Castlemaine Brewery — бывшая пивоварня и музей, внесенные в список объектов культурного наследия, а теперь — апартаменты с обслуживанием по адресу 787 Hunter Street , Newcastle West, Новый Южный Уэльс , Австралия. Здание было спроектировано Освальдом Льюисом и построено в 1874–1876 годах компанией Laing and Wylie под руководством архитектора GH Cox. Позднее оно использовалось как Pink Elephant Markets и как музей Ньюкасла, а затем было перестроено в апартаменты с обслуживанием Quest Newcastle West .
1856 г. – Прибытие в Ньюкасл семьи Вуд: Джона и Энн и трех сыновей: Джона-младшего, Джозефа и Эдварда. [1]
1856–1857 – Эдвард Фицджеральд основал пивоварню Castlemaine Brewery в Каслмейне, штат Виктория . [1]
1857 – Джон Вуд-младший работал шахтером в компании AA Company на карьере D. [1]
1859 – Джон Вуд-младший стал владельцем гостиницы «Ship Inn Hotel». [1]
1865 г. – Wood Brothers and Co. открыли магазин Spirit and Bond в части просторных помещений, известных как магазины Bingle and Co. на Болтон-стрит, Ньюкасл [1]
1868 – Wood Bros. принимает от мистера Фицджеральда агентское соглашение по продаже пива Castlemaine Ale в Ньюкасле. [1]
1874 – Пожар уничтожил здание, в котором располагался магазин братьев Вуд. [1]
1874 – Объявлены торги на строительство новой пивоварни по проекту архитектора Освальда Льюиса. Принят тендер г-на Лэйнга и г-на Уайли. [1]
1876 – Новая пивоварня была открыта и начала работу. Водоснабжение осуществлялось из скважины на месте. Производимый эль был высочайшего качества, произведенный самыми современными методами. [1]
1878 – Были сделаны крупные расширения, так что пивоварня, как говорят, была одной из лучших в Австралии. Расширение было в основном для удовлетворения значительно возросшей торговли пивом, и новый комплекс описывается как «наполненный всеми удобствами». [1]
1883 – Название компании было изменено с Castlemaine Brewery and Malting Company Limited на Castlemaine Brewery Maltings and Wine and Spirit Company Limited. Несколько лет спустя оно было снова изменено на Australian Brewer and Wine and Spirit Limited. [1]
1887 – Была образована компания с ограниченной ответственностью под названием The Castlemaine Brewery and Wood Bros. and Company, Newcastle, New South Wales Limited, которая приобрела пивоваренный бизнес, осуществлявшийся в Ньюкасле и других местах под названием Prendergast Wood and Co., а также винодельческий и спиртной бизнес, осуществлявшийся в Ньюкасле, Уэст- Мейтленде и других местах под названием Wood Bros and Co., вместе с землей и пивоварней на Чарльтон-стрит (теперь Хантер-стрит) и землей и магазином на Болтон-стрит, Ньюкасл. Первыми директорами компании были Джозеф Вуд, три викторианца: Эдвард Фицджеральд , Николас Фицджеральд и Малкольм Дональд МакИчарн и Джеймс Бернс из Сиднея . [1]
Брат Джозефа Вуда, Джон Вуд-младший, умер 6 сентября 1887 года [2] , и его акции перешли к его единственному сыну, Джону Роберту Вуду (1865–1928), прекрасному игроку в крикет, который женился на актрисе Эсси Дженинс (1864–1920) в 1888 году и не проявлял особого интереса к деятельности компании. [1]
1889 – Показатели прибыли и оборота пивоваренного завода в 1888–1890 годах считались наиболее удовлетворительными, дивиденды акционерам составили 12 процентов. [1]
1890 – Castlemaine Brewery покупает недолго просуществовавшего конкурента Great Northern Brewery на юго-западном углу улиц Wood и Parry. Мало что указывает на то, что Castlemaine использовала помещения Great Northern до 1897 года. [1] [3]
1893 – Депрессия и забастовки 1890-х годов оказали серьезное влияние на пивоваренный бизнес, и выплата дивидендов была снижена до 7 процентов. [1]
