Провинция Гиресун ( тур . Giresun ili ; арм . Գիրեսունի գավառ ) — провинция Турции на побережье Чёрного моря . Граничит с провинциями Трабзон на востоке, Гюмюшхане на юго-востоке, Эрзинджан на юге, Сивас на юго-западе и Орду на западе. Площадь провинции составляет 6 972 км2 , [ 2] а население — 450 862 человека (2022). [1] Административный центр провинции — Гиресун . Номерной знак — 28.
География
Вид на закат на побережье провинции Гиресун
Гиресун — сельскохозяйственный регион и его низинные районы, недалеко от побережья Черного моря . Это второй по величине производитель фундука в Турции [ требуется разъяснение ] и, как известно, родина лучшего в мире фундука; в народной песне Гиресуна поется: «Я не съем ни одного фундука, если тебя не будет рядом со мной» [3], а в другой поется о возлюбленном, застреленном под ореховым деревом. [4]
деревня Пынарлар
Леса и пастбища покрывают высокогорные районы, а местами ведется добыча меди, цинка, железа и других металлов. Горные деревни находятся в отдалении, с плохими дорогами и малой частью инфраструктуры. Склоны холмов слишком круты для большинства форм сельского хозяйства, и в результате кукурузный хлеб является традиционной едой, поскольку пшеница не может быть выращена.
Климат типичный для этого участка побережья Черного моря , т. е. очень влажный. Местная флора включает чернику (турецкое «тафлан»).
Демография
Традиционно в провинции проживают в основном турки-чепни, а также небольшое количество грузин-чевенебури в некоторых деревнях и городах.
Из-за миграции больше гиресунцев проживает за пределами Гиресуна, чем в самом городе.
Районы
Провинция Гиресун разделена на 16 округов (столичный округ выделен жирным шрифтом ):
Провинция Гиресун культурно разделена на два региона с севера на юг. Северный Гиресун имеет практически ту же культуру, что и соседние Орду и Трабзон, в то время как южный Гиресун (он же регион Шебинкарахисар ) находится гораздо ближе к соседней провинции Сивас и региону Центральной Анатолии . Поскольку северная часть доминирует над большей частью экономических и демографических сторон провинции, юг провинции чаще всего игнорируется.
Изделия ручной работы
Из-за густых лесов в Гиресуне, столярные изделия являются одним из распространенных видов ручного труда в регионе. Некоторые небольшие деревянные изделия ручной работы, характерные для города, включают маслобойки , кюлек (горшок для хранения сыра) и ложки. Одним из старейших видов ручного труда в городе является ткачество. Шерсть , льняные нити и подобное сырье прядутся на ручных станках для производства различной местной одежды, хейбе (сумки через плечо) и сумок. Прочные нити и трикотажные нити также производятся на ручных станках.
Кухня
Некоторые из блюд, характерных для города, - кукурузный суп (Mısır çorbası), суп из капусты (kara lahana çorbası или pancar çorbası), капустные листья, фаршированные мясной начинкой (etli lahana sarması или pancar sarması/dolması), блюдо из черной капусты (karalahana). йемеги или панчар йемеги), плов с анчоусами (хамсили плов), плов с капустой ( дибле ), кайгана, куймак (из сыра, кукурузной муки и сливочного масла) [5]
Кушкёй («Деревня птиц») известен знаменитым 400-летним языком свиста , который используют местные жители.
Кыркхарман Килисеси, бывшая греческая церковь, также известная как церковь Пророка Илии .
Кюмбет , Карагёль и Бекташ — это районы привлекательных горных пастбищ в районе Дерели , где люди могут наслаждаться прогулками и пикниками. Ежегодные фольклорные фестивали проводятся здесь летом.
Телесериал Uy Başuma Gelenler снимался в деревне Дюзкёй. Это история молодого человека из Стамбула, который наследует ореховую рощу в Гиресуне (турецкая интерпретация Monarch of the Glen ).
Народная песня «Giresun üstünde vapur bağrıyor» («Eşref Bey Ağıtı») была записана рядом артистов, в том числе Исмаилом Хакки Демирджиоглу, и повествует о раненом солдате, умирающем в Гиресуне.
^ ab "Результаты системы регистрации населения на основе адресов (ADNKS) от 31 декабря 2022 г., Избранные отчеты" (XLS) . TÜİK . Получено 19 сентября 2023 г. .
^ "Иль ве Ильче Юз ölçümleri" . Главное картографическое управление . Проверено 19 сентября 2023 г.
^ bir fındığın içini yar senden ayrı yemem
^ Giresun'un içinde yeşil fındık tarlası vurdularferide'mi yere düştü bohçası
^ "Гиресунская кухня - Карадениз мутфаги" . Архивировано из оригинала 10 сентября 2015 г. Проверено 10 мая 2008 г.
Внешние ссылки
(на английском) Все о Гиресуне и его окрестностях
(на турецком) [1]
(на английском) Культура Гиресуна
(на турецком) Местные новости
(на французском) Местный информационный сайт
(на турецком языке) [2] Архивировано 01.02.2009 на Wayback Machine
.JPG/1280px-Aksu_Deresi_(Aksu_Stream).JPG)