Джетро Талл (крещен 30 марта 1674 г. – 21 февраля 1741 г. по новому стилю ) был английским агрономом из Беркшира , который помог осуществить Британскую сельскохозяйственную революцию XVIII века. В 1701 году он усовершенствовал конную сеялку , которая экономично сеяла семена аккуратными рядами, а позже разработал конную мотыгу . Методы Талла были приняты многими землевладельцами и помогли заложить основу для современного сельского хозяйства.
Талл родился, вероятно, в Базилдоне, Беркшир , у Джетро Талла и его жены Дороти, дочери Томаса Бакериджа из Базилдона и Элизабет, урожденной Кларк. Он был крещен в Базилдоне 30 марта 1674 года, вырос в Брэдфилде, Беркшир , и поступил в колледж Святого Иоанна в Оксфорде в возрасте 17 лет. Он обучался юридической профессии, но, по-видимому, не получил ученой степени . Он стал членом Staple Inn и был приглашен в коллегию адвокатов 11 декабря 1693 года членами Gray 's Inn . [2]
Тулл женился на Сюзанне, дочери Джона Смита из Бертон Дассетт , Уорикшир. Они поселились на ферме его отца в Хауберри, около Кроумарш Гиффорд , Оксфордшир, где у них родились сын и две дочери.
Вскоре после своего призыва в адвокатуру Тулл заболел легочным заболеванием и отправился в Европу в поисках лечения. Он провел значительное количество времени в Монпелье на юге Франции. Во время своего путешествия Тулл тщательно сравнивал сельское хозяйство Франции и Италии с сельским хозяйством своей собственной страны и не упускал возможности наблюдать и отмечать все, что подтверждало его собственные взгляды и открытия. Неоднократно он ссылался в своей работе на сходство своего собственного мотыжного хозяйства с практикой, которой следовали виноградари юга Европы, постоянно мотыжа или иным образом ворошавшие свою землю. Обнаружив, что они не одобряют удобрение своих виноградников, Тулл охотно привел факт в пользу своей любимой теории: что удобрение почвы — ненужная операция. [2] Вернувшись в Англию, в 1709 году он взял в свои руки ферму под названием Просперос в Шалбурне [3] (тогда в Беркшире, сейчас в Уилтшире). Здесь, возобновив начатые ранее сельскохозяйственные работы, он написал книгу «Конное земледелие» (1731). [2] [4]
Тулл умер 21 февраля 1741 года в Prosperous Farm [3] и похоронен на кладбище церкви Св. Варфоломея в Нижнем Базилдоне , Беркшир (ныне неиспользуемом), где он был крещен. На его современном надгробии указана дата захоронения 9 марта 1740 года по старому стилю , что соответствует современной дате 20 марта 1741 года.
В своих путешествиях Тулл искал больше знаний о сельском хозяйстве. Под влиянием раннего Просвещения он считается одним из первых сторонников научного — и особенно эмпирического — подхода к сельскому хозяйству. Он помог преобразовать сельскохозяйственные методы, изобретя или улучшив многочисленные орудия.
Тулл добился первых успехов в посадке сельскохозяйственных культур, изобретя сеялку ( 1701) — механическую сеялку, которая эффективно сеяла на правильной глубине и с нужным интервалом, а затем засыпала семена, чтобы они могли прорасти. До появления сеялки обычной практикой была посадка семян путем их равномерного разбрасывания по земле вручную на подготовленной почве, а затем легкого боронования почвы для заделывания семян на нужную глубину.
В более поздний период (1730–1740) Тулл направил все свои силы на содействие внедрению этой машины, «тем более, что она допускала использование мотыги» [5] .