1895 – Депрессия углубилась и усугубилась засухой, которая повлияла на ранее сильные продажи в сельской местности. Дивиденды, однако, удерживались на уровне 7 процентов. [1]
1897 – Дивиденды снова были снижены до уровня 5 процентов, и председатель во время своего годового отчета рассказал о проблемах, с которыми столкнулась компания, но которые теперь остались в прошлом: крупная модернизация оборудования была проведена в предыдущем году, и теперь пивоварня производила одно из лучших сортов пива в Колонии. Другие улучшения на заводе включали асфальтирование ограждения, перекраску всего, навесы для защиты бочек от солнечных лучей, новые погреба и чаны. [1]
«Злом», которое постигло компанию, стало прекращение производства на четыре месяца из-за роста бактерий на пивоварне. Во время полной реконструкции, предпринятой для решения этой проблемы, пивоварение было переведено в здания, ранее купленные у пивоварни Great Northern Brewery. После завершения реконструкции пивоварение вернулось в Каслмейн, а Great Northern стали использовать только для второстепенных целей, таких как лаборатории. [1]
Отчасти из-за потери торговли в этот период и из-за растущей конкуренции со стороны Сиднея дивиденды так и не поднялись выше 4 процентов в течение оставшейся части 1890-х годов. [1]
1898 г. – Реконструкция была завершена на общую сумму 10 000 фунтов стерлингов, и было отмечено, что пивоварня оснащена самым современным оборудованием и способна производить до 800–900 бочек пива в неделю и до 100 дюжин бутылок пива в день. [1]
1899 – На ежегодном общем собрании директоров жаловались, что у Tooth & Co и Tooheys из Сиднея было много денег, и они свободно использовали их для обеспечения бизнеса. В этот период были приложены значительные усилия для сохранения позиции пивоварни на рынке. [1]
1911 – Председатель, г-н Х. Х. Лонг, отметил, что результаты работы были удовлетворительными, учитывая неблагоприятные обстоятельства, в которых работала пивоварня в течение предыдущих двенадцати месяцев. [1]
Были сделаны обширные изменения, которые включали установку практически нового завода и новой системы пивоварения, что потребовало важных структурных изменений и значительного увеличения количества двигателей, котлов и холодильных установок. Под руководством г-на Пфрандера, главного пивовара, как качество, так и количество производимого пива возросли. [1]
Изменения были выполнены во время пивоварения, что привело к поэтапному процессу изменений. Они были предприняты под руководством архитектора Э. Г. Каслдена, с общим советом Огюста де Бавея из Мельбурна . [1]
1912 – В этом году состоялось двадцать пятое ежегодное собрание Castlemaine Brewery и Wood Bros. and Company Newcastle NSW Limited. Было отмечено, что изменения предыдущего года были очень успешными, и пиво компании теперь считается лучшим на рынке. Отчасти в результате этого выпуск пива увеличился на 40 процентов, а отдел спиртных напитков также значительно расширился. [1]
Были сделаны дальнейшие усовершенствования, стоимостью почти £20,000, включая около £6,000, потраченных на строительство и оборудование нового цеха розлива, что стало необходимым из-за возросшего спроса на продукцию компании. Это ссылка на здание, выходящее на Хантер-стрит, спроектированное Каслденом для размещения офисов в одноэтажной секции и цеха розлива в двухэтажной части сзади. [1]
1913 – Бизнес пивоваренного завода продолжал расширяться как в пивном, так и в спиртном отделах, поскольку новое оборудование продолжало эффективно работать. Были объявлены дивиденды в размере 5 процентов. Компания приобрела право собственности на отель Royal Exchange в Ньюкасле и договорилась о долгосрочной аренде нового отеля Railway в Сесноке в целях популяризации продукции компании. [1]
