Гуатапури — колумбийский город и corregimiento Valledupar в департаменте Сесар . Атанкес расположен на горном хребте Сьерра-Невада - де-Санта-Марта на высоте около 2000 м над уровнем моря. Гуатапури известен тем, что в основном населен коренной этнической группой канкуамос и метисами .
Исторически Гуатапури был районом, населенным этнической группой Аруако , группой американских индейцев. Название Гуатапури, означающее «холодная вода», дало название реке, которая протекает по его территории; река Гуатапури .
Экономика Гуатапури основана на сельском хозяйстве и производстве местных художественных промыслов. Основные продукты: панела , ликер из кукурузы и сахарного тростника , фик , производство лекарственных растений, местные фрукты и овощи, какао и кофе , которые продаются в Вальедупаре. [1]