил аптечную продукцию, операции с эвкалиптовым маслом и безалкогольные напитки. Аптечная продукция была перепродана; операции с эвкалиптовым маслом были включены в «FGB» (Felton Grimwade & Bickford). Безалкогольные напитки продолжили выпускаться под возрожденным брендом «AM Bickford and Sons». В конце 1980-х годов FGB решила сосредоточиться на своем «основном бизнесе» под брендом FGB и продала бизнес по производству безалкогольных напитков и торговые марки Bickford, которые к этому моменту существовали уже более века. История продукции и названий компании Bickford в период с 1987 по 1999 год неясна.
В 1999 году бизнес по производству безалкогольных напитков и название компании были куплены семьей Коцес. «Bickford's» снова стал семейным бизнесом в Южной Австралии, известным своим ассортиментом наливок и ароматизаторов. Сегодня их производит компания Bickford's Australia .
Уильям Бикфорд (18 августа 1815 г. – 11 сентября 1850 г.) был седьмым ребенком (из четырнадцати) в состоятельной паре из Уэст-Алвингтона , Девон , Англия. Когда отец Бикфорда умер, большая часть его состояния досталась его старшему сыну от более раннего брака. Семья Уильяма была обеспечена, но им приходилось работать, чтобы обеспечить свое будущее. Для пятнадцатилетнего Уильяма это означало пойти в ученики к мистеру Бакстону, аптекарю. [2]
В сентябре 1838 года, в возрасте 23 лет, помощник химика покинул Англию из Плимута , [3] обогнул мыс Доброй Надежды в декабре [4] и прибыл в Порт-Аделаиду 15 февраля 1839 года на барке Platina . [2] [3] Хотя он стремился стать пастухом в Южной Австралии, вскоре после прибытия он начал работать помощником в аптеке, прикрепленной к хирургическому кабинету на Северной Террасе некоего доктора Брайта, за зарплату 40 шиллингов (2 фунта стерлингов) в неделю с предоставлением питания и проживания. 18 августа 1839 года, в свой 24-й день рождения, он женился на Энн Маргарет Гарретт, с которой познакомился во время поездки из Портсмута . [2] [3] Вскоре они ожидали своего первого ребенка, но он умер вскоре после рождения 6 июня 1840 года, и Энн некоторое время серьезно болела. [2] В марте 1840 года Уильям написал, что доктор и миссис Брайт покинули колонию и отправились в Новую Зеландию (оставив Уильяма разбираться со своими кредиторами), и что он получил еще одну должность управляющего розничным магазином и аптекой, принадлежащими товариществу двух хирургов, с зарплатой 3 фунта стерлингов в неделю. [2]
Несмотря на экономический спад в колонии, его бизнес процветал. Он покинул безопасную аптеку и к сентябрю 1840 года открыл собственный магазин на Хиндли-стрит около Розина-стрит с заемным капиталом в 220 фунтов стерлингов. [2] Он тоже процветал, и вскоре он переехал в более просторное помещение на Хиндли-стрит, 67 напротив Клаб-лейн. [2] [5] По мере того, как бизнес процветал, оптовые продажи стали большей частью бизнеса фирмы. [6]
В апреле 1841 года он написал: «Дела идут успешно, у меня есть уютный дом у собственного очага и хорошая жена, которая изучает мои интересы во всех отношениях». Энн очень поддерживала мужа и могла поддерживать работу его магазина во время любого вынужденного отсутствия, например, присяжных заседателей. [2] Их первый сын Уильям родился 19 ноября 1841 года, за ним в феврале 1843 года родился Гарри, а в ноябре 1844 года — Элизабет. В декабре 1845 года они потеряли ребенка (Эулалию), поэтому Уильям решил переехать со своей семьей подальше от антисанитарных условий города. Он купил 16 акров (6,4 га) земли в Глен-Осмонде , «всего в 3 милях от центра города Аделаида », и зимой 1846 года построил дом, позже названный « Бенакр », [7] перевезя туда семью до наступления следующего лета. Он ежедневно ездил на работу в город. В 1848 году они потеряли еще одного ребенка (Джеймса), но Эдвард родился в 1849 году.