Новый завод по розливу достиг завершения, и другие изменения были близки к завершению. Если перспективы оборота сохранятся на ожидаемом уровне, то предвиделись дальнейшие добавления. [1]
1921 – Tooth & Co заключила соглашение с Castlemaine Brewery и Wood Bros. and Company Newcastle NSW Limited и впоследствии приобрела пивоваренный, винный и спиртной бизнес и имущество компании. До этого у Tooths был небольшой склад на Телфорд-стрит, который был закрыт в конце 1921 года. [1]
Пивоварение продолжалось на этом месте до середины 1931 года, когда операции были закрыты в результате Великой депрессии . Конкуренция со стороны других пивоваров Сиднея и Мельбурна и очевидная предвзятость к этим «иностранным» сортам пива со стороны местных жителей были названы причинами закрытия. Закрытие было воспринято Ньюкаслом нелегко, поскольку он только что потерял свою мыльную фабрику и бисквитный завод, а ситуация с занятостью была не из лучших. Более 50 человек были уволены, и пивоварение в Ньюкасле прекратилось почти на 40 лет, пока Tooheys не открыл свой завод в Кардиффе . [1]
1938 – После Депрессии дела пошли на лад, и компания Tooth & Co решила использовать бывшую пивоварню в качестве склада для дистрибуции своей продукции, произведенной в Сиднее. Чтобы осуществить это изменение назначения, были внесены существенные изменения и дополнения в проекты архитекторов Питта и Мереуэзера. Изменения включали удаление всего пивоваренного оборудования, снос электростанции и возведение гаражей и зданий для обработки упакованного пива. Эта операция успешно продолжалась, и в 1960-х годах потребовались различные дополнительные здания и изменения, вплоть до 1974 года. [1]
1974 – Tooth & Co прекратила свою деятельность на этом месте и переехала в новый склад на Нельсон-роуд, Кардифф. Место было продано и стало Pink Elephant Markets. [1]
1988 – Музей Ньюкасла открывается в здании бывшей пивоварни после реставрации. [4]
2008 – Музей Ньюкасла закрывается на территории пивоварни и переезжает в бывшие железнодорожные мастерские Honeysuckle Point . [4]
2014 г. – Одобрено заявление на строительство 47 объектов и соответствующей парковки на территории бывшего пивоваренного завода. [5]
2017 г. – В здании бывшей пивоварни Castlemaine Brewery открылись апартаменты с обслуживанием Quest Newcastle West. [6]
Первоначально четырехэтажная башня с симметричными двухэтажными крыльями, идущими на восток и запад. Башня была покрыта оцинкованным железом с центральным вентиляционным фонарем, идущим с севера на юг, с четырьмя сопутствующими вентиляционными слуховыми окнами. На каждом этаже было два окна на северной стороне, с двумя на восточной и западной сторонах на четвертом этаже. Веранда проходила по передней части башни, часть которой была закрыта, чтобы сформировать офис в 1878 году. Крылья на востоке и западе заканчивались кирпичными фронтонами , которые выступали над линией крыши. [1]
Около 1880 года башня была расширена и созданы большие проемы для доступа транспортных средств. Были добавлены дополнительные слуховые окна и вентиляционный фонарь. В 1911 году западное крыло было изменено, чтобы позволить создать комнату Gyle Room [a] с тремя резервуарами Gyle, которые будут добавлены на первом этаже. В 1912 году восточное крыло было изменено изнутри, подняв первый этаж, чтобы соответствовать более поздним пристройкам, и добавив парапет к северной стене. Еще два резервуара Gyle в западном крыле потребовали вспомогательных изменений. Примерно в 1920 году слуховые окна и вентиляционный фонарь были удалены с крыши башни. Питт и Мереуэзер спроектировали обширные внутренние изменения, чтобы превратить здания в складское распределительное депо в 1938 году, включая радикальные изменения северного первого этажа, чтобы позволить новые навесы и погрузочную площадку . [1]
