stringtranslate.com

Джон Бахши

Джон Бахши (часто называемый просто Джон Б. ) [1] — американский ресторатор из Нью-Йорка . [2] Он основал множество ресторанов и баров, включая Home, Guest House и Greenhouse (один из первых в мире «экологичных» клубов в районе Сохо на Манхэттене ). Его новый ресторан Beautique получил награду Concierge Choice Award как лучший новый ресторан Нью-Йорка в 2014 году.

ранняя жизнь и образование

Бахши родился в иранской еврейской семье. В детстве он посещал ешиву и называет себя практикующим евреем. Он учился и окончил Нью-Йоркский университет со степенью бакалавра, намереваясь впоследствии поступить на юридический факультет . Вместо этого Бахши сосредоточился на своей предпринимательской карьере. [3] [4]

Карьера

Бахши начал свою карьеру в качестве клубного промоутера . В июле 2005 года он вошел в сферу предпринимательства, открыв ночной клуб Home на 27-й Западной улице в Челси, Манхэттен . В августе 2005 года он открыл соседний клуб-компаньон под названием Guest House. Клубы Бахши отличались от других клубов в этом районе тем, что придерживались менее строгих требований к входу. Гостевой дом был открыт 5 дней в неделю, а дом - 6 дней в неделю. [4] В июле 2009 года Бахши закрыл дом и гостевой дом. [5]

В 2008 году Бахши начал строительство «экологичного» ночного клуба в Сохо под названием «Greenhouse». Перед открытием Бакши проводил рекламные вечеринки Greenhouse на Каннском кинофестивале , кинофестивале «Сандэнс» и Неделе моды в Париже . Последнюю вечеринку устроили модели Джессика Стэм и Кармен Касс в парижском клубе Le Baron . [6] Бахши работал с архитектором Антонио Ди Оронзо над дизайном клуба на Варик-стрит . В теплице были толстые бамбуковые стены, светодиодное освещение, экологически чистая униформа для сотрудников, электричество, вырабатываемое ветром, безводные писсуары и водка, подаваемая в переработанных бутылках. В нем было два уровня, на которых можно было одновременно воспроизводить музыку разных стилей. Клуб также стал первым ночным клубом в США, сертифицированным по LEED . Клуб официально открылся в октябре 2008 года. [1] [7] [8] Бахши продал свою долю в клубе в 2011 году. [9]

В октябре 2009 года Бахши (вместе со знаменитым шеф-поваром Тоддом Инглишом ) открыл ресторан/ночной клуб под названием Juliet Supperclub в Челси. Заведение и меню были оформлены в средиземноморской тематике. Инглиш отвечал за создание меню. [10] Бахши продал свою долю в этом месте в 2010 году, [11] и оно было закрыто в 2012 году. [12]

В апреле 2014 года Бахши открыл сочетание бара, ресторана и лаунджа под названием Beautique на 58-й улице Манхэттена. Заведение попало в заголовки газет из-за известности некоторых своих гостей. В Beautique появлялись такие знаменитости, как Леонардо Ди Каприо , Кейт Босворт , Дилан МакДермотт и многие другие. [13] В 2014 году он получил награду Concierge Choice Award как лучший новый ресторан в Нью-Йорке. [2] В мае 2015 года Бахши открыл второй салон красоты в Хэмптоне в отеле Capri. [14]

Рекомендации

  1. ^ аб Фишер, Энни (26 ноября 2008 г.). «Грязная блондинка: экологически чистая теплица Джона Бахши; вечеринка Pitchfork 500». Деревенский голос . Проверено 18 июня 2015 г.
  2. ^ ab Pound, Кейлин (1 октября 2014 г.). «Beautique назван лучшим новым рестораном Нью-Йорка». Большое Яблоко. Архивировано из оригинала 2 июля 2015 года . Проверено 18 июня 2015 г.
  3. ↑ Льюис, Стив (22 октября 2008 г.). «Спокойной ночи, мистер Льюис: оранжерея Джона Б.». Черная книга . Проверено 18 июня 2015 г.
  4. ↑ Аб Вилнер, Исайя (19 февраля 2007 г.). «Короткая пьяная жизнь Клубного Роу». Нью-Йорк . Проверено 18 июня 2015 г.
  5. ↑ Маурер, Дэниел (30 июля 2009 г.). «Ультра», «Дома» и «Гостевые дома» закрываются, но владельцы открывают новые». Грубская улица . Проверено 18 июня 2015 г.
  6. ↑ Рейган, Джиллиан (29 июля 2008 г.). «Неудобный клуб: ночная жизнь Нью-Йорка становится зеленой». Нью-Йоркский обозреватель . Проверено 18 июня 2015 г.
  7. ^ Мастрелли, Тара (апрель 2009 г.). «Ответственная партия». Дизайн гостеприимства . Проверено 18 июня 2015 г.
  8. ^ Тараска, Джули (март 2009 г.). «Добродетель в пороке». Метрополис . Проверено 18 июня 2015 г.
  9. ^ "Иск Джона Б. о драке в теплице веселый" . Нью-йоркский пожиратель. 17 августа 2012 года . Проверено 24 июня 2015 г.
  10. ↑ Маурер, Дэниел (19 октября 2009 г.). «Более пристальный взгляд на Джульетту, дебютная попытка Тодда Инглиша и Джона Би». Грубская улица . Проверено 18 июня 2015 г.
  11. ↑ Кампинг-Кардер, Ли (16 января 2012 г.). «Джульетта Супперклуб смотрит на выселение после смертельного ножевого ранения и стрельбы» . Реальная сделка . Проверено 24 июня 2015 г.
  12. ^ "Внутри кончины клуба ужина Джульетты" . Нью-йоркский пожиратель. 8 марта 2012 года . Проверено 18 июня 2015 г.
  13. ↑ Кусисто, Лаура (10 сентября 2014 г.). «Красота, местный водопой для нефтяных магнатов». Журнал "Уолл Стрит . Проверено 18 июня 2015 г.
  14. ↑ Корб, Присцила (5 мая 2015 г.). «Популярный ресторан Нью-Йорка откроется в отеле Capri в Саутгемптоне». Патч Медиа . Проверено 18 июня 2015 г.

Внешние ссылки