Граньяно — город на холме, расположенный между горным хребтом и побережьем Амальфи , — коммуна (муниципалитет) в столичном городе Неаполе в регионе Кампания на юге Италии , расположенная примерно в 30 километрах (19 милях) к юго-востоку от Неаполя .
Граньяно граничит со следующими муниципалитетами: Аджерола , Казола-ди-Наполи , Кастелламмаре-ди-Стабия , Леттере , Пимонте , Равелло , Сант-Антонио-Абате , Санта-Мария-ла-Карита , Скала .
В 1169 году его название было добавлено к титулу епископства близлежащего Леттере, которое, таким образом, было переименовано в Римско-католическую епархию Леттере-Граньяно , но в Граньяно никогда не было со-кафедрального собора, и его титул был упразднен, когда упраздненная епархия была номинально восстановлена как титулярное епископство Леттере. [3]
Граньяно — родина одних из лучших сухих макаронных изделий в Италии. [4] В 2013 году макаронные изделия Граньяно получили статус Защищенного географического указания Европейского Союза. [5]
Согласно статье Forbes Life , «главная улица Граньяно была специально проложена так, чтобы улавливать горный бриз, смешанный с морским воздухом, когда производители пасты развешивали спагетти на сушильных стержнях, как белье», — говорится в статье Forbes Life. [4] В последнее время для сушки пасты при низких температурах (примерно 50 °C (122 °F)) в течение двух дней используются нагреватели, а для придания ей грубой текстуры используется бронза, что позволяет получить пасту с «более ореховым ароматом и более жевательным вкусом». [4]
СМИ, связанные с Граньяно, Кампания, на Викискладе?