Диета KE , также известная как диета с зондовым питанием , — это модная диета , при которой человек получает фирменную смесь через зонд в течение определенного количества дней. Во время диеты человек ничего не ест. [1] В Соединенных Штатах ее также называют диетой «Питание через трубку». [2]
Диета несет в себе ряд серьезных медицинских рисков и неэффективна для достижения долгосрочной потери веса. [3]
При диете KE зонд для кормления вводится через нос человека в пищевод . На другом конце трубки находится электрический насос. Единственное питание, которое получает пациент, это порошок диеты KE — вливание белков , жиров и микроэлементов без углеводов — смешанное с водой через зонд для кормления. Пациент потребляет всего около 800 калорий в день, но вливание постоянное, а отсутствие углеводов подавляет чувство голода. [4] Диетологу не нужна госпитализация, но требуется наблюдение врача, и он может носить с собой насос и жидкость. Насос можно снимать на срок до одного часа в день. Во время диеты человек не может ничего есть и может пить только воду, чай, кофе (без молока, сахара или подсластителей) или травяные чаи без сахара с трубкой. Диетологам могут давать слабительные , чтобы облегчить запоры, вызванные диетой. [5] [6]
Врачи проверяют своих пациентов перед тем, как назначать им диету, и контролируют их с помощью анализов крови и мочи во время диеты. [1] Диета не останавливает набор веса в будущем. После диеты человек должен продолжать низкоуглеводную диету с высоким содержанием белка, чтобы не набрать вес. [7]
Академия питания и диетологии утверждает, что это несет в себе ряд серьезных рисков, включая легочную аспирацию и инфекцию . [3] Профессор диетологии Лаура Матарезе заявила: «Я не знаю ни одного уважаемого врача или уважаемого специалиста в области здравоохранения, который бы сказал, что это хорошая идея». [3]
Люди, которые теряют вес с помощью диеты KE, подвергаются риску набора веса и переедания после прекращения диеты. [3]
Сообщаемые побочные эффекты диеты включают запор, неприятный запах изо рта , головокружение [8] и недостаток энергии. Если процесс кетоза продолжается в течение длительного времени, он может начать разъедать мышцы, что может быть опасно. [8]
Диета может быть опасна для людей с заболеваниями почек и сердца. [9]
Критики диеты утверждают, что она вредна для здоровья и может вызвать инфекцию легких, почечную недостаточность и эрозию тканей носа и горла. [8] По словам Дэвида Л. Каца , еще одной потенциальной опасностью является развитие расстройств пищевого поведения в связи с жесткими диетами . [10] Другие заявленные краткосрочные риски включают травму при введении, повреждение перегородки, перфорацию горла, повреждение легких и желудочно-кишечное кровотечение . [1]
Критики диеты также утверждают, что потеря веса при диете KE не будет длительной. [5] Соблюдение диеты — это задача пациента, который должен поддерживать вес. [11]
Диета KE была представлена в США Оливером Ди Пьетро, врачом по профессии, в 2011 году. [7] Диета привлекла значительное внимание СМИ, когда Джессика Шнайдер, женщина, которая получила диету от Ди Пьетро перед своей свадьбой, была описана в The New York Times . [12] Затем диета была описана в New York Times и Good Morning America . Впоследствии диета подверглась резкой критике со стороны общественности. Эксперты в области медицины назвали диету «нездоровой и опасной». [13] Заголовок на веб-сайте National Review гласил: «Конец света: диета «питательной трубки»». [14]
После интервью с Шнайдером, Good Morning America сообщила, что «все больше и больше невест» используют диету. Ди Пьетро подвергся критике за предложение диеты. [15] Майкл Чирильяно, медицинский эксперт телевизионной станции Fox 29 в Филадельфии, назвал диету «самой нелепой и смешной вещью, о которой я когда-либо слышал». Он сослался на риски, такие как инфекции носовых пазух. [15]