De Kat — единственная оставшаяся в мире рабочая ветряная мельница , которая производит краску. Мельница находится в Заансе-Сханс , Занстад .
Оригинальная мельница «Де Кат» была построена в 1646 году как маслобойня . В 1782 году она была уничтожена пожаром, но была быстро восстановлена. Мельница использовалась до 1904 года, а затем была частично снесена.
В 1960 году восьмигранная мельница для краски «De Duinjager» была перемещена со своего прежнего места из-за городского развития и размещена на старом складе «De Kat». Мельница снова измельчает сырье, такое как мел, для производства пигментов для красок традиционным способом. Мельница принадлежит Vereniging De Zaansche Molen.
52°28′30″с.ш. 4°49′04″в.д. / 52.4750°с.ш. 4.8178°в.д. / 52.4750; 4.8178