_(5001219b2).jpg/1280px-312_-_Castlemaine_Brewery_(former)_(5001219b2).jpg)
Двухэтажное здание с чердаками, построенное в два этапа между 1878 и 1885 годами. Первый этаж был бетонным, второй этаж — деревянным, облицованным кирпичом с крышей из оцинкованного железа. Фасад на Вуд-стрит имеет два выступающих фронтона, а профиль крыши создает форму буквы «М» с центральным коробчатым желобом и желобами фасции . Секция 1878 года была построена Джорджем Йомансом как солодовня с верхним хранилищем. В 1897 году первый этаж был преобразован в холодильное хранилище путем добавления пробковой изоляции, а доступ для загрузки был создан со двора на Хантер-стрит . Основные внутренние изменения были проведены в 1911 году по проекту Э. Г. Каслдена в ответ на инновации в технологии пивоварения. Новые скимминговые помещения были созданы на приподнятом полу в центре здания 1878 года, а офис и лаборатория были созданы на первом этаже. До 1938 года на восточной стене был создан доковый причал для тележек для загрузки из погребов первого этажа. В 1938 году, когда был построен новый гараж, проемы в восточной стене были заложены кирпичом. [1]
Иллюстрация EG Castleden 1911 года показывает, что к юго-восточному углу была пристроена комната, а также сарай , котельная, дымовая труба и машинное отделение на юге. Они были снесены в 1938 году вместе с мастерскими, комнатой для упряжи, сараем для мытья бутылок и земляными чуланами вдоль того, что было восточной границей. [1]
Не существует никаких документальных свидетельств относительно строительства конденсаторной башни, которая впервые появляется на карте Департамента земель в 1896 году, хотя считается, что она была построена в 1878 году. Рисунок Каслдена 1911 года описывает назначение сооружения как мытье бутылок, однако оно имеет форму, традиционно ассоциируемую с солодовнями. Кирпичная башня квадратная и увенчана пирамидальной деревянной крышей и вентиляционным фонарем. Между 1911 и 1938 годами Каслден переоборудовал башню из солодовни в конденсаторную башню. Пирамидальная крыша была снята, а каменная кладка была расширена до трех этажей. Холодильная установка была расположена на первом этаже, с рассольными баками на первом и втором этажах, поддерживаемыми бетонированными и стальными каркасными бочкообразными сводами. [1]
Двухэтажное сооружение, изначально вмещавшее оборудование для розлива, с одноэтажной секцией на Хантер-стрит для офиса и приемной. Одноэтажная секция имеет треугольный фронтон над входным портиком с оштукатуренными пилястрами , чтобы добавить непрерывности фасаду Хантер-стрит. Двухэтажная секция перекликается с офисом, с добавлением изогнутого фронтона и окна-«бычьего глаза», характерного для стиля Федерации начала 20-го века. [1]
Восточный фасад был изменен около 1914 года, с добавлением разливочного цеха. Первоначальная крыша погрузочных ворот была расширена, чтобы включить новое здание. В 1938 году Питт и Мереуэзер переделали части двухэтажной секции в дополнительные офисы, столовую и туалеты. [1]
Пристройка к бутылочному магазину в 1914 году, как полагают, была спроектирована Каслденом, так как детали соответствуют бутылочному магазину. В 1938 году помещение подъемника, которое выступало через крышу, было снесено. Южный парапет был понижен и завершен треугольным кирпичным фронтоном. Значительная пристройка была построена в 1960 году с простым кирпичным фасадом на Хантер-стрит и пилообразной крышей. [1]
Магазин был построен до 1938 года как одноэтажная пристройка к юго-восточному углу бутылочного дома. В ходе реконструкции 1938 года крыша и южный парапет были опущены. [1]