Уильям был обеспокоен развитием Аделаиды. В 1847 году он был одним из основателей Южно-Австралийского института (вместе с другими, включая конкурента по бизнесу Фрэнсиса Фолдинга ). [8]
В феврале 1850 года Уильям написал, что он разбил сад и посадил фруктовые деревья и виноград. Однако он не дожил до того, чтобы насладиться плодами, умерев 11 сентября 1850 года в возрасте 35 лет от «мозговой лихорадки» после 3-дневной болезни, оставив свою жену беременной (Мэри) и с четырьмя маленькими детьми (Уильямом, Гарри, Элизабет и Эдвардом), о которых нужно было заботиться. [2] [9]
Энн Маргарет Бикфорд (урожденная Гарретт) (1810 – 24 января 1877) была полна решимости продолжить дело своего мужа. Имея пятерых детей младше десяти лет, она наняла помощника отставного фармацевта мистера Пакстона, чтобы тот «держал оборону», пока не найдется более постоянная помощь. Вскоре она наняла квалифицированных химиков Эдвина Пейджа и Роберта Хаттона и «с их умелой помощью» продолжала бизнес в течение 14 лет. [5] (В 1863 году мистер Хаттон должен был открыть собственную аптеку по адресу 76 Rundle Street. [10] ) 29 мая 1865 года магазин снова переехал – на 19 Hindley Street, [11] позже там находился отель Tattersall's. [2] В начале 1873 года они открыли магазин на Taylor Street, Кадина . [12] Его перестали рекламировать в 1888 году.
Примечательно, что ее смерть была отмечена в газетах того времени самыми краткими уведомлениями о смерти и не более того. [13] Какие бы похороны ни были, они не афишировались. Склеп на кладбище West Terrace Cemetery носит имена как Энн, так и Уильяма-старшего. Рядом установлен камень в память о Шарлотте Джейн Бикфорд.
Второе поколение:
Образование детей не пострадало. Они уже учились в Adelaide Educational Institution , академии, которой руководил JL Young на Freeman Street, и продолжали там учиться в течение нескольких лет. Гарри (или Генри, как его тогда называли) преуспевал там в 1853 году. [18] И он, и Эдвард были упомянуты на церемонии вручения наград в 1855 году. [19] Гарри поддерживал тесную связь со своей alma mater , будучи президентом Adelaide Educational Institution Old Scholars в 1866 году. [20]
Хотя Уильям и не был склонен к академическим занятиям, он, должно быть, оставил свой след, поскольку в 1863 году он сыграл видную роль в приветственном слове Института в адрес «старых ученых» У. П. Олда , Джеймса Фрю и Стивена Кинга , вернувшихся членов шестой экспедиции Стюарта , которая успешно пересекла Австралию с юга на север. [21]
Старший сын Уильям Бикфорд (младший) (19 ноября 1841 г. – 20 сентября 1916 г.), будучи менее склонным к учебе, чем Гарри, приобрел опыт, путешествуя и подрабатывая на разных работах.
В 1871 году он женился на Маргарет Джейн Фергюсон. [22] У них было семеро детей:
Их первым домом был «Фэрфилд» в Сомертоне, затем «Алвингтон» около Эспланады Брайтона (см. главу ниже). Уильям и Гарри отправили своих сыновей в колледж Святого Петра , традиция, которая в значительной степени продолжилась в последующих поколениях. [2]
В 1886 году он стал мировым судьей, а с 1903 по 1904 год был избран президентом Ассоциации судей. В 1886–1887 и 1890–1891 годах он был избран в городской совет Брайтона и мэром Брайтона. [2] С 1894 по 1895 год он был президентом Торговой палаты Аделаиды. [2]
Он и его брат Гарри купили Burnside Station около Наракорта в 1886 году, и хотя никто из них никогда там не жил, они назначили управляющего и часто приезжали. Тонкая мериносовая шерсть, производимая там, всегда находила готового покупателя. К концу века они решили освободить себя от ответственности, поэтому после того, как правительство Южной Австралии не проявило интереса по их цене в 49 540 фунтов стерлингов, разделили 40 978 акров на 28 лотов и выставили их на аукцион 23 октября 1908 года. [2]
Ее сын Гарри Бикфорд (24 февраля 1843 г. – 6 сентября 1927 г.) (возможно, его окрестили «Генри» [26] ) был отправлен в Англию в 1859 г. [27] для получения квалификации и опыта в качестве химика [9] и вернулся в 1863 г.