В своей книге Horse-hoing Husbandry (опубликованной в 1731 году) Тулл описал, как мотивация к разработке сеялки возникла из конфликта со своими слугами. Он боролся за то, чтобы навязать им свои новые методы, отчасти потому, что они сопротивлялись угрозе своему положению рабочих и своему мастерству с плугом. [6]
Тулл изобрел несколько машин для осуществления своей системы рядового земледелия, около 1733 года. Его первым изобретением был рядовой плуг для посева пшеницы и репы рядами, по три ряда за раз. Было два ящика для семян, и они, вместе с сошниками, были размещены один за другим, так что два вида семян могли быть посеяны одновременно. Борона для заделки семян была прикреплена сзади. [8]
Тулл также изобрел сеялку для репы, несколько похожую на другую по общему устройству, но более легкой конструкции. Подающий желоб был устроен так, чтобы переносить одну половину семян назад после того, как земля попадала в канал; борона была прикреплена к балке; и благодаря такому устройству одна половина семян всходила раньше другой, позволяя части избежать мухи- репы . [8]
Когда желательно было повернуть машину, борона должна была быть поднята и подача прекращалась. Способ подачи семян в воронки в обеих вышеупомянутых сеялках был с помощью зубчатых стволов, и Тулл был первым, кто использовал полости на поверхностях сплошных цилиндров для подачи. Ничего существенного в истории сеялки не произошло до 1782 года. [8]
Тулл считал почву единственной пищей растений. «Слишком много селитры», — писал Тулл [9] , «разъедает растение, слишком много воды топит его, слишком много воздуха сушит его корни, слишком много тепла сжигает его; но слишком много земли растение никогда не может получить, если оно не будет в ней полностью зарыто: слишком много земли или слишком мелкой земли никогда не может быть дано его корням, поскольку они никогда не получат ее столько, чтобы пресытить растение». Опять же, он заявляет в другом месте: «То, что питает и увеличивает растение, является его истинной пищей. Каждое растение есть земля, и рост и истинное увеличение растения — это добавление большего количества земли». А в главе «Пастбища растений» Тулл с большой серьезностью сообщил своим читателям, что «это пастбище — внутренняя или внутренняя поверхность [sic] земли; или, что то же самое, это поверхность пор, полостей или промежутков разделенных частей земли, которые бывают двух видов: естественные и искусственные. Устья или млечные железы корней берут свою пищу, представляющую собой мелкие частицы земли, из поверхности пор или полостей, в которых находятся их корни». [10]
Тулл писал с энтузиазмом и зашел слишком далеко в своем восхищении способностью земли поддерживать растительность; на самом деле он был обманут результатами своей тонкоизмельчительной системы обработки почвы и не уделил достаточного внимания тому факту, что в обычно возделываемых фермером почвах есть много других веществ, помимо земли, и что они не только не всегда являются главными составляющими почвы, но и очень часто составляют мельчайшую часть даже высокопродуктивного поля. [10]
То, что четыре земли, из которых состоят все возделываемые почвы, являются всеми необходимыми продуктами питания или составляющими овощей, было установлено еще давно, еще со времен Тулла, точными исследованиями химиков. Из них известь, как карбонат, так и ацетат или сульфат, безусловно, наиболее часто присутствует в растениях; действительно, в той или иной форме она редко отсутствует в них. Присутствие кремния (кремня) почти столь же распространено. Магнезия обычно присутствует реже или, по крайней мере, существует в меньших пропорциях; и то же самое замечание относится к глинозему (глине). [10]
Операция мотыживания полезна не только тем, что уничтожает сорняки, но и тем, что разрыхляет поверхность почвы и делает ее более проницаемой для газов и водяных паров атмосферы. Таким образом, мотыживание не только защищает урожай фермера от ослабления сорняками, но и делает саму почву более способной снабжать растения пищей. Тулл был первым, кто привил преимущества мотыживания возделываемых почв. Он достаточно правильно сказал фермерам своего времени, что как хорошо вспаханная земля не так долго пропитывается дождем, так и роса никогда не позволяет ей стать совершенно сухой. Это видно по растениям, которые процветают в этой земле, в то время как те, что в твердой почве, голодают. В самую сухую погоду хорошее мотыживание обеспечивает корни растений влагой, хотя невежественное и нелюбопытное воображение допускает засуху. [11]
Работа Тулла по сельскому хозяйству положила начало новому движению в сельском хозяйстве XVIII века, которое называлось «конно-мотыговое земледелие» или «новое земледелие». Его систему поддержали Анри-Луи Дюамель дю Монсо во Франции, Мишель Люллен де Шатовьё в Швейцарии, Джон Миллс в Англии и многие другие. Она предложила два основных нововведения:
Влияние атмосферы на почву и возросшее плодородие, достигаемое путем измельчения и вспахивания тяжелых земель, привели к идее, принятой Туллом, что труд может полностью заменить необходимость внесения навоза : отсюда и возникло конное земледелие, которое одно время пользовалось таким уважением, что его в целях отличия называли новым земледелием. [14]