Построен в 1938 году на южной стене бутылочного дома, покрыт консольной крышей со стальным каркасом, чтобы обеспечить доступ к задней части бутылочного хранилища. [1]
Одноэтажное сооружение из стального каркаса, построенное между 1938 и 1939 годами как гараж для грузовиков и автомобилей, с мастерскими и складами. Въезд автомобилей осуществлялся через роликовые ворота с восточной стороны. Помещения для персонала располагались с южной стороны. [1]
В 1912 году бывшая погрузочная площадка была огорожена путем строительства кирпичных стен. Первоначально секции были покрыты верандами, которые были заменены в 1938–39 годах стальным тентом . [1]
Отдельно стоящая приподнятая платформа с оцинкованной железной крышей, поддерживаемой железными колоннами и фермами , построенная в 1938 году. [1]
Небольшой деревянный сарай, построенный в 1938 году как хранилище масла и насос. В 1974 году сарай был переоборудован в кондитерскую. [1]
В 1938 году было построено отдельное от основного комплекса одноэтажное кирпичное здание с оцинкованной железной крышей для слива возвращенных пивных бочек. [1]
На южной границе дороги со стороны Стюарт-авеню была построена платформа высотой 25,6 метра (85 футов). [1]
_-_PCO_Plan_Number_312_(5001219p1).jpg/1280px-312_-_Castlemaine_Brewery_(former)_-_PCO_Plan_Number_312_(5001219p1).jpg)
Пивоварня Castlemaine Brewery имеет государственное значение как достопримечательность Ньюкасла. Кроме того, объект необычен архитектурной чувствительностью, использованной на последующих этапах строительства, что привело к значительному промышленному уличному пейзажу. Первоначальная пивоварня была построена в 1874 году, а существенные дополнения были построены в 1878 году и между 1911 и 1914 годами. [1]
Пивоварня Castlemaine была включена в Реестр объектов культурного наследия штата Новый Южный Уэльс 2 апреля 1999 года, поскольку она удовлетворяла следующим критериям. [1]
Это место играет важную роль в демонстрации хода или закономерностей культурной и естественной истории Нового Южного Уэльса.
Пивоварня Castlemaine имеет историческое значение, поскольку является показателем развития пивоварен в Новом Южном Уэльсе. Ее положение указывает на значимость пивоварения в австралийском промышленном развитии, и как до расширения транспортной системы в Австралии в каждом городе была независимая пивоварня, которая в конечном итоге была выкуплена крупной пивоваренной компанией и закрыта в рамках постепенной централизации. [1]
Это место играет важную роль в демонстрации эстетических характеристик и/или высокой степени творческих или технических достижений Нового Южного Уэльса.
Пивоварня Castlemaine Brewery имеет государственное значение как комплекс зданий 19 века в масштабе, массивности и с непрерывностью дизайна, который имеет значительное визуальное и ландшафтное качество, особенно если смотреть с улиц Хантер или Вуд. Пивоварня является прекрасным примером сильной, но упрощенной промышленной архитектуры 19 века и была основным визуальным элементом и ориентиром в горизонте Ньюкасла с момента ее возведения. Пристройки к пивоварне в 1910–1914 и снова в 1912–1914 годах были выполнены в сочувственной манере, редко встречающейся в промышленных зданиях. [1]
Текст лицензирован штатом Новый Южный Уэльс (Департамент планирования и окружающей среды) по лицензии CC BY 4.0.
Медиа, связанные с Castlemaine Brewery на Wikimedia Commons
Эта статья Википедии изначально была основана на Castlemaine Brewery (бывшая), номер записи 00312 в Реестре культурного наследия штата Новый Южный Уэльс , опубликованном штатом Новый Южный Уэльс (Департамент планирования и охраны окружающей среды) в 2018 году по лицензии CC-BY 4.0, доступ осуществлен 1 июня 2018 года.