Он мало интересовался общественными делами, но был страстным наездником и был мастером Аделаидских гончих с 1882 года, а также членом комитета Южно-Австралийского жокейского клуба с 1889 года. Он был метким стрелком и завоевал значительные трофеи за стрельбу по голубям. [27]
Когда в январе 1903 года компания вышла на фондовую биржу, он был избран первым управляющим директором, передав эту должность своему племяннику Гарольду в 1906 году. [27]
Он был женат трижды: 24 февраля 1866 года на Шарлотте Джейн Фарр (ок. 1842 – 4 сентября 1866). У них не было детей. Он женился снова 10 марта 1870 года на Розине Мэри Фергюсон (1845 – 5 октября 1898). [22] У них было трое детей:
8 декабря 1904 года он женился на Присцилле Симмс (урожденной Чемберс) (ок. 1852 – 17 ноября 1924). Детей у них не было. Присцилла была дочерью Джона Чемберса (1814–1889).
Оба брата также были крупными инвесторами в медный рудник «Параматта» в Мунте в конце 1890-х годов. [28]
В 1863 году Гарри, теперь уже квалифицированный, вернулся из Англии и начал работать на нее. На его 21-й день рождения она официально приняла его в партнерство с собой как « Бикфорд и сын» . Она составила акт, датированный 23 февраля 1864 года, на семилетнее соглашение, по которому она имела две трети, а Гарри — одну треть. [2]
Уильям не был готов быть связанным и путешествовал по штату, выполняя множество поручений. Семь лет спустя он был готов присоединиться к бизнесу, и в 1871 году был составлен новый Договор доверительного управления для нового партнерства « AM Bickford and Sons» . [2] [5] [29] [30] [31] [32] Уильям взял на себя роль управляющего и промоутера бизнеса.
С продолжением расширения оптовой и производственной части бизнеса розничное подразделение было продано около 1870 года, и были построены крупные офисы и склад на Карри-стрит, 42–46 (на углу Ли-стрит), [5] которые оставались штаб-квартирой компании с 1879 года и вплоть до начала XX века; здание все еще стояло в 2010 году. [33]
В 1872 году они построили Южно-Австралийскую фабрику по производству кордиалов на северной стороне Уэймут-стрит, где под руководством Стивена Бикфорда (о котором мало что известно) производился ряд кордиалов, в основном кордиал из сока лайма, малиновый уксус и малиновый бальзам, но также производились мята, гвоздика, лимон, сарсапарель, апельсиновый биттер, желудочный биттер, канадский биттер и хининовое вино. [34] Производство началось в 1874 году, и этикетки Bickford's Australia продолжают нести логотип Bickford's, который гласит: «С 1874 года». [35] В 1876 году фабрика была расширена и стала Южно-Австралийской фабрикой по производству кордиалов и газированной воды, а монс. Х. Фурёр отвечал за газированные напитки . [36] [37] Монс. Фурёр ранее управлял похожей фабрикой в Гленелге, но, как и оборудование, которым он руководил, было французского происхождения. [38]
После смерти матери в 1877 году двое сыновей продолжили и расширили бизнес. Уильям поддерживал личные контакты с важными и потенциальными клиентами по всему штату, а также вдоль реки Мюррей до Уэнтворта , а затем вверх по реке Дарлинг до Вилканнии , трехмесячное путешествие, которое он совершал дважды в год «в течение нескольких лет». [5] [9] Гарри контролировал Хиндли-стрит. Он был первым президентом Фармацевтической ассоциации Южной Австралии и был известен как спортсмен, будучи мастером охотничьего клуба Аделаиды в течение многих лет. [39]
Около 1880 года, когда бизнес процветал, а семья расширялась, Уильям построил солидную резиденцию «Алвингтон» в Нью-Гленелге (теперь Сомертон-Парк ) на участке с пляжем длиной 160 футов и глубиной 360 футов (49 м x 110 м) на углу Эспланады и Террасы Мэдж (теперь Террасы Бикфорда). Она была названа в честь Уэст-Алвингтона , родной деревни его бабушки и дедушки, и места, куда «переехала» его сестра Элизабет. Уильям Бикфорд не прожил долго, чтобы насладиться ее величием, и после своей смерти в 1918 году оставил своей вдове Маргарет и сыну Гарольду существенный овердрафт. Однако они смогли поддерживать изящный образ жизни, наняв кучера и других слуг. [2]
В период с 1938 по 1976 год Элвингтон стал «домом Сомертона» Ассоциации детей-калек , организации, созданной для поддержки детей, больных полиомиелитом. [40] В 1976 году дети были переведены в новое учреждение в Ридженси-парке. [41] Затем собственность была продана, а здание снесено. [2]
Сидни Бикфорд (10 августа 1874 г. – 10 декабря 1938 г.), второй сын Уильяма (младшего), открыл филиал в Перте .