Пары и навоз были отброшены как ненужные; семена высеивались рядами с широкими интервалами, которые постоянно обрабатывались и перемешивались. Сначала результат был весьма удовлетворительным; весь гумус под воздействием воздуха превращался в растворимый экстракт и усваивался растениями, которые хорошо росли, пока хватало запасов; но в конце концов почва истощилась; и самые горячие поклонники и сторонники системы Тулля, Дю Амель и Де Шатовьё, помимо многих других, обнаружили на практике, что одно только измельчение не восстановит плодородие. Однако система бурения и мотыжного вспахивания, объединенная с разумным внесением навоза, оказалась большим улучшением в сельском хозяйстве. [14]
Книга Тулла о земледелии также повлияла на хлопководство в американских южных колониях. Система Тулла учила, что для обеспечения достаточного количества растений им нужно не просто увеличить количество семян, но и сажать их на регулярных расстояниях. [15]
После смерти Тулла его владения в размере около 70 акров (28 га) свободной земли в Беркшире попали в Канцлерский суд и были проданы по распоряжению в 1784 году мистеру Блэнди. Тулл владел около 130 акрами (53 га) дополнительной земли по другому праву владения. Старая пивоварня, в которой он жил, была модернизирована, но осталась в основном нетронутой — еще в 1840 году она, как говорили, была в очень хорошем состоянии. Из надворных построек сохранились амбар Тулла и его конюшни, хотя и ветшают. В конце амбара, который построил Тулл, находится старый колодец. Когда его расчистили несколько лет назад, под накопившимся за почти столетие илом была найдена трехзубая мотыга, которая, вероятно, принадлежала Туллу и сейчас находится в музее Королевского сельскохозяйственного общества Англии . Возможно, его бросили его люди, которые с неохотой переняли новые типы инструментов и, как сообщается, мешали ему во многих отношениях. [2]
Tull's Prosperous Farm в сельском приходе Шалбурн , под холмами Кумб, примерно в 4 милях (6 км) к югу от Хангерфорда , долгое время оставалась объектом интереса для любителей сельского хозяйства. Артур Янг совершил туда паломничество [16], и Уильям Коббетт сделал то же самое. [17] Фермерский дом был перестроен в 19 веке. [18]
Несмотря на поддержку ряда влиятельных покровителей, революционные заявления Тулла относительно конного мотыжного земледелия и отвержение вергилианского, «старого» земледелия, представленные в « The Horse-Hoeing Husbandry», вызвали огонь со стороны множества критиков. Одним из его самых ярых инакомыслящих был Стивен Свитцер , современный ландшафтный садовод и лидер Частного общества земледельцев и плантаторов. [19] После публикации « Конно-мотыжного земледелия, или Эссе о принципах обработки почвы и растительности» в 1731 году Свитцер яростно напал на Тулла в последних двух томах своего ежемесячного издания « Практический земледелец и плантатор » в 1734 году. [20] Он не только обвинил Тулла в плагиате его технологических изобретений у других, а именно конной мотыги и сеялки, но и напал на него за критику методов ведения сельского хозяйства, найденных в « Георгиках» Вергилия , и его неприятие традиционного, «вергилианского» земледелия. [21]
На протяжении XVIII века «Георгики» , дидактическая поэма, написанная римским поэтом Вергилием в 37–30 гг. до н. э., продолжала иметь большое философское и культурное влияние в Британии, выступая не только как поэзия, но и как руководство по земледелию и даже научные трактаты. [19] Огромное количество английских переводов и изданий «Георгик» между 1690 и 1820 гг. подчеркивает ее культурное значение в британском обществе. [22] В предисловии к своему переводу Уильям Бенсон заявляет о своей уверенности в том, что «земледелие Англии в целом является вергилиевским». [19] В полемической главе под названием «Замечания о плохом земледелии, которое так тонко выражено в первой «Георгике» Вергилия», Тулл высмеивает ее за несколько очевидных недостатков в методах ведения сельского хозяйства:
В заключение он заявляет, что его «Новое земледелие», расходясь со многими его современниками и отличаясь «во всех отношениях, дает [ему] право называть его антивергилианским». [23]
Нападение Тулла не прошло без последствий. Свитцер встал на защиту Вергилия от того, что он считал беспочвенными и полемическими нападками Тулла. Он был оскорблен тем, что Тулл отверг не только Вергилия, но и всех и каждого, кто практиковал земледелие в его стиле. Свитцер критиковал Тулла за то, что тот предписывал тяжелую вспашку всем, независимо от типа и состояния почвы, и за его догматическое игнорирование ценности навоза. Он сравнивал Тулла с шарлатаном, который утверждает, что одно лекарство может вылечить все виды болезней. [24] В течение еще двух томов Свитцер тщательно прочесывает «Хозяйство с использованием мотыг» , выискивая у Вергилия авторитетные утверждения о сельском хозяйстве и набрасываясь на явно ошибочные утверждения. Отказ Тулла от традиционного способа агрономии в пользу самоэкспериментирования и защита Свитцером классического авторитета ознаменовали начало интеллектуальной дискуссии в области сельскохозяйственной науки.
Работы Тулла появились между 1731 и 1739 годами. Избранное:
Тулл упоминается в романе Тобиаса Смоллетта 1771 года «Экспедиция Хамфри Клинкера» . [25]
В этой статье использованы материалы из общественного достояния: Фермерская энциклопедия и словарь по сельским делам. Катберт У. Джонсон, 1844 г.