Гарольд Бикфорд (1876–1958) сменил своего отца Уильяма (младшего) на посту управляющего директора.
Хардинг Уильям Бикфорд (14 января 1877 г. – 5 августа 1919 г.), младший сын Гарри, в молодости был выдающимся велосипедистом. После нескольких лет работы в лабораториях компании он уехал в Лондон в 1898 г., чтобы получить квалификацию фармацевта, а по возвращении в Аделаиду в 1903 г. был нанят в качестве помощника лектора в Университете Аделаиды. [42] затем управляющим офисов AM Bickford & Sons в Сиднее, затем в Брисбене , где он умер от пневмонии. [43]
Реджинальд Бикфорд (26 января 1880 г. – 20 ноября 1948 г.), младший сын Уильяма (младшего), в течение многих лет руководил фабрикой по производству ликеров и газированных вод [2] , сменив на этом посту некоего Стивена Бикфорда, о котором мало что известно, но он не был членом его семьи.
Лесли Брюс Бикфорд (родился 30 декабря 1885 года), младший сын Уильяма (младшего), стал управляющим хирургического и ветеринарного отделения. [44]
В 1895 году товарищество решило расшириться на запад и отправило Сидни Бикфорда и Роберта МакКлура, опытного работника из фирмы в Аделаиде, для создания филиала в Перте . Они были прямыми конкурентами Felton Grimwade & Co. из Мельбурна и через несколько лет решили объединиться. [2]
В 1902 году в Западной Австралии была основана компания Felton Grimwade & Bickford Ltd. Это было совместное предприятие между Felton Grimwade & Co, Мельбурн и AM Bickford & Sons, Аделаида, [45] с Робертом МакКлюром, их первым управляющим директором. Сидни Бикфорд женился на девушке из Перта и остепенился, разорвав большинство связей с фирмой и семьей в Аделаиде. [2]
В 1903 году фирма стала обществом с ограниченной ответственностью AM Bickford & Sons Ltd. [46]
В 1914 году производственная лаборатория была переведена на Уэймут-стрит вместе с фабрикой по производству ликера. Установленные объекты включали большой (диаметром 6'6" или 1,9 м) автоклав , склад облигаций и завод по производству абсолютного спирта . [47]
В 1920 году ее отделение по производству стоматологических принадлежностей было выделено в отдельную компанию Commonwealth Dental Supply Company Ltd. со штаб-квартирой на Кинг-Уильям-стрит. [46]
В 1874 году, после основания Южно-Австралийской фабрики по производству кордиала и газированной воды и лабораторий на Уэймут-стрит , компания начала производить первоклассные кордиалы и газированные напитки. Вскоре эти качественные продукты, включая теперь знаменитый Bickford's Lime Cordial , получили международное признание за свое превосходство.
«Maltox» был « тоником » на основе портвейна с добавлением ячменного солода и говяжьего экстракта . [48] Как и его конкурент Sedna, он был подвержен злоупотреблениям из-за содержания в нем алкоголя, а его продажа в аптеках и других нелицензированных местах подвергалась полицейским « операциям с подставным лицом ». [49]
В 1920 году компания Bickford's начала производство фирменной кофейной эссенции с цикорием (позже переименованной в Bickford's Iced Coffee Mix), которая завоевала золотую медаль на Всеавстралийской выставке в 1930 году. Эти и другие продукты до сих пор производятся по тем же оригинальным рецептам.
В 1922 году в продажу впервые поступил «Sal Vital» компании Bickford, шипучий порошок «соль здоровья», который «содержит все элементы, способствующие охлаждению и очищению крови, а также является освежающим и охлаждающим напитком» . [50]
В 1930 году была образована холдинговая компания Drug Houses of Australia (DHA) с капиталом в 5 000 000 фунтов стерлингов, которая объединила Bickford's с рядом подобных австралийских компаний, представляющих все штаты, кроме Тасмании. Акции не предлагались публике. [51] [52] [53]
В соответствии с соглашениями об объединении акционеры AM Bickford & Son Ltd получили 4,6572 акций Drug Houses of Australia Ltd номиналом 1 фунт стерлингов за каждую акцию AM Bickford & Son Ltd номиналом 1 фунт стерлингов. [53]
В 1956 году DHA (SA) Ltd. переехала в новое здание по адресу 599 Port Road , West Croydon .
В 1961 году чистая прибыль Drug Houses of Australia после уплаты налогов превысила миллион фунтов стерлингов. [45]
В 1968 году DHA была захвачена корпоративным рейдером, вымогателем активов и ныне несуществующим британским банком Slater Walker . [31] Оставшаяся часть боролась до 1974 года, после чего было решено разделить компанию и продать ее. Основные продукты, включая Dexcal, Sal Vital и Sapoderm, были проданы Reckitt & Colman. [45]
Питер Эбботт приобрел DHA Manufacturing Pty Ltd, которая включала операции с эвкалиптовым маслом, торговое название Drug Houses of Australia, а также другие коммерческие и торговые названия и продукты, включая Bickford's Lime Juice Cordial и Bickford's Coffee Essence. Офис и склад были открыты по адресу 17 Capella Crescent, Moorabbin. Название Drug Houses of Australia и некоторые из продуктов, предназначенных только для аптек, были проданы Australian Pharmaceutical Industries (API) NSW. [45] В настоящее время DHA котируется на Бомбейской фондовой бирже и находится в Сингапуре.
В 1975 году название DHA Manufacturing Pty. Ltd. было изменено на Felton Grimwade & Bickford Pty. Ltd. (FGB) [60] , одно из наименований компаний, которые были поглощены.
В 1987 году FGB продала Bickford's Lime Juice Cordial и Coffee Essence вместе с названием компании AM Bickford & Sons. (Неясно, кому они их продали.) FGB продолжает заниматься бизнесом, преследуя другие свои интересы и используя торговую марку FGB, однако теперь название компании, по-видимому, Felton Grimwade & Bosisto's Pty Ltd. [45]
Крайне сложно найти что-либо определенное об этом периоде, особенно в периоде 1987–1991 годов, и непонятно почему.
В какой-то момент (скорее всего, в 1987 году, но подтверждающих доказательств пока не найдено) семья Ллойд (известная как Lloyd Helicopters / Lloyd Aviation / Pearl Aviation ) приобрела различные компании и бренды и т. д., что позволило им производить и продавать безалкогольные напитки в целом и Bickford's Lime Cordial в частности, где-то в Аделаидских холмах . Но на сегодняшний день, и это несколько странно, никаких подтверждающих доказательств не найдено.
По данным сайта Bickford's Australia, Анджело Коцес начал сотрудничать с Lloyds в начале 1990-х годов.
В 1991 году компания расширила ассортимент премиальных напитков, включив в него сироп из черной смородины и другие новые вкусы, а в течение 1990-х годов она еще больше расширила ассортимент, добавив «старомодные газировки», минеральную воду со вкусом фруктового сока, бутилированную воду и другие продукты. [30] [61]
В 1999 году компанию выкупила семья Коцес. [30] [61]
В начале 2000-х годов ассортимент продукции пополнился холодными чаями и смесями для молочных коктейлей. [30] [61]
В 2005 году подразделения компании, занимающиеся производством ликеров и безалкогольных напитков, которые теперь называются «Bickford's Australia», переехали на «новое современное производственное предприятие» в Солсбери, Южная Австралия . [61] После переезда на новое производственное предприятие в 2005 году ассортимент продукции значительно расширился. [62]
В 2006 году лаймовый сироп Bickfords был признан Национальным фондом Южной Австралии иконой культурного наследия. [63] Во втором десятилетии 21-го века ассортимент продукции продолжает расширяться, [64] вместе с Bickford's Group [65], в которую также входят Vok, [66] Wheel & Barrow, [67] и Karma Living. [68]
В феврале 2014 года Bickford's объявила о планах по строительству нового ликероводочного завода в южноавстралийском Риверленде. В статье (помимо прочего) говорится, что «ключом к успеху Bickford's стала покупка нелюбимых брендов и разработка способов их восстановления». [69]